本篇文章給大家談?wù)劇镀【乒扪b生產(chǎn)線(xiàn)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
自釀啤酒設(shè)備小型的多少錢(qián)?
啤酒設(shè)備有家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、啤酒廠(chǎng)啤酒設(shè)備等;商用啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升和1000升等型號(hào),商用啤酒設(shè)備從3萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有,取決于啤酒設(shè)備的型號(hào)、款式和材質(zhì)。
啤酒設(shè)備款式:適用于酒吧、啤酒屋的木桶款,餐廳用的人孔款、復(fù)古裝修用的木板款,還有百搭木紋款,不同款式的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣。
一套小型啤酒設(shè)備價(jià)格是多少
你好,不同款式和型號(hào)大小的啤酒設(shè)備價(jià)格不一樣;一套精釀啤酒設(shè)備有一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成,型號(hào)有100L-200L-300L-500L-1000L等;同時(shí)有不同的款式,比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款,餐飲店、大排檔用的不銹鋼款,還有復(fù)古裝修風(fēng)格用的木板款和適用于各種場(chǎng)所的百搭木紋款。
不同的款式和型號(hào)價(jià)格是不一樣的,整套精釀啤酒設(shè)備價(jià)格在4萬(wàn)到二十多萬(wàn)元不等。具體看選用的配置及型號(hào)大小。
選擇啤酒設(shè)備注意的幾個(gè)因素
1,設(shè)備的材質(zhì),目前有的廠(chǎng)家使用的是201不銹鋼,這是不合格的產(chǎn)品,啤酒設(shè)備要用到304不銹鋼,所以購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不要貪圖價(jià)格便宜,要看設(shè)備是否是8K鏡面的304不銹鋼。
2,做酒種類(lèi):做酒的種類(lèi)的多少影響到發(fā)酵罐的數(shù)量,進(jìn)而影響到啤酒設(shè)備的配置和價(jià)格,目前有六十多種精釀啤酒配方,市面上比較暢銷(xiāo)的是黃啤、白啤和黑啤。前期可以考慮做兩三種啤酒,后期逐漸增加口感。
3,占地面積:設(shè)備占地從七八平方到二十平不等,所以要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式提前預(yù)留足夠的場(chǎng)地來(lái)安放設(shè)備。
4,經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)營(yíng)模式關(guān)系到裝修風(fēng)格,如果是啤酒屋或者酒吧,裝修上要下功夫,啤酒設(shè)備選用木桶款的,這樣看起來(lái)上檔次;餐飲店選用不銹鋼款。如果是配送的話(huà),選用經(jīng)濟(jì)適用款就行。
一套小型的自釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備要多少錢(qián)
全套啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號(hào):100升到10000升,不同的配置不同的型號(hào)精釀啤酒設(shè)備價(jià)格也不同。
小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂(lè)餐吧、KTV等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。
小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等,具體根據(jù)自己規(guī)模來(lái)選擇。
啤酒設(shè)備組成系統(tǒng)
1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒精水,罐體帶視鏡,底部一個(gè)進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無(wú)菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀(guān)且無(wú)清洗死角;帶取樣口。
2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒,具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造,能夠通過(guò)自控系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng),半自動(dòng)化控制,全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。
3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100升—5000升均有,種類(lèi)多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設(shè)備內(nèi)膽采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu),外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內(nèi)部鏡面拋光,拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完全滿(mǎn)足啤酒發(fā)酵、自動(dòng)清洗、消毒系統(tǒng)的要求。
5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿(mǎn)足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿(mǎn)足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。
6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道,內(nèi)外壁拋光,滿(mǎn)足食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。
關(guān)于《啤酒罐裝生產(chǎn)線(xiàn)》的介紹到此就結(jié)束了。