1. 寧波精釀啤酒經(jīng)銷商
可以做代理到當(dāng)?shù)氐拇砣巳U(kuò)展你的業(yè)務(wù),也可以去啤酒廠生產(chǎn)者給他們協(xié)商
2. 浙江精釀啤酒
配料是:水,麥芽,酵母菌和啤酒花。
精釀啤酒原麥汁濃度一般大于10度。酒精度大于4度。這種采用啤酒花純釀工藝,這樣的啤酒堪稱經(jīng)典。根據(jù)啤酒成分表上面的原麥汁的濃度,配料表是否有糖漿字樣,配料中是否有小麥芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好壞。
3. 寧波 啤酒
到世紀(jì)聯(lián)華,家樂(lè)福這種大超市里看看就知道了,或是直接淘寶搜下
4. 寧波啤酒廠
生產(chǎn)出來(lái)的啤酒成本很低,成本價(jià)在1.9-2.3元/每L也就是說(shuō)一瓶啤酒的價(jià)格在0.9元-1.2元之間,
現(xiàn)在市場(chǎng)上的自釀啤酒的價(jià)格通常價(jià)也要賣到16元/L。1L=1kg=2斤,利潤(rùn)為14元/kg,
以10噸的小產(chǎn)量,則為14萬(wàn)元收益
5. 寧波精釀啤酒經(jīng)銷商電話
1、濁度,優(yōu)級(jí)要求0.9EBC以下,一級(jí)要求1.2EBC以下
2、泡持性,優(yōu)級(jí)要求瓶裝180秒以上,聽(tīng)裝150秒以上,一級(jí)瓶裝130秒以上,聽(tīng)裝110秒以上
3、雙乙酰含量,優(yōu)級(jí)要求小于100ppb,一級(jí)要求小于150ppb
6. 寧波啤酒供應(yīng)商
5個(gè)一廠:市北區(qū)登州路56號(hào),五個(gè)廠中最好的二廠:李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào)三廠:三廠在平度,具體啥位置不清楚,知道在平度。四廠:李滄區(qū)永平路6號(hào)五廠:嶗山區(qū)嶗山路99號(hào)青島啤酒產(chǎn)品特點(diǎn)口味特點(diǎn)風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。原料選用麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成;大米:以國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比;酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花;水:釀造用水;酵母:采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母。
德州第一雞
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7. 寧波精釀啤酒屋
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。
將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。
若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。
把酒倒人無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)。最后晶其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚綿柔醇和粗糙,以及酸、甜甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,用來(lái)冒充名牌酒或暢銷酒。如果喝起來(lái)嗆嗓傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。即搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53~55度;如果酒花有高梁米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57~60度。越是高度酒酒花越大,停留的時(shí)間越短。
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;若酒的氣味發(fā)甜,則為中檔酒;若酒的氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
8. 寧波精釀啤酒設(shè)備有限公司
是雪花雪花第一 ,都愛(ài)喝雪花
9. 寧波精釀啤酒吧
1、顏色上的區(qū)別:白啤成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細(xì)膩掛杯。
2、釀造原料上的區(qū)別:白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
3、特點(diǎn)上的區(qū)別:白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望。
10. 寧波啤酒批發(fā)
首先先去找廠家,或銷售商聯(lián)系好貨源,再找超市聯(lián)系,拿著你的酒去推銷,開(kāi)始可以代銷,賣的好就再找你,這樣一點(diǎn)一點(diǎn)打開(kāi)銷路,我家剛開(kāi)始做的時(shí)候,一天才賣幾箱,也就2,3個(gè)月吧,銷路就全面打開(kāi)了,當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)是有的。耐心也是必要的??茨阍趺醋隽?/p>
11. 寧波精釀啤酒經(jīng)銷商有哪些
1、釀酒原料不同
啤酒是以谷物、水為主要原料,加啤酒花(或酒花制品)經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而成,含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒根據(jù)原料和發(fā)酵工藝,通??梢苑譃榫勂【坪凸I(yè)啤酒。常見(jiàn)的百威、嘉士伯、青島和雪花等都是工業(yè)啤酒。
精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本,多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。
工業(yè)啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
2、發(fā)酵工藝不同
精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)酵工藝也有所區(qū)別,通常精釀啤酒采用的是艾爾工藝,工業(yè)啤酒采用的是拉格工藝,二者主要區(qū)別是發(fā)酵過(guò)程中酵母所在的位置和發(fā)酵溫度不同。
精釀啤酒:多為艾爾工藝,酵母在發(fā)酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發(fā)酵溫度一般控制在 10-20℃。發(fā)酵罐通常較小,發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和處理。
工業(yè)啤酒:多為拉格工藝,酵母在發(fā)酵罐底部工作,沉在酒液的下方,發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發(fā)酵罐較大,發(fā)酵結(jié)束后通常采用過(guò)濾和巴氏,增加啤酒的貨架期(保質(zhì)時(shí)間)。
3、發(fā)酵時(shí)間不同
精釀啤酒:因?yàn)椴恍枰?jì)較成本,所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視,不會(huì)太多考慮時(shí)間成本。傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá) 2 個(gè)月,這樣啤酒發(fā)酵,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。
工業(yè)啤酒:對(duì)工業(yè)啤酒而言,時(shí)間就是金錢,因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為 7 天左右,這樣發(fā)酵不會(huì)特別,導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低,風(fēng)味也更為清淡。
4、發(fā)展歷史不同
精釀啤酒的發(fā)酵歷史要長(zhǎng)于工業(yè)啤酒的發(fā)酵,早在出現(xiàn)工業(yè)啤酒之前,就已經(jīng)出現(xiàn)了精釀啤酒
精釀啤酒: 一開(kāi)始艾爾啤酒(精釀啤酒)由婦女生產(chǎn),以保護(hù)她們的家人在惡劣的環(huán)境下(如瘟疫、饑荒、污染水源等)生存下來(lái)。在中世紀(jì),大批人死于瘟疫,教會(huì)接手了啤 酒的生產(chǎn)。因啤酒的市場(chǎng)需求大增,利潤(rùn)也很高,精釀啤酒得到快速發(fā)展。當(dāng)時(shí),很多歐洲皇室也成立自己的皇家啤酒廠,釀造精釀啤酒。但隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn), 質(zhì)量穩(wěn)定、不易變質(zhì)和適合運(yùn)輸?shù)墓I(yè)啤酒開(kāi)始流行起來(lái)。再加上玻璃制品的興盛,透明酒杯中摻雜渾濁的艾爾啤酒就不怎么討喜,人們?cè)絹?lái)越喜歡拉格啤酒(多為 工業(yè)啤酒)。