我想去重慶上班，請問重慶工資一個月大概有多少？哈哈，首先歡迎你來重慶發展，不過你想來重慶上班，首先我要告訴你，重慶的工作崗位還是比較好找的，但是對于每月能拿多少工資，還是看你個人想從事什么行業，什么職位，不同的行業，不同的職位工資的差別是非常大的。
重慶是一個工業城市，重慶的制造業還是比較發達的，除了機械制造、化工，還有就是汽車摩托車的配套企業，也有電子，信息產業、服務業方面的工作。如果做一般的員工，金融、信息產業、電力、電信等行業的工資比較高，一般的職工應該是5000元以上，好一點的可以達到8000元以上；如果在制造業從事一般的管理人員，月工資大概就是5000元左右，在房地產類的公司，一般職員可以達到6000元到8000元以上，還要根據公司規模來確定。
在重慶接納就業崗位最多的行業還是制造業，比如汽車企業比較多，最出名的就是長安汽車，長安汽車雖然是國有企業，但是現在對于普通職工都是社會招聘，但是長安的待遇并不是很高，一般工人能拿到5000元左右的已經很不錯了，民營的汽車制造業可能會高一點，但很多都是制造零配件的；除了汽車制造業以外，重慶的摩托車制造業比較發達，大大小小的摩托車政策企業有幾百家，但是屬于一線品牌的就是兩三家，工資多采取計件的形式，比如宗申、隆鑫等，摩配廠的工資待遇一般要比主機廠低很多，每月大概就是3000元到4000元。
如果在重慶的一般公司做中層管理人員，大部分企業年薪都是在15萬到20萬元左右，當然行業不同價格也不同，一般最高的還是互聯網和房地產、金融等行業，不過金融行業專業性太強，一般不好進，房地產行業只要是學建筑類專業的，一般比較好進。重慶化工企業也比較多，不過大多集中在長壽，如果想要在化工行業的一級或是二級企業公布上班，擔任中層管理人員的待遇還是可觀的，至少是年薪20萬左右，但在生產一線，一般都是在3000元到5000元之間。
工資最低的，可能就是酒店、餐飲等服務行業，現在在酒店從事服務工作的，比如吧臺，銷售人員，大都屬于年輕女性居多，工資待遇按照底薪加績效來提成，好的一個月也有6000元以上，一般餐飲服務人員，大概每月就是3000元左右，大都是50出頭的老人居多，高檔餐廳年輕人多一點，待遇也可以達到5000元左右。
哈哈，以上介紹的夠詳細的了，如果你打算在重慶發展，了解這些信息也許對你會有幫助，不過這只是我個人的感覺，實際工資水平和這個雖然出入不大，但關鍵還是要看個人的專業知識和能力水平，重慶高薪的人還是很多的。
就看你選擇什么工作了!
說說我親身體驗吧，或許時間有點久遠，參考價值或許不大，列位看官就當一樂子。
12年春節，我在上海一ktv上班，月工資3800左右，另外還有一個兼職，月工資2800左右，如果說兼職，感覺在KTV才是兼職，因為我當時在KTV上班地方簽的是勞務合同，為什么有這一出呢？
主要是我的社保在另一個單位交的，找關系想轉回KTV，對方不肯，說我上班的那地方有一定的危險性，無奈之下，就與KTV簽了一個勞務合同，才得以把工作保住，其他待遇都一樣，當時就是想盡快原始積累資金，好回重慶開一個小面館。
話題有點扯遠了，這樣兩邊跑的工作足足干了14個月，春節后回來上班，公司老大（管廚房的）找我談話，說重慶店需要一個管理，即懂公司流程又熟悉川菜的，過去主要是提升菜品和規范廚房。
我問他去重慶上班的工資多少？他說外地店家還是以當地平均計價，這里說個題外話，如果按照流程，我以總部外派的身份去重慶上班，除了計算當地的工資外，還能拿一筆外派津貼，大概每月1500左右。
當時重慶店家才2200-3000的樣子，即便加上外派津貼，也不過4500左右，要知道，我在上海也就是一普通員工，雖然只有38000塊，但不勞神啊！
開始我還是不怎么愿意，但家庭的原因，父親生病了，得時常回家看看，老大呢，也是知道這個事情的，每次他都是動之以情，曉之以理，談了幾次后，我要求每月4000塊才回去，畢竟我要丟掉那份2800/月的兼職，損失還是有點大。
談妥后，他拿出一張申請稿，讓我照抄，大意就是由于我父親在家生病的原因，自愿轉店回重慶工作，我問他為什么要這樣?他說，抄就是了，反正工資一談妥，只不過是一個手續而已，也沒多想，抄吧！
等回到重慶后，領第一個月薪水才曉得，我的工資才2700塊，我的天，差距太大了吧，找領導，找上海老大，都說我就這么多，說我等級低，重慶的基本工資無法與上海比擬，雖然獎金看似比我在上海的還要高，已經給到了1200了。
不過總數才可憐的2700呀，我甚至提出調回上海，壞事的就是我簽了那張自愿申請書。沒辦法，父親又生病，每個月都得用錢，雖然我是重慶的，說實話，在重慶找工作兩眼一抹黑，還不如在上海熟人多呢，忍吧。
左右都是打工人，奇奇怪怪的事情都會遇到的，后來又找他們談了一下獎金，最終每個月能拿3200左右，在那個太需要錢的年月，多一分也是好事，一直堅持到14年，唉～往事不堪回首!
怎么炒麻辣燙的配料
配料：（根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克
調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克
制作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將肴穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜肴的火候燙制成熟。
4、蘸食。燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。
容易出現的問題及解決方法：
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能采用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現不熟的問題了。
3》麻辣燙
按5公斤骨頭湯的比例:
1、四川產的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克
2、干紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；蔥（兩寸半節）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；鹽適量（視你購買的豆瓣咸度定，因有些廠家生產的豆瓣過咸）；雞精一大勺
炒料火侯很關鍵：
1、熱鍋下油，油熟后將干辣椒和花椒略過油（即關火）撈起待用
2、油鍋內下白糖慢炒，待白糖融化起泡時（炒的過程中可視情況開一點小火，注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味
3、開大火，將骨頭湯到入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精，湯開后投入過油的干辣椒和花椒轉小火慢熬10分鐘后即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足時，往湯內加料即可（喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事項：
1、炒糖時，只能用小火，糖須炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會紅亮而湯內并無甜味
2、豆瓣必須用《鵑城牌》郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些
一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟后再下牛油,其余過程不變）。
4》麻辣燙
其實正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當初媽媽做的時候還拜托人開了張清單，我瞟了眼，可能有十多二十種吧。把料選好磨粉，用植物油加鹵油（就是煮四川的鹵菜的湯，因鹵菜都是肉食，煮了之后湯上面漂的油就是鹵油，很香的 ）炒，有的還要加牛油。然后加高湯和一些配料燒開就可以涮了。
我現在也在外地吃不成正宗的麻辣燙，給你講一種我自創的吧，我自己覺得還是滿過隱的。
因為自己做料不可能齊全就做雞火鍋
備料：
雞、陴縣豆瓣（多少根據個人喜好）、干辣椒（多少根據個人喜好）、花椒（多少根據個人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。
做法：
1、雞剁塊，下鍋（不需加油）炒干水分
2、鍋里燒油（可多點），油開后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽
3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開后即可涮啦！
4、碟子：香菜切細末，加雞精，根據個人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋里的湯，拌好，就開動啦！
5》麻竦燙鍋底
配方：
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生姜半斤、大蒜半斤、草果5個、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時），不能使糖炭化，要不然會發苦－－把剩余（中藥除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中藥熬半小時即可－－－－5鍋底料－－平均8元錢。
