1. 波特酒啤酒

波特酒是強化葡萄酒，也是甜點酒，起源于葡萄牙。波特酒在釀制過程中會添加中性酒精殺死酵母，停止發(fā)酵，因此波特酒度數(shù)較高，還帶有甜味。

波特酒是一種來自葡萄牙的甜紅強化葡萄酒。波特是最常見的甜點酒，因為它富含甜味，帶有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力醬的味道。

波特酒的釀造過程非常復(fù)雜，在杜羅河谷收獲葡萄并發(fā)酵之后，還要通過加入中性的葡萄烈酒來提升酒精度，從而殺死酵母，停止發(fā)酵進程。然后這些酒會被運往波爾圖市進行陳釀，直至成為成品裝瓶出售。在釀造過程中添加的烈酒，一般是類似白蘭地的白酒aguardente。杜羅河谷是最古老的指定葡萄酒保護產(chǎn)區(qū)1756年杜羅河谷被正式界定為法定葡萄酒保護產(chǎn)區(qū)，使其成為世界上最古老的受保護的葡萄酒制定產(chǎn)區(qū)。

2. 波特精釀啤酒

1、濁度，優(yōu)級要求0.9EBC以下，一級要求1.2EBC以下

2、泡持性，優(yōu)級要求瓶裝180秒以上，聽裝150秒以上，一級瓶裝130秒以上，聽裝110秒以上

3、雙乙酰含量，優(yōu)級要求小于100ppb，一級要求小于150ppb

3. 啤酒 波特

哈利波特和金妮波特的簡筆化，畫兩個小朋友卷卷的頭發(fā)，大大的眼睛。

4. 波特啤酒多少度

  波特啤酒（Porter ）作為世界上最古老的啤酒之一，起源于英國。

從1760年開始的工業(yè)產(chǎn)業(yè)革命使得英國經(jīng)濟得到了非常大的發(fā)展，再加上對外的一些戰(zhàn)爭勝利，讓英國一步一步的慢慢變成了世界的經(jīng)濟金融中心。因為當(dāng)時英國海運貿(mào)易發(fā)達，碼頭搬運工（Dock Porter）們的數(shù)量也直線攀升。

因為重體力勞動者往往需要一些比較重口的食物和飲料來緩解疲勞和補充體力，波特啤酒也就成為了最佳的飲料選擇。

二者的英文名非常接近，甚至一度波特啤酒也被稱為“碼頭工人啤酒”。     時至今日，波特啤酒作為上發(fā)酵的艾爾啤酒的一種，早已不是“碼頭工人專享”，反倒因為波特偶就濃郁的口味，烘烤麥芽產(chǎn)生的咖啡香、巧克力香等等香氣，讓它得到了精釀啤酒愛好者的熱愛。

同時也衍生出了香草波特、花生醬波特、帝國波特等等不同的子類型，在如今的精釀啤酒圈子里牢牢占有著一席之地。

5. 英式波特啤酒

黃油啤酒第一次出現(xiàn)在第三部哈利·波特中，哈利因為沒有監(jiān)護人簽字去不了霍格莫德村，羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說，撿起一袋小巧的胡椒小頑童，“霍格莫德怎么樣？你們都去了哪些地方？”

“聽聽就知道了？什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店，還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方。”

6. 蜂蜜波特啤酒

蜂蜜會有股啤酒味是和蜂蜜中的有機酸有關(guān)系，蜂蜜是一種粘稠狀透明或半透明液體。蜂蜜的組成成分是：水分約18％，葡萄糖和果糖約65％～70％，此外還有少量蔗糖、糊精、礦物質(zhì)、有機酸、酶、芳香物質(zhì)和維生素等。蜂蜜比重為1.40～1.45(20℃)，含水量增高則密度降低，容易發(fā)酵變酸。只有有機酸發(fā)酵才發(fā)出酒的味道，就類似蘋果放時間長了也有酒的味道一樣。這和釀酒的原理有些相似。

7. 咖啡波特啤酒

啤酒的保質(zhì)期沒有固定的值。但是基本上會受這些因素影響： 是否是瓶內(nèi)發(fā)酵。因為非瓶內(nèi)發(fā)酵的啤酒時間久了以后里面的氣會變少，味道也會改變較大，所以保質(zhì)時間短。

8. 波特蘭啤酒

波特蘭是北緯45°31′12″，西經(jīng)122°40′55″。

根據(jù)美國人口調(diào)查局的數(shù)據(jù)波特蘭的總面積為376.5平方公里，其中陸面347.9平方公里，水面28.6平方公里，也就是說，水面占總面積的7.6%。

波特蘭的大部分地區(qū)位于默爾特諾馬郡內(nèi)，少部分地區(qū)位于克拉克馬斯郡和華盛頓郡，2005年中在這兩個郡的人口數(shù)分別為785人和1455人。

波特蘭都市位于威拉麥狄谷和5號州際高速公路兩旁，谷的南部城鎮(zhèn)點綴于農(nóng)莊之間，越向北人口密度越高。

5號州際高速公路縱貫整個威拉麥狄谷。

許多公共汽車每天運行于5號州際高速公路上。

9. 波什么啤酒

沒有上市

力波啤酒是一種由上海亞太啤酒飲料有限公司生產(chǎn)研發(fā)的啤酒。

力波品牌誕生于1987年，是上海最早的合資啤酒品牌。REEB is BEER。力波就是啤酒，啤酒就是力波。REEB英文名字來源于將BEER字母的順序顛倒過來，中文諧音力波，一上市即成為上海主流啤酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，這個名字是從當(dāng)時的消費者征集過來的。

10. 波蘭 啤酒

64大白波蘭是啤酒。大白波蘭啤酒顏色深黃，混濁不透明，有質(zhì)感，像一杯融化的琥珀。酒泡細(xì)小均勻，掛在杯上一動不動。口味獨特，檸檬口味，比一般的啤酒苦。但回味更加醇厚。

正因為釀造過程中沒有經(jīng)過過濾，所以可以帶給飲用者更多味覺上的細(xì)節(jié)層次，以及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特性，殺口感適中不柔不烈，是自然發(fā)酵產(chǎn)生的碳化口感，入口既有濃郁的柑橘香和脂香，小麥的甜味特性非常明顯，釀造時小麥的投入比例相對于其他類型的白啤要多10%-15%左右，酒花的花果香氣充裕，小麥的較多含量中和了啤酒花帶來的苦味，味道得到了充分的平衡，適飲溫度建議8-12度。

11. 德國波克啤酒

波克啤酒是精釀啤酒，因為超級波克啤酒屬于中高端啤酒，是葡萄牙啤酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，同時也是全球銷量最好的葡萄牙啤酒。隨著“馬太效應(yīng)”的逐步顯現(xiàn)，進口啤酒業(yè)也隨之衍生出了大玩家，其中的典型代表就是位列中國十大進口啤酒之一的超級波克啤酒。