一、啤酒喝多了會死腦細(xì)胞嗎?

您提出的問題我作以下回答，請參考： 啤酒喝多了不會死腦細(xì)胞，啤酒就好象飲料一下，酒精度很低，下面我給您介紹一下它的知識，你看了自然明白： 什么是啤酒 以大麥芽和水為主要原料,酒花為香料,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,一種富含二氧化碳,氣泡,低酒精度,營養(yǎng)豐富的飲料.具有降溫,開胃,健身保健等功能. 啤酒的健康價值 啤酒號稱液體面包. 啤酒中糖和蛋白質(zhì)的比例最符合人類的營養(yǎng)平衡,所含蛋白質(zhì)幾乎完全被人體吸收和利用.每升啤酒的熱量可達(dá)430卡,相當(dāng)于6-7枚雞蛋,0.75升牛奶或50克奶油. 啤酒含有17種氨基酸,多種維生素及礦物鹽等物質(zhì),在1972年被世界營養(yǎng)協(xié)會組織推薦為營養(yǎng)食品,素有液體面包之美譽(yù). 啤酒工藝 啤酒釀造傳統(tǒng)工藝流程:首先把已經(jīng)發(fā)芽的大麥碾碎,然后加入65.5度的熱水?dāng)嚢璩珊隣钗?經(jīng)過過濾后即得:麥芽汁.煮沸麥芽汁,同時加入啤酒花,再冷卻,加入酵母菌,發(fā)酵后的液體就成了啤酒. 啤酒種類 以發(fā)酵方式分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒.中國以及大多數(shù)國家均采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)啤酒. 上面發(fā)酵啤酒:在較高的溫度下(15-20度)進(jìn)行發(fā)酵.起發(fā)快.發(fā)酵后期大部分酵母浮在液面,發(fā)酵期4-6天.生產(chǎn)周期短,設(shè)備周轉(zhuǎn)快,啤酒有獨(dú)特風(fēng)味,但保存期短.著名的上面發(fā)酵啤酒有愛爾淡色啤酒,司陶特黑啤酒,波特黑啤酒等. 下面發(fā)酵啤酒:主發(fā)酵溫度低(不超過13度),發(fā)酵過程緩慢(發(fā)酵期5-10天).由于使用下面發(fā)酵母,在主發(fā)酵后期,大部分酵母沉降于容器底部.下面發(fā)酵的后發(fā)酵期較長,湖、酒液澄清良好,炮味細(xì)膩,風(fēng)味好,保存期限\長.著名的下面發(fā)酵啤酒有比爾森淡色啤酒,多特蒙德淡色啤酒,慕尼黑黑啤酒等. 以色澤分為3種 淡色啤酒:色澤金黃,口味淡爽,酒花香味突出. 濃色啤酒:色澤紅棕,口味醇厚,枯味較輕,麥芽香味濃. 黑啤酒:深紅棕乃黑褐色,原麥汁濃度高,口味醇厚,麥芽香味突出. 生啤酒和普通熟啤酒的區(qū)別 一罐啤酒液既可制成熟啤酒,也可制成生啤酒,工藝上的唯一區(qū)別是:熟啤酒采用加熱方式滅菌,而生啤酒采用的則是微孔膜過濾方式,從而能保持啤酒液最原始,最新鮮的味道,這是為什么生啤酒比普通熟啤酒更新鮮好喝. 純生與生啤的區(qū)別: 純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期可達(dá)180天,生啤酒雖然也經(jīng)過高溫殺菌,但采用的是硅藻土過濾機(jī),只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質(zhì)期一般在37天. 鑒別優(yōu)質(zhì)生啤的六字真經(jīng): 一看:看色澤應(yīng)為淡黃色 看透明度 清亮透明,無雜質(zhì). 看泡沫應(yīng)潔白細(xì)膩,倒入杯中應(yīng)高且掛杯持久. 二聞:應(yīng)有明顯的新鮮酒花的香氣 三嘗:口味純正,爽口,醇厚,無任何雜味. 啤酒的度數(shù): 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)含義是兩碼事.白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,如11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間. 啤酒的飲用 啤酒要冰鎮(zhèn)后飲用,最佳飲用溫度在8-10攝氏度左右.啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的.溫度高,二氧化碳逸出量大,泡沫隨之增加,但消失快,溫度低,二氧化碳逸出量少.泡沫也隨之減少,因此啤酒的飲用溫度很重要,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,給人一種最佳的口感. 倒啤酒時以桌斟方法進(jìn)行,斟倒時,瓶口不要貼近杯沿,可順杯壁注入,泡沫過多時,應(yīng)分二次斟倒.酒液占3/4,泡沫占1/4.啤酒不宜細(xì)飲慢酌,否則酒在口中升溫加重苦味.因此喝啤酒宜大口飲用,讓酒液與口腔充分接觸,以便品嘗啤酒的獨(dú)特味道.不要在喝剩的啤酒的杯內(nèi)倒入新開瓶啤酒,這樣會破壞新啤酒的味道,最好的辦法是喝干之后在倒.

二、伏地魔是誰？

伏地魔（Lord Voldemort），原名湯姆·馬沃羅·里德爾（Tom Marvolo Riddle），是英國作家J·K·羅琳的兒童奇幻小說《哈利·波特》系列中的虛構(gòu)人物，‘史上最危險的黑巫師’，一般人不敢說這個名字，而且這個名字在后期被下了咒語保護(hù)，一說出就會打破魔法保護(hù)，造成魔法擾動，方便食死徒追蹤。于是形成便以“神秘人”（You-Know-Who）、“那個連名字都不能提的人”（He-Who-Must-Not-Be-Named）或“黑魔頭”（The Dark Lord，食死徒常用）稱呼他。

三、霍格華茲的四個院校分別有什么名人?

格蘭芬多的學(xué)生：哈利·波特、赫敏·格蘭杰、羅恩·韋斯萊、科林·克里維、丹尼斯·克里維、西莫·斐尼甘、迪安·托馬斯,帕瓦蒂·佩蒂爾、拉文德·布朗、納威·隆巴頓、金妮·韋斯萊、凱蒂·貝爾、納塔麗·麥克唐納、羅米達(dá)·萬尼等

畢業(yè)生：（第六部前）弗雷德·韋斯萊、喬治·韋斯萊、李·喬丹、艾麗亞·斯平內(nèi)特、安吉利娜·約翰遜、帕西·韋斯萊、奧利弗·伍德、比爾·韋斯萊、查理·韋斯萊、莫麗·韋斯萊、亞瑟·韋斯萊、阿不思·鄧布利多、莉莉·波特、詹姆·波特、萊姆斯·盧平、小矮星彼得、小天狼星布萊克、米勒娃·麥格等。

拉文克勞

學(xué)院生：泰瑞·布特、斯圖爾特·阿克利、奧拉·奎爾克、帕德瑪·佩蒂爾、麗莎·杜平、盧娜·洛夫古德、曼蒂·布洛賀、秋·張、瑪麗埃塔·艾克莫

畢業(yè)生：佩內(nèi)洛·克里瓦特（第四部后）、秋·張、尼法朵拉·唐克斯

赫奇帕奇

學(xué)院生：厄尼·麥克米蘭、賈斯廷·芬列里、蘇珊·博恩斯、漢娜·艾博、塞德里克·迪戈里

斯蘭特林

學(xué)院生: 德拉科·馬爾福、 文森特·克拉布、 格雷戈里·高爾、 米利森·伯斯德、 Blaise Zabini, 潘西·帕金森、 馬爾科姆·巴多克、 格雷厄姆·普里查德 、德里安·普塞

畢業(yè)生: 菲尼亞斯·奈杰勒斯、霍拉斯·斯拉格霍恩、湯姆·里德爾（伏地魔）、 盧修斯·馬爾福、西弗勒斯·斯內(nèi)普、 馬庫斯?弗林特、 特倫斯?希金斯、雷古勒斯·布萊克

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