本篇文章給大家談談《四川知名啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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四川啤酒有幾瓶來自百威
從統計數據上來看,每100瓶啤酒,百威有16瓶。
從我國啤酒行業的市場份額來看,華潤雪花約占我國啤酒市場的23.2%,青島啤酒約占我國的16.4%,百威約占16.2%,燕京啤酒約占8.5%,嘉士伯約占6.1%。
百威啤酒在中國擁有超過30個酒廠,遍布12個省:黑龍江、吉林、遼寧、福建、江西、廣東、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川。品牌有:百威、哈爾濱、雪津、紅石梁、雙鹿、KK、金陵、白沙、金龍泉。
四川05年經典老雪花啤酒名字
雪花啤酒。
雪花啤酒還是很好喝的。尤其是雪花勇闖天涯罐裝的更受人家的喜歡,在大排檔的地方人們都是會點雪花啤酒的,而且雪花啤酒喝起來口感非常的好還不容易喝醉,所以才比較受人的喜歡。
華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸后,2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸,企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。
四川最好喝的酒是什么?
四川名酒不少,好喝的酒聞名全國的五糧液、瀘州老窯、郎酒等。但論最出名最好喝的酒還是五糧液。
在我國所有省份當中,四川絕對是一個產酒大省,并且省內盛產很多優質的名酒,在國內單純講酒的種類以及產量,很少有省份能與四川匹敵的。產量上四川的白酒占據全國五分之二,品牌種類上,四川隨便拿出一個品牌都絕對能夠與任何一個省份的名酒較量一番,所以要問四川什么酒最好喝,還真是不好下結論,畢竟每個人所喜歡的口味不同。 四川的白酒多為濃香型,著名品牌有水井坊、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、豐谷、仙潭等一系列白酒。曾經有人說茅臺算是我國最好喝的白酒,但是茅臺屬于醬香型白酒,很多人更加喜歡五糧液這種濃香型的白酒,而且國內能與茅臺匹敵的白酒也只有五糧液了,所以五糧液應該是四川最好喝的白酒,但事無絕對,畢竟五糧液的品牌效應也很大。 其實目前市面上所常見的四川白酒品牌,酒中精品一般價格都很貴,不是很親民,普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因為四川境內水域豐富,且水流多來自西部高原水質優良,十分適合釀造白酒。 或許因為四川的白酒太過知名,每個人都知道四川的白酒品牌,卻不知道四川省當年也是有一款本地啤酒叫做“藍劍”,后來被雪花收購了。上世紀八九十年代,四川人只要是喝啤酒的人應該都喝過藍劍,雖說藍劍啤酒當年的味道褒貶不一,但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法,歡迎留言一起探討。
轉自修覺山古法燒酒介紹!
“凡岷山之首,自女幾山(修覺山)至于賈超之山,凡十六山,三千五百里。其神狀皆馬身而龍首。其祠:毛用一雄雞瘞。糈用徐。文山、勾禰、風雨、魄之山,是皆冢 也,其祠之:羞酒,少牢具,嬰毛一吉玉。熊山,席也,其祠:羞酒,太牢具,嬰毛一 璧。干,用兵以禳;祈,冕舞。”《山海經·中山經》
修覺山為古蜀文明發源地之天下名山,“爾來四萬八千歲,不與秦塞通人煙”的屹立在成都平原都廣之野。先秦古籍《山海經》記載上古時代,古蜀龍馬古城寶墩先民祭祀山神時,選用一只公雞做祭品埋入地下,用糧食釀造的美酒祀神,用豬、牛、羊三牲齊全的太牢做祭品, 祀神的玉器要選用一塊玉璧。在禳除戰爭災禍時,要手持盾斧跳舞;祈求福祥時,就要穿戴整齊,并手持美玉跳舞以表誠心。修覺山行天地祭山神大禮沿襲至今。
蜀山之巔由南往北從高到低綿延至新津修覺山,與28宿之東宮蒼龍相對應猶如一條南北伸展的巨龍。修覺山被古蜀先民視為龍馬之山龍首。據史書記載可見,投龍觀、龍巖寺、伏龍觀、二王廟、童子堰、禹帝宮等關于龍的元素載體均在新津修覺山存在過。宋人祝穆《方輿勝覽》云:“投龍觀枕夜郎溪及白木水,上有龍穴,祈禱皆應。”
《大明一統志》云:“修覺山,在新津縣東南五里,山有修覺寺,因名”。明鐘伯敬《游修覺山記》謂:“明皇幸蜀,大書“修覺山”三字,嵌石壁,今猶存者,即其處也。”《蜀中名勝記》亦引舊《志》:(新津縣)南一里修覺山,神秀禪師結廬于此。”《讀史方輿紀要》:“修覺山,蜀王衍亦嘗游焉。”張道陵、詩仙李白、詩圣杜甫、唐宋八大家三蘇父子、愛國詩人陸游、范成大、競陵派創始人鐘惺、方孝孺、楊慎等古今文化名人,在修覺山流連忘返而留下傳世華章。
作為四川真正愛喝酒的人,一般平時都不喝瓶裝酒,我就是其中的一個。我喜歡到酒坊里打花子酒(一甑酒中最優質的酒),價格大致三四十塊一斤。打回家后可泡枸杞、大棗、梅子、桑椹、檸檬等等。還可將高粱、稻谷、糯米和玉米等優質酒混合一起泡,泡上個一年半載,那酒的香味毫不遜于那些優質的瓶裝酒。吃在四川,耍在四川,天府之國一一天上人間。
川酒,云煙。川酒在北方都好喝!
四川最好喝的酒全國大部分都指向六朵金花,五糧液,瀘州老窖,郎酒,劍南春,全興,沱牌!其次川內較知名的邛酒,文君,豐谷,小角樓,二峨等,但我要講的恰恰不是這些!真正最好喝,喝得起,老百姓喝得放心!還是各自城鎮鄉村的私釀酒坊的純糧酒!這酒才是真材實料,真眼所見,聞味品償的百姓好酒!真心幾位好友,一般都喝它!
瀘州老窖特曲。幾十年的最愛。
我還保存有幾瓶95年的文君白酒不知現在能管多少錢
下面來說說我對于這幾種酒的感覺 。
在這些酒里, 瀘州老窖
是濃香型白酒的鼻祖,說起來喝的比較少。前些年流行 嗯。瀘州百年,瀘州六十年,傳到我們這個北方的三線小城市, 火起一段兒時間。就開始假酒泛濫。所以喝到嘴里,并沒有特別驚艷的感覺。
五糧液,
說來慚愧,這么多年只是喝過一回,還是在朋友家。但喝完之后的體驗非常不好,忘記是多少度的,但喝到嘴里并沒有“豐滿醇厚,綿甜甘冽,香味諧調,余味悠長”,這些口感,并且喝的不多,上頭卻很快,醉了比較厲害,第二天醒了,渾身也特別難受。當時懷疑喝了假酒。
沱牌
“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”。在上世紀90年代,在央視的廣告里出來的廣為流傳的廣告歌曲,讓原本不為大眾熟知的一個白酒品牌,開始走進人們的視野。也是在那時候,,我剛上班兒參加工作, 那時班上的烤鴨檔,制作 掛爐烤鴨。就用幾塊錢黃標光瓶的 沱牌大曲來給生鴨坯去腥味兒。也因此沒事兒的時候,我們這些小徒弟們經常就會偷喝兩口,當時年紀輕還不懂得品酒,只覺入口辛辣刺激,但喝完之后還真就是口有余香,綿甜爽凈。是地道的純糧酒。川酒的”六朵金花之一“。
后來, 沱牌舍得酒
里,前兩年又喝過一回 “舍之道” 。四兩酒下肚,入口綿軟柔和,不上頭,不口干。再喝兩瓶啤酒也是暈暈乎乎的,微醺狀態,第二天醒酒快,渾身也不難受。沱牌舍得,還真就是不錯。
劍南春
得在十多年前,一個大哥過生日,帶了一瓶52度劍南春高度酒。 喝過之后至今難忘。當時一桌四人,其他三個人不怎么愛喝白酒,一人倒了一小杯應一下景,剩下我一個人全包圓兒。 喝了能有八兩左右酒,只是略微上頭,說話不走板,談笑風生,酒桌氣氛控制非常好。劍南春酒喝的嘴里,口感綿甜爽凈,幽雅細膩,豐滿協調,真正的名酒典范。
郎酒
與茅臺酒 齊名的兩大醬香酒品牌。酒廠設在四川古藺二郎鎮。與茅臺一樣,用的都是赤水河的水釀造。郎酒有醬香突出,幽雅細膩,醇厚凈爽的特點。但感覺喝的人比較小眾。因為它還有”一樹三花“的特點。濃香,醬香,兼香三種香型,兼而有之。并且價格偏貴,一瓶100ml45度的。被酒友們親切稱為小“ 歪嘴 ”的小瓶郎酒。
在小店兒里就賣30塊錢一瓶。香型和價格也許抑制了郎酒的銷量。但酒的品質肯定是沒得說。
全興大曲
中國老八大名酒之一。在1998年去上海學習。本來從住的賓館旁邊要買啤酒,結果在小鐵皮房子的售貨亭里發現 三瓶。說放了七八年了,酒瓶商標都已經被陽光曬的 褪色 破損的 全興大曲,忘記多少錢了,反正特別便宜。上海的本地人對白酒感興趣的少。一開始抱著試一下的目的,買了一瓶回去,結果一嘗非常好喝。馬上跑回去把其余兩瓶也都買下了,真正的大曲濃香酒。口感綿柔爽凈, 濃郁回甜。只是后來水井坊的出現,在市面上,老全興大曲已經風光不再,難覓其蹤。
四川已經擁有兩千多年的釀酒 歷史 ,歷代的能工巧匠運用自己的聰明智慧,釀造出許多帶有鮮明地方特色的名優好酒。四川省擁有獨特的地理環境,優質的水源,為釀酒提供了得天獨厚的條件,并且釀酒工藝獨特,酒質精良。
四川省的瀘州,宜賓和貴州省的仁懷是釀酒的黃金三角區,位于最佳釀酒維度帶的長江,岷江,赤水河流域。這個黃金區城曾被聯合國教科文組織譽為“在地球同緯度上 最適合釀造 優質純正蒸餾白酒的地區”。
四川盆地氣候宜人, 冬暖夏熱,空氣濕潤,是天然的發酵池。水資源豐富,省內河流眾多,并且水質中是天然純凈無污染的純凈水,礦物質含量非常豐富。自古就是天府之國,物華天寶,盛產優質水稻,小麥,玉米,糯高粱。這些都是四川出好酒的 自然基礎。因此現在四川省是全國產酒的第一大省。
要說四川哪一款酒最好喝,每個人的答案應該都各不相同。即便是經常喝酒的老酒友,對于口味的喜好也都不一樣。而且不談價格,光談酒質也有失公允 。
這里也只以個人的口感作為評判的標準。 劍南春 ,是川酒中是我喝過最好喝的酒,其次,是 沱牌舍得酒和老全興大曲,以及小郎酒 口感酒質都不錯。歡迎大家多做指正補充!
藍劍啤酒曾是啤酒巨頭,與青島啤酒齊名被稱“西南王”,為什么現在卻不見了?
在互聯網行業里,兩家相互競爭的企業突然之間宣布合并,從而實現“1+12”的例子有很多。比如滴滴打車和快的打車,這兩家企業曾經就展開過燒錢大戰,不過在2015的時候,兩家企業宣布實現戰略合并。還有馬云的阿里巴巴收購新浪網、高德地圖等等。
合并帶來的好處是很明顯的,兩家企業不需要繼續使用大量燒錢的手段從對方手中爭搶用戶了,相反,還在市場上形成了壟斷的地位,企業的發展在這之后也變得更加順利。
其實,這種事情不光在互聯網行業比較常見,其他行業也是有的,比如當年的啤酒行業。
曾是啤酒巨頭,與青島啤酒齊名被稱“西南王”
上世紀八九十年代的時候,啤酒行業十分的火爆,也因此,全國各地有上千家的啤酒廠,就連國外的很多啤酒品牌也盯上了中國這個大市場。
因為如此,啤酒行業出現了產能過剩的情況,而一些比較大一點的啤酒廠,為了更好的擴大市場,選擇用收購的方式買下其他地區的啤酒廠,所以導致國內啤酒的品牌大量減少。
而當時的藍劍啤酒在啤酒界是很有名的,有著“西南王”的稱號。它能夠得此稱號也是情有可原的。
藍劍啤酒創辦于1985年,它是屬于員工集資創辦的民營企業,而且才花了幾年的時間,就位居了四川省啤酒市場銷量第一,可以說是當時的啤酒巨頭了。
藍劍啤酒在四川地區就有著大約85%的市場份額,與此同時,在貴州、云南等地也有著很高的銷量,曾一度差點壟斷了西南部的啤酒市場,甚至火過青島啤酒。不過到如今再提起,卻是很少有人知道了。
巔峰時候遇華潤雪花,兩家競爭藍劍虧損達到6000萬
藍劍啤酒是四川本土的啤酒品牌,在當時已經發展的很好了,可就在藍劍發展勢頭很好的時候,四川地區的市場被華潤給盯上了。華潤并沒有選擇直接和藍劍展開燒錢大戰,而是選擇了并購。
在進入四川市場之前,華潤先收購了雪花啤酒,擁有了自己的啤酒品牌。之后,華潤開始向藍劍發出想要收購的提議,不過這遭到了藍劍的拒絕。
在這種情況下,華潤沒有執著于收購藍劍,而是先以9000萬買下了綿陽亞太啤酒廠,之后又以5000萬的價格買下了樂山藍帶啤酒廠。同時把這兩個啤酒廠生產出來的啤酒也冠名雪花啤酒,這樣下來,華潤的雪花啤酒在四川市場上也占據了很大份額。
在這種情況下,藍劍啤酒作為本地的地頭蛇,感覺受到了威脅。所以一口氣買下了本地的10家啤酒廠,并和華潤的雪花啤酒開始針鋒相對。
而兩家啤酒廠為了搶占四川的市場份額,紛紛為客戶提供了更加優惠的方式,就是客戶可以先提貨后付款,也因此,兩家的產品大量出現在了市場上。與此同時藍劍啤酒還和華潤雪花打起了價格戰。
不過這一系列的舉措沒有給兩家帶來任何的好處,最后的結果是藍劍啤酒每年虧損達到6000萬,華潤雪花每年虧損達2000萬。
合資辦廠后25億賣身華潤,如今已被人遺忘
在3年之后,藍劍啤酒虧損了不少錢,它的的創始人也終于沉不住氣。所以藍劍啤酒和華潤雪花兩家為了雙方的利益,坐上了談判桌。
通過談判,兩家集團決定進行合作,所以在2001年的時候,一起成立了華潤藍劍啤酒合資公司,而華潤占合資公司大約6成的股權。之后由合資公司在市面上同時銷售雪花啤酒和藍劍啤酒。僅一年時間,合資公司的收益就達到了8000萬。
雖然藍劍和華潤兩家在合資后形成了雙贏的局面。不過,隨著時間的推移,藍劍發現,雪花啤酒的銷量在逐年上升,而藍劍啤酒的銷量卻在不斷下降。
所以在2007年1月份,藍劍集團開價25億元,把自己持有的合資公司約4成的股權,以及藍劍啤酒廠的所有資產賣給華潤集團。
因為這個決定,藍劍集團的很多高管股東都成為了千萬富翁、甚至億萬富翁。也因為這個決定,讓藍劍啤酒的品牌逐漸走向沒落,直至被雪花啤酒取代,在市場上消失。到如今,藍劍啤酒已經是鮮為人知了。
雖然藍劍集團至今仍然存在,不過它已經轉型成為了飲用水企業,和啤酒品牌沒有任何關系了。
很多人這樣認為,華潤雪花能夠取得成功,依靠的是大量的并購以及大量的市場宣傳。
關于《四川知名啤酒》的介紹到此就結束了。