一、本人新手,想開家便利店,誰做過便利店能給個進貨的明細清單嗎?
進貨的明細清單?其實這個還是需要根據自己的開店需求而去規劃的,不管是開便利店、日雜副食店還是文具店、服裝店,都會面對“進貨困擾”:貨進少了,拿到手的生意沒法做;大批量進貨后,卻又遇到貨物積壓、周轉資金疑難問題。便利店經營上百年的實戰經驗證明:每一個周期進貨量,要講究1.5倍方法論:即當期進貨量是上期銷售量的1.5倍。若以每星期1次作為一個進貨周期,那上周進10件啤酒,到周末賣出6件、余下4件,那么到這周的方法論進貨量就應該是9件(銷售6件*1.5=9);但考慮到還有4件余貨,因此這周實際進貨量只可以5件。進貨1.5倍方法論,能夠將賣不出去或者不好賣的商品,綜合折損降到相對比較低的位置,對商品的促銷和周轉資金都有一定的幫助。
二、一般紅酒什么時候喝最佳?
純正的葡萄酒的熱量很低,里面的元素可以促進新陳代謝,促進血液循環,優質葡萄酒中的鐵可以活血,各種氨基酸可以保持年輕健康,等等。因此,便出現紅酒加芝士可以減肥的言語,奶酪雖然有充足的鈣,膽固醇較低,但是熱量和脂肪是比較高的,所以如果你三餐照吃,再來上一杯紅酒加芝士,是不可能達到減肥效果的,紅酒沒有神奇到一天可以溶解這么多的熱量和脂肪,必須均衡飲食,適當運動,光喝紅酒,不需要再搭配其他食物,就可以達到很好的效果,任何事情都是貴在堅持的。
一般人都是朝九晚五要上班,除了晚上和周末沒有其他時間喝酒,其實就晚上一杯就足夠了,100-150毫升的葡萄酒便有足夠分量的營養讓人體吸收,朋友們可以在用餐前來一杯,因為空腹喝紅酒,酒精可以快速的揮發,營養物質也可以較快地進入體內被人體吸收。因為紅酒還有開胃的效果,可以讓人用餐期間保持愉快的心情。休息一個小時以上便可進行一定的運動,慢跑等,之后便可做別的娛樂,等到晚上睡覺,便發現能更快地入睡,而且睡得更香更熟,早上起來神采奕奕。
三、葡萄酒進口,進口紅酒上有什么標志
進口葡萄酒都有中文背標
1. 年份(Vintage)
年份是指葡萄酒原料果實收獲的年份,而不是酒品灌裝的年份。市面上的多數葡萄酒都需要在其年輕時喝掉,所以,對于普通價格的葡萄酒來說,消費者千萬不要買太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2個以上年份的酒品調配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商這樣做的目的是希望將多個年份的葡萄酒調配在一起,以保持葡萄酒品質的穩定性,如著名的非年份香檳產品就是這樣調配而出的。
2. 酒商(Producer)
酒商是指生產葡萄酒的公司或個人。通常來說,酒商信息中還會帶有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒莊”信息的字樣。
3. 葡萄品種(Type of Grape)
葡萄品種是指用來釀制某款葡萄酒的果實種類。對于一個懂酒的人來說,他能透過酒標上標識的葡萄品種了解到葡萄酒的香氣、味道、酒體以及它是否適合陳年。舊世界國家(如法國、意大利等)的葡萄酒有些不會標識葡萄品種名,你就可以通過產區信息對葡萄酒的風味進行判斷。
4. 產區名稱及等級(Appellation)
產區名稱是指葡萄酒原料的產地,透過此信息,消費者可以大概判斷出此酒的釀酒葡萄的相關信息。
產區等級則指該酒莊在生產此款葡萄酒時嚴格執行了政府的相關法規,如采用了何種(及多少)葡萄,控制了多少產量、酒精濃度和品質風格等。當然,不同國家對不同的葡萄酒等級也做出了不同的規定。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說,干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(Vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實釀制的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過葡萄園名稱信息,消費者可以了解到這些葡萄酒的品質及價格。
7. 酒莊裝瓶(Estate Bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多數葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的信息。