一、想在農(nóng)村自己釀酒用酒糟養(yǎng)牛，酒好賣嗎？

純糧酒好賣，價格也可以，只要誠信經(jīng)營生意會很好，養(yǎng)牛也可以少量養(yǎng)幾頭，應(yīng)以酒為主！

小時候，幾乎聽到有人走街竄巷賣酒，現(xiàn)在真心不好賣，瓶裝酒也不貴，且各種各樣，自釀的酒沒有市場！

二、想開個自釀啤酒加燒烤的店，是啤酒不賺錢好，還是燒烤不賺錢好？

啤酒不賺錢好[呲牙]

你好朋友，是的、現(xiàn)在開燒烤店比那個別的小吃店要好許多，前提是要你這個技術(shù)很不錯、再加上你的一些模式，地段稍微好一點那是很可以的

至于你說是燒烤不賺錢還是啤酒不賺錢比較好，你想選擇用其中一樣能賺到錢，想法是好的，也是可行的

但是我建議喝啤酒不賺他的錢，也就是說你把很多啤酒從批發(fā)部批發(fā)過來，只照牌成本價給他們喝就可以，因為這個是沒有技術(shù)性的，也不用你費(fèi)功夫，人家批發(fā)部給你送過來，會給你搬好放好

因為這也是一個普通的東西 ，而你真正在做的是主營燒烤，別人是奔你的燒烤而來的

甚至有的人根本就不喝啤酒，這樣會造成如果很多人來吃你的燒烤，如果你不掙錢的話，那你生意還咋做呢？

所以毫不猶豫的告訴你，你可以選擇啤酒按批發(fā)價給他們喝、不掙他們的錢，燒烤該怎么收還得怎么收錢，希望我的回答對你有幫助

三、去天津看到了好多精釀啤酒館，論斤賣的，為何在別的地方很少見到？

北京也很多啊，都在一些人口密集的小區(qū)周邊的。

需求，技術(shù)，需求不用說了，私釀酒發(fā)酵時間短，去毒過程沒有，其中有大量嚴(yán)重有害健康物質(zhì)，長期傷身害命。如果要做到這點，必須有好的釀酒師，足夠長的發(fā)酵時間和合格的過濾條件，缺一不可，但是這種私釀成本就會大大增加，出售價格遠(yuǎn)高于酒廠。所以，這些論斤賣的便宜私釀都是不合格產(chǎn)品，因為便宜和酗酒人士多，才會有很多自釀酒館。自釀也就是散裝酒，散裝酒一般都是窮人買，不窮的人圖新鮮和無知才會喝散裝啤酒，想想拿著塑料袋裝啤酒的行為吧，不窮你會喝這種？？？其他地方?jīng)]有這么大的啤酒用戶，基本以喝白酒為主，而散裝白酒危害巨大，沒有資質(zhì)對外出售是犯法的，所以白酒地區(qū)沒有人公然賣散裝白酒。所以只有酒文化盛行的地區(qū)才會有啤酒自釀，北方居多。

四、釀純糧食酒有銷路嗎？

感謝您的邀請！

用傳統(tǒng)手藝醞釀出來的純糧美酒，還是有出路的！

純糧釀制的米酒好處多多：

1、自釀的純糧米酒能改善睡眠質(zhì)量。

2、自釀的純糧米酒能改善人的精神狀態(tài)。

3、自釀的純米酒能提高人的免疫能力，抗疲勞能力。

4、自釀的純糧米酒，醉也不上頭。身體迅速吸收，不口干，最具有營養(yǎng)價值。

5、高度的純糧釀制米酒，越久越香醇。

6、純糧質(zhì)量的高度米酒，還可以用來浸泡各種藥材，達(dá)到養(yǎng)生健身的目的。

為什么現(xiàn)在自釀的好米酒都是小眾市場呢？原因無非是以下幾個：

1、自釀米酒要在市面上銷售，必須要辦齊各類證件，偏偏又是各類小作坊的難解之題。

2、采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的自釀米酒，因為產(chǎn)量有限，只能小范圍銷售。

3、市場上充斥著各類偽劣的米酒，都是打的自釀米酒的招牌。久久之，李逵李鬼難辨。

希望以上的回答能幫助到您，喜歡的給個贊！

說起來可笑我家是做純糧燒酒的，三四年前銷量特別差，所以儲存了一些3年的高粱陳釀。以前都是一兩個月去掉曲味就賣。自從五月10號左右到現(xiàn)在。平均每天都有100斤左右要發(fā)出去…突然感覺喝酒人的品位上來了。再也不當(dāng)冤大頭了。現(xiàn)在我居然快斷貨了…三年陳釀只剩200斤了。剛燒的酒不能馬上賣…你說尷尬不？

五、做精釀啤酒靠譜嗎？求指點？

吉斯波爾的精釀啤酒很不錯