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如何做好啤酒銷售

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南昌啤酒在江西很多人喝,包括我也是江西人,覺(jué)得南昌啤酒還行。給你看看啤酒銷售的一些技巧。自己學(xué)著應(yīng)用吧。銷售的效率,創(chuàng)造更豐厚的利潤(rùn)。所以為銷售終端提高品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠的,還要努力塑造出知名度高、形象好的品牌。金星啤酒集團(tuán)把金星小麥啤作為開(kāi)拓城市中檔產(chǎn)品的主打品牌,該產(chǎn)品采用具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)開(kāi)發(fā),口味更加柔和、淡爽,符合城市消費(fèi)流行趨勢(shì);金星集團(tuán)把藍(lán)馬啤酒作為高檔市場(chǎng)的主打品牌,藍(lán)馬品牌誕生于1855年的美國(guó),是美國(guó)知名品牌和河南唯一高檔啤酒品牌,在城市市場(chǎng)的品牌認(rèn)可度和形象力都非常強(qiáng),金星集團(tuán)把藍(lán)馬老板啤、藍(lán)馬小姐啤這兩款產(chǎn)品作為主打高檔產(chǎn)品,直接面對(duì)城市男女白領(lǐng)。
2、 制定科學(xué)的價(jià)格體系。當(dāng)前啤酒市場(chǎng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,價(jià)格秩序混亂,企業(yè)和銷售終端的利益都難以保障,嚴(yán)重制約了啤酒市場(chǎng)的健康發(fā)展。所以啤酒企業(yè)必須改變經(jīng)營(yíng)觀念,放棄價(jià)格戰(zhàn),不再一味地降低產(chǎn)品價(jià)格,增加終端返利,而應(yīng)加強(qiáng)價(jià)格管理,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)定價(jià),制定科學(xué)的價(jià)格體系,使產(chǎn)品價(jià)格不但要使消費(fèi)者樂(lè)于接受,還要使企業(yè)和銷售終端都有合理的利潤(rùn)空間,更要保證市場(chǎng)價(jià)格秩序的穩(wěn)定。金星集團(tuán)強(qiáng)化價(jià)格控制,實(shí)行一步到位價(jià),加強(qiáng)中間商物流監(jiān)督和管理,嚴(yán)格控制倒貨、竄貨現(xiàn)象發(fā)生,有效保證了中商環(huán)節(jié)價(jià)格穩(wěn)定;終端價(jià)格由企業(yè)決定,不得隨意上調(diào)和下調(diào),否則對(duì)終端不同程度的處罰,而對(duì)于價(jià)格政策執(zhí)行到位的終端及時(shí)給予獎(jiǎng)勵(lì),提高了終端執(zhí)行統(tǒng)一價(jià)格的積極性。
3、 加強(qiáng)終端促銷活動(dòng)。隨著終端營(yíng)銷的發(fā)展,促銷在營(yíng)銷中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,加強(qiáng)終端促銷所起到的銷售效果比廣告效應(yīng)更加有效。金星集團(tuán)一方面加強(qiáng)對(duì)終端經(jīng)銷者的促銷,如根據(jù)銷量或銷售額對(duì)店主或店員進(jìn)行不同程度的獎(jiǎng)勵(lì),為銷售終端提供展示柜、廣告服裝、張貼畫、啟瓶器等,充分調(diào)動(dòng)其經(jīng)銷積極性;另一方面,金星集團(tuán)加強(qiáng)直接對(duì)消費(fèi)者的促銷,對(duì)高檔酒實(shí)行高價(jià)位,大促銷,不但保證了終端單位產(chǎn)品合理的利潤(rùn)空間,還刺激了消費(fèi),提高了銷量,在銷售終端舉行各種抽獎(jiǎng)(其中獎(jiǎng)梨園春票的方式受到消費(fèi)者極大歡迎)、提供贈(zèng)品等活動(dòng),刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,使銷售量持續(xù)增長(zhǎng);再一方面,提高店員的推銷能力。終端的店員在銷售中起得作用是最大的。一個(gè)性能價(jià)格比非常好的產(chǎn)品,如果店員不積極推薦,甚至打擊這個(gè)產(chǎn)品,它的命運(yùn)可想而知。金星集團(tuán)對(duì)某些終端合作的店員進(jìn)行專門培訓(xùn),提高銷售技巧,為他們發(fā)放產(chǎn)品手冊(cè)、企業(yè)簡(jiǎn)介等,增加她對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的了解和認(rèn)同,對(duì)店員按月銷售額進(jìn)行提成。在一部分銷量較大的終端,金星集團(tuán)還為銷售終端提訓(xùn)練有素的專業(yè)供促銷員配合店員進(jìn)行銷售。
4、 加強(qiáng)終端服務(wù)。金星集團(tuán)一方面加強(qiáng)終端的配送服務(wù)。設(shè)立了配送中心和直銷隊(duì),擁有送貨熱線電話服務(wù)系統(tǒng)、品種齊全的產(chǎn)品貯備、充分的送貨人員和車輛等,建立了高效的產(chǎn)品配送服務(wù)體系,能夠在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度把產(chǎn)品送到銷售終端,如在鄭州市做出承諾,市區(qū)內(nèi)銷售終端從接到送貨信息到貨物到達(dá)不超過(guò)40分鐘。金星集團(tuán)對(duì)終端的促銷品及時(shí)、主動(dòng)配送、加強(qiáng)包裝物的回收工作;另一方面,金星集團(tuán)加強(qiáng)終端的營(yíng)銷服務(wù)。一般來(lái)說(shuō)終端經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)管理能力和營(yíng)銷能力要比啤酒企業(yè)弱,金星集團(tuán)積極主動(dòng)地在管理、營(yíng)銷、人力資源方面為其提供專業(yè)指導(dǎo),為客戶提供運(yùn)輸車輛、促銷員、廣告支持等,不斷提高其經(jīng)營(yíng)水平;再一方面金星集團(tuán)及時(shí)了解銷售終端出現(xiàn)的問(wèn)題,如質(zhì)量問(wèn)題、破損、品種與需求存在差異、顧客投訴等,并及時(shí)解決,使銷售終端沒(méi)有后顧之憂,集中精力搞好銷售。
5、 加強(qiáng)終端品牌形象管理。銷售終端是產(chǎn)品直接與消費(fèi)者見(jiàn)面的地方,是進(jìn)行產(chǎn)品和品牌宣傳的最佳渠道,終端所展現(xiàn)的品牌形象給消費(fèi)者造成的印象最直接也最深刻,加強(qiáng)終端品牌形象管理非常重要。

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