主要生產萃島啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能。

這個青啤三廠主要生產嶗山啤酒、嶗山特飲、紅雪龍啤酒、國力啤酒產品，青島啤酒公司是中國比較大的啤酒企業，在香港上市掛牌

出紅雪龍啤酒，萃島啤酒，國力啤酒，青啤活化水，青啤1903，青啤5261活化水。

其中青島啤酒1903是青島啤酒各類里最好的，檔次更高的，味道濃，顏色深。

青島啤酒第三廠： 產品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國力啤酒4、青啤活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒一廠：青島啤酒，酒不錯,據說是出口的,很難買到.2、青島啤酒二廠：青島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產產品：優質黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯。

母體生產廠之一