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麻煩行家幫我看看這個是什么牌子的德國啤酒。說的詳細的最好 謝謝了

來源:www.2axaiv.cn???時間:2022-06-25 09:15???點擊:117??編輯:admin 手機版

一、麻煩行家幫我看看這個是什么牌子的德國啤酒。說的詳細的最好 謝謝了

左邊: 品牌:durlacher hof , 啤酒類型 :白啤。 產地: 德國曼海姆

中間: 品牌:Farmer, 啤酒類型 : 酵母白啤。 產地: 瑞士

右邊: 品牌:paderborner , 類型:應該是Pilz, 產地,德國帕特波恩

二、林肯啤酒精釀包裝怎么樣?

啤酒類古酒精飲料水茶世界消耗量排名第三飲料啤酒于二十世紀初傳入屬外酒種啤酒根據英語Beer譯文啤稱其啤酒沿用至今啤酒麥芽、酒花、水主要原料經酵母發酵作用釀制飽含二氧化碳低酒精度酒稱液體面

三、在巴厘島買過一款啤酒,英文名字叫Bintang,但是在國內沒有賣的,請問哪位達人知道哪里可以買到這種啤酒?

國內應該買不到這種啤酒,你懂的,國內的啤酒進口控制很嚴格,以為各大啤酒生產商在地方上都有非常明顯的地方保護主義,合法進口的這種啤酒市場上是找不到的。所以真是沒有辦法,國內喝不到。而且這種液體飲料走私和代購也非常不方便。

所以,沒有辦法。

四、最貴,最好喝的奢侈啤酒是哪一款?

摩納哥啤酒館(Brasserie De Monaco)

摩納哥啤酒館始于1905年,坐址在上世紀70年代被毀后,于1998年摩納哥赫庫勒港廢墟中涅槃重生——如今,這里每天接待著來自世界各地慕名而來的啤酒愛好者,轉眼已成為摩納哥最風靡的慶賀之所! 此地釀造的摩納哥啤酒,也以其超奢華的品質和極高端的定位,被譽為“啤酒界的CHANEL”。

五、什么是拉比克啤酒?

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  拉比克啤酒(Lambic)以小麥做為基本原料,選用陳年啤酒花,釀酒廠分布在布魯塞爾以西,位于Lambeek與Wolverten之間的小鎮。

  Lambic最大的特色在于采用自然發酵法,這種發酵方式是比利時啤酒3種獨特的發酵法之一,世界上幾乎所有的其它啤酒,發酵時最重要的 事情之一就是精選自己特定的酵母,嚴格隔絕外界環境,防止野生酵母和細菌的影響,很多啤酒廠的酵母是核心機密,需要精心的保護,而且是多年培育傳承下來 的,但Lambic啤酒卻是反其道而行之,她的原麥汁會在一個通風的室內冷卻,和外界空氣充分接觸,附近山上吹下來的風帶來了當地的野生酵母和細菌,Lambic啤酒就是這樣利用自然來天然發酵的。

  相比于其它啤酒,Lambic還有個特點就是對啤酒花的應用,幾乎所有其它種類的啤酒,都希望用到最新鮮的啤酒花,更好的提出她們的口味和芬芳,但 Lambic用的都是陳年的啤酒花,已經完全失去了味道,用啤酒花的唯一目的就是利用她的天然防腐性,因為必竟迎來野生酵母的同時有很多細菌也進入了啤酒 中。我曾經和朋友一起嘗試做過Lambic啤酒,做之前把啤酒花放在室外曬了幾天,本以為聞起來都沒什么味兒了,但做出來的酒中還是喝到了點苦味,和 Lambic的果味非常不搭。

  Lambic啤酒至少儲存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,增加Lambic風味的內容層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會有問題,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic有陳年存放的實力。

  Lambic另一個主要的特點就是混搭了,單一木桶陳年不經混合的拉比克啤酒口感較為苦澀,帶有些許酸味,特殊的口味不易為大眾接受。而不同酒廠,不同年份的酒會被勾兌在一下,達到不同的味道,這是一門獨特的藝術,經由多桶調合出的Gueuze與加入水果的Kriek,反而比拉比克受歡迎。

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