本篇文章給大家談談《德式小麥白啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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幫答德國進口啤酒費爾德堡的小麥白啤有喝過的嗎，來評價下？
很好喝，我還特意去某乎上查過，配料表里面沒有玉米，大米，淀粉，什么什么浸膏，酒精度大于百分之五，麥芽濃度大于11就是好啤酒！
費爾德堡完全符合~?
小麥白啤代表是哪款啤酒
小麥白啤代表是德式小麥啤酒。
小麥啤酒因顏色較淺，通常被稱為小麥白啤，其中最常見的就是比利時風格小麥白，例如福佳白、白熊等，而比利時小麥啤酒特點也非常鮮明，通常添加水果（橘皮），帶有明顯的柑橘風味，口感細膩偏香甜風格，但同時果酸味也比較明顯，要知道比利時也是盛產酸啤的產酒國，其知名度可絲毫不輸小麥白。
盡管在國內，德國啤酒的知名度更高，但放眼全球，比利時的優質、經典啤酒種類更多，例如比利時小麥啤酒，已經成為小麥白啤的代表，其中以福佳白、白熊為代表，只要喝過白啤，這兩個比利時品牌就一定接觸過，無論是性價比還是口感，都是公認的好。
比利時小麥啤酒特點就是在原料中添加香料和水果，而且通常都是不經過濾的啤酒，使用“渾厚”和“蒼白”來形容是一點都不為過，也因此比利時小麥啤酒常備稱為“小麥白啤”，酒液顏色較淺，還帶有大量白色沉淀物。
黑啤,白啤,小麥啤的區別嗎？
一、主要原料：
黑啤：麥芽
白啤：大麥芽，小麥芽
小麥啤：小麥芽
二、性質：
黑啤：麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。
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白啤：以小麥芽生產為主要原料的啤酒，酒液呈白色偏黃，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久。
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小麥啤：以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。
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三、背景：
黑啤：
酒體厚重的深色上發酵啤酒，在英、德兩國十分流行。啤酒的顏色取決于麥芽，也就是說，黑啤酒的黑色是來自麥芽，黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀下半葉在德國的明翰地區發展起來的下層發酵啤酒。
白啤：
在德國北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產時在麥汁中促進乳酸菌的生長，也得到一種酸味很強，口味很酸的啤酒。
小麥啤：
早在巴比倫的遠古時代，已經有人將小麥當成啤酒的原料來使用，法國大革命以后，制造啤酒的技術工人流落到民間，小麥啤酒的制造技術才逐漸普及到平民階層，在德國南部的巴伐利亞地區，小麥啤酒成為受歡迎的時髦產品。
白啤酒好還是黑啤酒好
白啤和黑啤只有一字之差，但它們的區別卻很大，到底是白啤好還是黑啤好呢?下面由我為大家整理的白啤酒好還是黑啤酒好，希望大家喜歡!
白啤好還是黑啤好
白啤，一般就是Weizenbier (小麥啤酒)，其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類Bayerischer Weissbier(巴伐利亞白啤) 、Berliner Weisse(柏林白啤酒)和Leipziger Gose(萊比錫白啤酒)，風味上差異很明顯，
也黑啤，一般來說，德國飯店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德語里「黑」的意思，翻譯過來就是黑啤酒的意思，這是一種拉格(下發酵)的啤酒，一般而言，度數其實不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重，有點淡淡的麥芽甜味。但是即使在德國，同樣是黑色的就還有Munich(慕尼黑)、Bock(波克)等等。不能一概而論。
白啤酒和黃啤酒的區別
白啤酒：
白啤顧名思義就是白色的了?你可能會這么想，其實不然。和白葡萄酒類似，白啤也并不會呈現真正的白色。通常，白啤的顏色呈黃色，不過由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱之為白啤。
和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發酵法生產而來的一種淺色啤酒，因此白啤的實質可以說就是小麥啤酒。常見的白啤有來自比利時的 Witbier、德國的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國的 Wheat beer，當然其它類似風格也遍布世界各地。
通常，白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母，因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下)，當然這也正是不少人覺得白啤具有較高營養價值的關鍵所在;更重要的是，白啤豐富的泡沫還會給你帶來奶油般的細膩口感。此外，白啤大多帶有果香味，酒花和其它香氣則不太明顯，由于保留了較多的乳酸，因而喝起來帶點酸味，有些人可能接受不了，不過喜歡的人會覺得它清新爽脆，夏天用來消暑再合適不過了。
黃啤酒：
國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來的結果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過略帶苦味。
雖然有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位，因為到目前為止我國絕大多數啤酒都依然還是黃啤。當然，比利時的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇，且一般呈現金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。
白啤好喝還是黃啤好喝
白啤酒這邊有比利時白啤酒和德國的小麥啤酒，是屬于那種水果氣味比較重的啤酒，口感比較甜比較解渴。而你大家常見的黃啤酒，如果我沒說錯的話應該是指一般我們喝的青島這種啤酒，這是皮爾森型啤酒，大麥芽含量高則重麥芽味，像德國和捷克的那些拉格啤酒，而青島這種酒的麥芽含量低。
股喲產黃啤酒一般重酒花味，苦味重，這種啤酒主要是開胃和清口，就口味來說德國和比利時的白啤酒要復雜一些，而淡色拉格啤酒也就是所謂的黃啤要純凈一些。只能說白啤和黃啤各有各的特色，并不存在哪個還和，只是看大家比較喜歡那種口感罷了。
黑啤,白啤,小麥啤的區別嗎
一、主要原料：
黑啤：麥芽
白啤：大麥芽，小麥芽
小麥啤：小麥芽
二、性質：
黑啤：麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。
白啤：以小麥芽生產為主要原料的啤酒，酒液呈白色偏黃，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久。
小麥啤：以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。
三、背景：
黑啤：
酒體厚重的深色上發酵啤酒，在英、德兩國十分流行。啤酒的顏色取決于麥芽，也就是說，黑啤酒的黑色是來自麥芽，黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀下半葉在德國的明翰地區發展起來的下層發酵啤酒。
白啤：
在德國北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產時在麥汁中促進乳酸菌的生長，也得到一種酸味很強，口味很酸的啤酒。
小麥啤：
早在巴比倫的遠古時代，已經有人將小麥當成啤酒的原料來使用，法國大革命以后，制造啤酒的技術工人流落到民間，小麥啤酒的制造技術才逐漸普及到平民階層，在德國南部的巴伐利亞地區，小麥啤酒成為受歡迎的時髦產品。
關于《德式小麥白啤酒》的介紹到此就結束了。
