1. 艾爾白啤980升的多少錢一瓶
看生產日期
最簡單直接的一個方法——看生產日期,如果超過了保質期,想都不用想,直接扔掉。國際上規定普通瓶裝葡萄酒的保質期不得低于 4 個月。不論是罐裝的還是瓶裝的,在常溫避光的狀態下,啤酒的保質期一般為 4-6 個月。如果是冷藏保存,啤酒的保質期可以延長為 8-12 個月。
看泡沫
泡沫是評判啤酒質量好壞的標準之一。一杯泡沫細膩豐富的啤酒看起來更加的美觀,讓人一看就有喝的欲望。而且,啤酒上面豐富的泡沫可以延緩啤酒中二氧化碳氣體的析出和擴散,讓啤酒保持殺口力(碳酸氣對口腔有著強烈的刺激性)和爽口的感覺。不過在評判啤酒的泡沫之前,先確定酒杯是干凈的,油漬或洗碗劑殘留都會破壞啤酒泡沫的形成。
啤酒泡沫的好壞要從 4 個方面去判斷,即起泡性、泡沫形態、泡沫掛杯顏色和持久性。起泡性是指啤酒按規定倒進酒杯里后,能不能產生泡沫以及產生泡沫量的多少,一般啤酒的泡沫厚度達到二指寬才算豐富。泡沫形態是指泡沫要細膩,粗的泡沫則很快就會爆裂消失。泡沫掛杯后,顏色潔白如雪或是表面微帶米黃色,泡沫顏色暗黃的啤酒不是佳品。泡沫持久性是指泡沫在杯中保留的時長,品質好的啤酒泡沫消失的速度 1 分鐘內不會超過 50%,品質不好的啤酒泡沫很久就會消散。
看色澤
啤酒的顏色非常多變,光按顏色劃分就可以將啤酒分為白啤、黃啤、紅啤、黑啤、藍啤、綠啤等。不管啤酒是何種顏色及顏色是深是淺,都應光潔醒目。而要達到光潔醒目的效果,除了要求啤酒本身的色調要均勻外,還要與啤酒的透明度相結合。我們平時喝的大多是淺色的啤酒,淺色啤酒應以淺色為優,呈淺黃色或金黃色。如果淺色啤酒的顏色發暗,那么這啤酒多半是壞了或是品質極差。
看透明度
漂亮均勻的色澤加上透明度,才能讓啤酒看起來光潔醒目,賣相好,令人胃口大開。我們喝的大部分啤酒在裝瓶前都是經過過濾的,品質好的啤酒渾身晶瑩剔透,沒有任何渾濁物、沉淀物或漂浮物。反之如果啤酒不是透明清亮的,說明啤酒的穩定性很差,可能是因為釀造工藝不善導致的。如果啤酒中有渾濁物,為了身體的健康著想,最好不要飲用。
聞香氣
喝慣了葡萄酒的你知道紅葡萄酒中常見的果味是紅色水果和黑色水果,但是啤酒中常見的味道有哪些,就有些說不清了。啤酒大致上可以分為兩類:一是上層發酵(發酵過程中酵母會移動至液面)的艾爾啤酒(Ale);二是下層發酵(酵母發酵時沉在麥芽汁的下方)的拉格啤酒(Lager)。艾爾啤酒通常酒體飽滿,口感濃烈,有果仁味和水果味。拉格啤酒則更注重麥香味和清爽的口感,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。
一杯品質良好的啤酒,輕輕嗅聞的時候,能感受到明顯的麥香或果香,也能聞到酒花的香氣,沒有老化味、生酒花味或是變質酒花的味道。氣味純凈香醇,才是一杯好啤酒。
嘗口感
在觀色、聞香之后,就是鑒味了。啤酒最終是用來喝的,啤酒入口后要味道純正,香味明顯,或清爽新鮮,或飽滿香醇,有令人愉悅的苦味,有二氧化碳氣體對口腔的刺激,沒有酵母的味道或其他異味,才是一杯好啤酒。劣質的啤酒則味道不正,有明顯的異雜味、怪味,如餿味、酸味、鐵腥味、苦澀味、甜味過于濃重或淡而無味。
總結
看生產日期是最直接的方法,如果過了保質期,那這啤酒幾乎可以肯定是壞掉了。但是除了這些之外,也有可能是因為釀造工藝不善或是保存不當,讓啤酒變質或是品質差得讓人無法接受。判斷啤酒品質的好壞,可以遵循“一看(看泡沫、看色澤、看透明度)、二聞(聞香氣)、三嘗(嘗口感)”的步驟。泡沫、色澤、透明度、香氣和口感是評價一款啤酒質量高低的參照標準。若對這些參照標準都有一個確切的認知,就基本上可以評價一款啤酒的好壞了。
2. 艾爾啤酒多少錢一箱
國產賣不上價,品牌不是很出名。具體是:
1、艾爾黑啤酒的味道十分香醇,黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒,口感醇厚,感覺稍帶點苦味,但是沒有普通啤酒的澀味感覺。艾爾黑啤酒因為是國產賣不上價,導致很便宜。
2、艾爾啤酒常溫和頂部發酵,色澤渾濁,麥芽和香氣濃郁,但是品牌不是很出名,導致價格比較便宜。
3. 750ml艾爾啤酒
首先,羅斯福是比利時品牌,也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產品有6號、8號和10號三種,數字越大口味越重。
至于特點,先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。
一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀就開始釀造啤酒,以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業。常見的有修道院啤酒意思的標示有兩種:Trappist beer與Abbey beer,雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒,但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒,生產這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應該翻譯為"有修道院風格的啤酒"。
Trappist(特拉比斯特派)是天主教隱修會Cistercians(熙篤會)的一個分支,英文又寫做Strict Observance,中文譯作嚴規熙篤會。遵守圣本篤會規,平時禁止交談,主張生活嚴肅,重個人清貧,終身吃素,每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服,所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規是本篤會的會規,本篤會又叫做本尼狄克派,也是天主教的一個隱修會,由意大利人圣本篤創立,會規共七十三章。非常生活化,除了宗教方面外,還規定了衣食住行等各方面的規則,規定會士不可婚娶,不可有私財,一切服從長上,每日必須按時進經堂誦經,余暇時從事各種勞動,視游手好閑為罪惡。圣本篤會規后來基本成為天主教修會制度的范本。
其實就一句話,只有真正的Trappist的修道院所出產的,并經過了ITA認證的啤酒才是真正的修道院啤酒,這兩個條件缺一不可。
二、Rochefort(羅斯福)
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位于那慕爾省(Namur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰火的摧殘,尤其是十九世紀初期,戰爭摧毀了大部分位于比利時的修道院,所幸靠著來自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產的Trappist啤酒,在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標示的10、8、6高,那為何取名為R10、R8、R6,有兩種說法:一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前,會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
三款產品,6號、8號、10號,口味依次加重,可由瓶蓋及瓶身區別。
上個圖
6號:麥芽糖度為16.5度,酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產品,二戰結束之前都還是靠修道士的經驗人工釀制。1958年之前,只有6號有330ml及750ml瓶裝。
8號:麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%。始于1955年,最早只是為了圣誕慶典而釀造,后來大受歡迎,從1960年開始成為常規產品,是羅斯福銷量最好的產品。
10號:麥芽糖度24.5度,酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一,是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。
上述介紹其實不算全面,艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及,題主感興趣可以單獨查詢。
比較巧的是這三個我都嘗過,對我本人來說,6號香味相對單一,口味也淡些,基本沒苦度。8號入口也基本無苦度,但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富,如果說6號有一種香味,8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開,那種感覺實在美妙,當然,10號略苦。
不過總體來說羅斯福的產品苦度都相對低,香味就比較濃厚,目前最愛的品牌。
4. 980ml啤酒
一般消費200-1000元不等,具體要看有多少人,點的東西;包間收費:大包間80-50元/小時,小包間50-30元/小時,不帶酒水和果盤,只唱歌,包廂按時段計費,不同時段價格差異明顯,非節假日和白天的價格非常之優惠;服務方式,包廂不設專職服務員,采用自助服務。
附設便利超市,酒水大都高于市場價,規模化經營,一般擁有幾十個甚至上百個大小包廂。
5. 艾爾啤酒 白啤
美式艾爾是美式艾爾而日啤是白啤。
6. 艾爾白啤酒
范佳樂(Franziskaner)是德國的一個啤酒品牌,感覺屬于艾爾(Ale)和拉格(Lager)之間的啤酒,既有黑啤也有白啤。2004被百威收購了,淪為了工啤陣營,但酒的評價一直不錯。就這樣.
7. 8090啤酒多少錢一箱
80 90的的我們,小時候沒有如今這么多娛樂設施,物質條件也非常有限,但是關于童年的會議,卻是歷歷在目,總覺得,隨著物質條件的越來越豐富,生活節奏越來越快,兒時那種純粹的純真和快樂也離我們越來越遠。當我們回顧,神奇的發現,原來兒時的快樂,居然是全國統一的。
相信,你也有過這樣的疑惑?在交通和通信那么不發達的年代,在小時候還在與世隔絕的小村子里,兒時的玩具、那些朗朗上口的口訣,是怎么做到全國統一的?
讓我們一起看看,下面這些娛樂活動,有幾項是你小時候玩過的?
1.玻璃彈珠
一毛錢一顆的玻璃彈珠,是男孩子們放學后的必約項目。在放學路上,喊幾個常客,挖一個土坑,再找個角度距離畫一條起始線。游戲就正式開始了。如果贏了兩三顆,回家即使被家長罵一頓,心理也是美滋滋的。要是遇到一顆特別漂亮的,都不舍得拿出來玩兒,要小心翼翼收藏起來,沒事兒拿出來炫耀一番才過癮。而輸了的同學,只能垂頭喪氣,發誓下次一定會雙倍地贏回來。
2.紙蜻蜓
上課時不認真聽講,偷偷撕下作業本,悄悄藏在桌子底下,折成一個紙蜻蜓,下課后就迫不及待地拿起鉛筆,沖出教室在走廊上、操場上狂奔,轉的越快、轉的越久,就越開心。如果有誰碰掉了自己的蜻蜓,影響了自己破紀錄,那一定會去找他算賬的,少不了PK一場。
3.旋轉啤酒蓋
那時候,能喝起啤酒的人家并不多,啤酒蓋也成了稀缺之物。偶爾得來一個,便成了稀罕之物,仔仔細細把邊邊角角都砸平。然后在中間鉆兩個孔,穿上繩子,扭一扭,然后就成了能轉起來的小鐵片。只要在兩端輕輕一拉,小鐵片就飛快地轉起來,牽動繩子,一拉一扯一松一緊間,就快樂地笑起來。
4.跳馬
勇敢者才能玩兒的游戲,由低到高,誰能夠跨過最高的高度,誰就是王者。有時候太高,跨不過去,就會釀成要么騎到作馬人的脖子上或者雙方都人仰馬翻的意外。這時候,收獲的全都是小伙伴們的嘲笑,然后又激起了他們的好勝心。就在這樣誰都不服輸的比拼下,一下午就結束了。那時候,就算摔破了膝蓋,摔破了嘴,也不跟家里講,就當什么事都沒發生,第二天繼續玩兒。
5.跳皮筋
“馬蘭開花二十一,二八二五六、二八二五七、二八二九三十一……”一聽到這樣的吆喝,一定是女同學們開始跳皮筋了。似乎全國統一的口號,統一的跳法。而且還有一個神奇的現象,那就是,不管在哪兒,總有一個男同學,跳得比女同學還好。而跳得最好的人,在手心手背分人