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zhou啤酒

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本篇文章給大家談?wù)劇秡hou啤酒》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

求幾種主流啤酒的廠商出廠價

給你外國的,作為參考。 國內(nèi)的 , 估計也很難有人愿意提供給你吧,純屬熱心, 覺得沒有用可以不理

can 12 OZ 12-pack Cans

Pabst Blue Ribbon Beer $6.99

Milwaukee's Best Light Beer $6.99

Natural Light Beer $6.99

Busch Light Beer $6.99

Michelob Light Beer $12.99

Labatts Light Beer $14.49

bottle 12 oz 6-pack

Miller Lite Beer $5.59

Coors Light Beer $5.59

Budweiser Light Beer $5.59

Yuengling Premium Light Beer $5.99

Michelob Light Beer $6.49

Labatts Light Beer $7.49

Beck's Light Germany Beer $7.99

Lowenbrau Light Beer $7.99

Amstel Light Beer $8.39

Heineken Light Beer $8.39

Samuel Adams Light Beer $8.99

誰能介紹一下美國的啤酒產(chǎn)業(yè)

一、美國啤酒業(yè)的發(fā)展歷程 17世紀初,第一批歐洲移民將啤酒及其釀造術(shù)帶到北美大陸。美國獨立后,其不斷擴大的啤酒消費市場、豐富的原材料資源、良好的社會及自然環(huán)境吸引著歐洲的、尤其是德國的移民先后建立了許多啤酒廠。那時沒有冷藏保護的桶鮮啤,由馬車運到遠處必然變質(zhì),所以啤酒具有明顯的地域性,平均銷售半徑被局限在幾十公里之內(nèi)。啤酒廠規(guī)模都很小,幾乎每個居民點都有一家。19世紀70年代,美國小啤酒廠數(shù)達到歷史的頂峰共有4100多家,但是年產(chǎn)量在500KL以上的卻屈指可數(shù)。 19世紀70年代開始,在第二次技術(shù)革命(電力、內(nèi)燃機革命)的推動下,美國用三十年時間迅速完成近代工業(yè)化,至19世紀末,成為世界制造業(yè)第一強國。這一時期,鐵路沿線與大城市人工制冷冷庫的建立、冷藏運輸車廂的大量配置使啤酒的保質(zhì)期延長;鐵路的大發(fā)展使啤酒廠家能突破地域限制開展業(yè)務(wù);巴氏殺菌技術(shù)從歐洲的引入使啤酒的穩(wěn)定性大大提高;玻璃瓶取代傳統(tǒng)大木桶的技術(shù)創(chuàng)新大規(guī)模生產(chǎn)的新時代到來。這些新技術(shù)的應(yīng)用導(dǎo)致啤酒銷售半徑擴大。這一時期,啤酒廠的規(guī)模增大,數(shù)目明顯減少,至1900年只剩1500多家。 20世紀前50年,隨著技術(shù)的進步與生產(chǎn)規(guī)模的擴大,美國啤酒酵母企業(yè)進一步減少。1917年美國加入第一次世界大戰(zhàn)時,啤酒廠已減少至1200多家。一戰(zhàn)后美國成為綜合國力第一強國,啤酒業(yè)欣欣向榮。不久,美國啤酒廠數(shù)目進一步銳減,由于飲酒過量造成的汽車交通事故及其他社會問題越來越多,國內(nèi)禁酒的呼聲日益強烈。1920年初美國全面禁酒,致使整個啤酒業(yè)全部停產(chǎn),長達十多年的禁酒期及1929年的嚴重經(jīng)濟危機使許多啤酒廠變賣了土地、廠房、設(shè)備或轉(zhuǎn)投其它行業(yè)。1933年禁酒令解除,只有700家啤酒廠恢復(fù)了生產(chǎn),其它的已倒閉,再也不能開工了。幾年后美國迎來了使之真正強大的第二次世界大戰(zhàn)。二戰(zhàn)前期,美國保持中立,倒賣軍火,后期參加反法西斯陣營。雖然糧食、原材料、運輸能力主要滿足戰(zhàn)爭的需要,但由于戰(zhàn)火未燃及本土,二戰(zhàn)期間美國啤酒業(yè)仍有一定的發(fā)展。二戰(zhàn)后,美國成為超級大國,經(jīng)濟空前繁榮。經(jīng)過多年的積累,美國啤酒業(yè)有幾年企業(yè)已達到幾十萬kl的年產(chǎn)量,具備在全美擴張的能力。經(jīng)過長期的醞釀,美國啤酒業(yè)集團化的時機已經(jīng)成熟。 20世紀后50年,大致是美國啤酒業(yè)開始至完成集團化的50年,大致分為前中后三個階段。 前期階段:1946年前幾大啤酒企業(yè)主動出擊,紛紛至東海岸城市集中、生活富裕的地區(qū)收購小啤酒廠,標(biāo)志著集團化進程的開始。大型企業(yè)在全美范圍內(nèi)并購或新建生產(chǎn)廠,搶占戰(zhàn)略制高點,進行戰(zhàn)略布點。為了快速搶占市場及銷售渠道以并購生產(chǎn)廠為主,伴隨著價格戰(zhàn)風(fēng)起云涌,大量小型企業(yè)被淘汰或被并購,1959年全美只剩20多個啤酒企業(yè),共40多個生產(chǎn)廠。至70年代形成了大大小小幾十個集團控制了大部分市場以此為標(biāo)志集團化初步完成。 中期階段:有價值的小啤酒廠已被收購殆盡,各集團開始以擴建新建生產(chǎn)廠為主。在穩(wěn)固擴建自身各生產(chǎn)廠的同時,各集團在全美范圍內(nèi)高起點建立大型新廠,在各地楔“釘子”,行業(yè)布局得到明顯優(yōu)化。有些大型啤酒集團實力較強的子公司還建立了孫公司。整個局面是互相交錯,價格戰(zhàn)異常慘烈,所有行業(yè)自律價格協(xié)議,轉(zhuǎn)眼之后即淪為廢紙。為了凈化市場取得壟斷利潤,每個大型集團都努力地形成自己的優(yōu)勢競爭區(qū),這樣就形成了若干勢力范圍。十多年后,大部分集團敗下陣來,并入其他優(yōu)勢集團。1985年十多個集團壟斷了2000萬KL市場中的絕大部分,其中前十大集團占據(jù)總產(chǎn)量的93%,前五大集團占據(jù)總產(chǎn)量的80%,以此為標(biāo)志集團化大體完成。 后期階段:大型集團的勢力范圍劃分較明確,價格戰(zhàn)漸漸平息。各大集團都控制了不少的生產(chǎn)廠,其中AB最多時曾控制了50多個生產(chǎn)廠。這時各大集團感到自己的小生產(chǎn)廠,如果在別人的勢力范圍內(nèi)無利可圖,如果在自己的勢力范圍內(nèi)則不利于集團整體效率的提高,于是逐步縮減直至關(guān)閉那些經(jīng)營不利、地理位置不利的中小型生產(chǎn)廠。根據(jù)不同的情況小廠或轉(zhuǎn)賣、或改作開發(fā)房產(chǎn)與游樂園、或進行多元化經(jīng)營。大型啤酒集團對戰(zhàn)略位置重要盈利能力強的大型生產(chǎn)廠加大投入,進行擴建,行業(yè)的生產(chǎn)能力明顯向大型生產(chǎn)廠集中。隨著行業(yè)的高度集團化,美國啤酒業(yè)大型集團的產(chǎn)量不斷加大、數(shù)目不斷減少。隨著生產(chǎn)的高度規(guī)模化,美國啤酒業(yè)主要生產(chǎn)廠產(chǎn)量不斷加大,數(shù)目不斷減少。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人均啤酒消費的飽和化,美國啤酒酵母業(yè)規(guī)模達到近2400萬KL的頂峰。在二十世紀末,經(jīng)過最后的幾次兼并,美國啤酒業(yè)格局也基本定型。1996年美國第四大啤酒集團柏斯特藍帶公司(1844年由德國移民柏斯特先生在威斯康星州密爾沃基建立,曾經(jīng)在19世紀末期發(fā)展為世界上最大的啤酒公司,在20世紀80年代末期就開始與中國啤酒企業(yè)合作。美國藍帶是每一個大規(guī)模進入中國的洋品牌,曾風(fēng)靡一時,為國人所熟悉)將其位于密爾沃基的總部生產(chǎn)廠出售而退出美國啤酒業(yè)主流,使全美97%的啤酒產(chǎn)量集中于前三大啤酒集團,經(jīng)此為標(biāo)志集團化徹底完成。 美國啤酒業(yè)數(shù)百家企業(yè)經(jīng)過五十年的激烈較量,最終轉(zhuǎn)化為康勝公司(Coors,第三名)、為勒公司(Miller,第二名)、安海斯—布希公司(An—heuser-Busch,簡稱AB,第一名)三大啤酒集團,共22個生產(chǎn)廠。大浪淘沙,美國啤酒業(yè)在各個時期曾經(jīng)先后建立的幾千家企業(yè)中,這三家掃滅群雄成為最終的勝利者。美國啤酒業(yè)各個時期曾先后建立的數(shù)千個啤酒生產(chǎn)廠中,只有這22個在激烈的競爭中經(jīng)過不斷地擴建,發(fā)展成為了主要生產(chǎn)廠。 進入21世紀,在經(jīng)濟全球化大潮下,全球啤酒企業(yè)并購事件風(fēng)起云涌,啤酒業(yè)集團化大趨勢進一步在全球范圍內(nèi)明顯化。目前,全球啤酒業(yè)前十大集團已經(jīng)集中了全球啤酒產(chǎn)量的70%,而且這一趨勢仍在繼續(xù)。新世紀,美國啤酒業(yè)或與其他中家大型啤酒集團聯(lián)合組建巨型跨國公司,或主動出擊在海外掀開大規(guī)模并購的新篇章。

美國 都有什么啤酒

 中國人知道的美國啤酒,名氣最響的大概就是百威(Budweiser)了,百威于1876年開始生產(chǎn),是有百年歷史的老牌啤酒,但與 Yuengling啤酒相比,百威不過是小弟弟。Yuengling啤酒是美國歷史最悠久的啤酒,1829年開始生產(chǎn),比百威啤酒足足早了47年,近半個世紀。Yuengling啤酒的創(chuàng)始人David G. Jüngling是德國移民,1823年從符騰堡王國的斯圖加特移居美國,他到美國后,將自己的姓改為Yuengling,并開始在賓夕法尼亞州設(shè)廠生產(chǎn)啤酒。Yuengling在德文中的意思是”年輕人”。經(jīng)過近兩百年的發(fā)展,Yuengling啤酒公司的規(guī)模在美國人啤酒公司中名列第二,僅次于波士頓啤酒公司。Yuengling啤酒公司雖然不及跨國企業(yè)啤酒制造商那樣勢力廣大,但在美東地區(qū)的影響還是很深的,有大量的擁戴者, 1986年Yuengling啤酒廠被列入美國國家史跡名錄(National Register of Historic Places)。

2007年的大美國啤酒節(jié) (照片來源:美聯(lián)社)

美國總統(tǒng)奧巴馬自稱最喜歡Yuengling啤酒,他曾與加拿大總理哈珀打賭哪個隊會贏得2010冬季奧運會冰球賽的冠軍,結(jié)果加拿大隊贏了美國隊,奧巴馬于是送了一箱Yuengling啤酒給哈珀,由美國駐加拿大大使親將啤酒送到總理府,成為一段奧運體壇趣話。

啤酒是最受美國人歡迎的酒精飲料,在每年銷售的酒類中,大約85%是啤酒,最大的兩家跨國啤酒制造商安海斯- 布希(Anheuser-Busch)與米勒-庫爾斯(MillerCoors)銷售的啤酒,占總銷售量的四分之三以上。不過,美國有許多地區(qū)性以及小型啤酒廠,還有大量的家庭式啤酒廠。據(jù)2009大美國啤酒節(jié) (Great American Beer Festival)的統(tǒng)計,有495家廠商參加了啤酒節(jié)的啤酒比賽,參賽啤酒品牌多達3308種,其中絕大部分是小酒廠或家庭酒廠生產(chǎn)的啤酒。

60年代末-70年代初,英國喝的是什么啤酒?

英國流行的啤酒主要是:嘉士伯,圖波,喜力。

然后最火的還要屬于愛爾蘭黑啤酒-吉尼斯。

有沒有喝起來很健康的啤酒?

一、傳統(tǒng)啤酒定義(純釀法):啤酒是一種以麥芽為原料,添加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。二、現(xiàn)代啤酒定義(中國啤酒):啤酒是一種以麥芽為原料,以大米等為輔助料,添加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的釀造酒,是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。

具體講,啤酒具有七個方面的功效:

一是衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成,并在絕對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的,是可靠的純天然食品。

二是解渴。啤酒能刺激味覺分泌唾液而達到解渴的目的,另外,啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。 三是提神。啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛。 四是助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì),能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。另外,它還可以刺激胰腺分泌胰島素,促進糖代謝,對糖尿病患者有利。 五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,并通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。 六是減肥。在各種減肥方法中,啤酒能起到很好的減肥效果。這是因為它含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。 七是防病。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。

縱使啤酒有諸多好處,過量飲用仍會適得其反,如果無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔(dān),心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心跳過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。且過度飲用啤酒會引起酒精中毒,造成肝臟疾病。醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)嗜飲啤酒的人易患胰腺癌。因此,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家建議:每人每天飲啤酒應(yīng)不超過1.5升

關(guān)于《zhou啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。

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