中國酒文化源遠流長，自古“美酒配佳肴”比較有名的白酒還是比較多。

①茅臺酒

是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。被譽為世界名酒、“祖國之光”。

②五糧液

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統工藝，精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。共獲國際金獎三十二枚。

③西鳳酒

西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。

④雙溝大曲

產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長”的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。

⑤洋河大曲

是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。

⑥古井貢酒

該酒產于安徽省亳縣古井酒廠，濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。

⑦劍南春

產于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。

⑧瀘州老窖

老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為“國寶窖池“。

⑨汾酒

清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。

⑩董酒

程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，國家名酒。

郎酒產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。

還有很多都比較有名。

中國的白酒品牌，大大小小數不勝數。白酒作為世界六大蒸餾酒之一，歷史悠久，中國的酒廠更是遍布全國，各地區都有自己的白酒品牌，

各地白酒品牌例如:

北京:牛欄山、紅星、京都

上海:上海石庫門、崇明老白酒

天津:五加皮、佳釀、真沽高粱

重慶:江小白、詩仙太白、九兒紅

河北:老白干、劉伶醉、沙城老窖

河南:汝陽杜康、紅旗渠

湖北:黃鶴樓、稻花香、白云邊

湖南:酒鬼酒、瀏陽河、湘窖

廣東:九江雙蒸、花開富貴

廣西:桂林三花、天龍泉

山東:趵突泉、蘭陵、景陽岡

山西:汾酒、竹葉青、梨花春

貴州:茅臺、習酒、董酒

四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊

陜西:西鳳酒、太白酒大明宮酒

江蘇:洋河、雙溝、今世緣

江西:四特、章貢、堆花

浙江:久曲坊、女兒紅、花雕

安徽:古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒

福建:武夷王、福建老酒、東平老窖

內蒙:蒙古王、河套王、悶倒驢

甘肅:古河州、九糧液

寧夏:老銀川、沙湖春

遼寧:老龍口、望兒山、道光

西藏:青稞酒、藏酒

海南:海口大曲、鹿龜酒

香港:百魅酒

澳門:純靠進口

臺灣:金門高粱酒、玉山王