一、比利時最著名的啤酒是什么？

Trappist（特拉比斯特啤酒）和Abbey Beer（阿貝啤酒）。

修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。

Trappist采用上層發酵法，經過2到3次瓶內發酵，全程手工制作。

Trappist特點是味道強烈、度數高并且很苦。

比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間：Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren，是最具特色的比利時啤酒寶藏。

它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業的修道院。

二、比利時啤酒的介紹

在比利時，有很多按照傳統方法生產的啤酒。許多修道院中的僧侶，特別是Trapaist僧侶，常用修道院中傳統的酵母菌株制造愛爾啤酒。常使用小麥麥芽，酒花用量較低（有時也小心地使用陳酒花）。使用的酵母產生典型的風味，一些啤酒在敞口槽中發酵，周圍空氣中的酵母和細菌是比較多的。

三、比利時的特產有甚么？

比利時最出名的是巧克力。比利時也以啤酒出名.比利時人其實最自豪的還是啤酒. 由于平時沒有人平白無故吃巧克力, 但是在街上隨處可以見到人喝啤酒.比利時的inbev啤酒公司是世界第1大啤酒公司. 你可能對這個名字不熟習. 但是它旗下的許多牌子的啤酒你肯定聽過. 舉個例: 青島啤酒就曾是它旗下的品牌.本地最出名的啤酒是duvel. 在美國屬于奢侈品極別.固然, 如果你是想帶禮物回國, 啤酒就不方便了. 安特衛普有許多商家賣碎鉆石. 是鉆石切割工藝中余下來的邊角料, 不能用了. 但是絕對是純粹的好鉆石. 20歐1小顆. 也能夠買回去送人.

四、比利時修道院淡啤的杰出代表是樂飛金啤嗎

比利時王國（荷蘭語：Belgi?，法語：Belgique，德語：Belgien），簡稱“比利時”，位于歐洲西部沿海，東與德國接壤，北與荷蘭比鄰，南與法國交界，東南與盧森堡毗連，西臨北海與英國隔海相望。

五、比利時啤酒的工藝

Trappist彼此的共同點是采用「上層發酵法」、高酒精濃度、經過2到3次瓶內發酵、全程手工制作。Orval與Chimay是眾多比利時啤酒當中具有國際知名度的經典之作，Orval修道院創立于1070年，它只生產一種啤酒，啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒，獨特的麥芽香味足以繞鼻三日，蛇麻草的添加將芬芳的氣味進一步延伸，美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫，盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下，是銷售量最大的Trappist，也是第一間以Trappist為名跨足商業市場的修道院，產品分為紅標、白標與藍標，紅標最為普遍，帶有淡淡的甜味與肉桂香；白標口感強勁，帶有苦味與濃郁的香料味，酒體厚實，是Chimay的中間產品；藍標是Chimay的頂級之作，又稱為「Grande Reserve」，豐富的香味口感，讓人難以相信是由啤酒表現出來。 Abbey Beer雖然沒有Trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳釀，比利時境內約有70多間修道院授權生產啤酒，依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple，比較能表現出Abbey Beer強調重口感的特色的應該是Double與Triple。Double顏色暗沉，散發巧克力與成熟水果的香味，適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%，是Abbey Beer酒廠生產最多的等級，較高的酒精含量有助于內含香味的平衡度。

六、為什么修道院啤酒會特別好喝

啤酒的營養價值不低，而且對人的身體好處也不少，具體如下

1． 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2． 啤酒是由發醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3． 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。

4． 男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

因此喜歡喝啤酒的人還是挺多的。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。

七、rochefort 10和rochefort 8的區別

Rochefort啤酒是著名的7大修道院啤酒品牌（trappist beer）中的一員。Rochefort啤酒生產于比利時de Saint Remy（圣雷米）修道院內，這個修道院坐落于名叫Rochefort的城鎮，所以這個修道院的啤酒就以此地名命名了。Rochefort brewery的主要產品有三種：6，8，10，其中Rochefort 10是最濃烈的一款，也是外界評價最高的一款，這款酒有幾乎和葡萄酒一樣的酒精度（11.3% ABV）和厚重濃郁的口感，非常適合秋冬季節引用。

八、1881精釀啤酒屋怎么樣

南城時代城1881精釀啤酒屋很不錯呀，有近100多種進口啤酒，一天喝一瓶也有3個多月呀~消費也不貴，都是超市價，教士打折之后17塊也不用，比超市還便宜，但是最喜歡的還是比利時修道院啤酒羅斯福10號，在東莞其他地方還沒有找到呢~