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寒露將近，很多地區(qū)進(jìn)入小麥適播期。小麥的種植面積非常大，是大部分地區(qū)的主糧作物。
小麥的畝播量是有一定限制的，過(guò)多過(guò)少都是不行的，而具體用種量和播期，品種，土壤肥力等是有一定關(guān)系的。
小麥播種量過(guò)大，可見(jiàn)出苗后生長(zhǎng)擁擠，植株瘦黃，細(xì)弱發(fā)育差，分蘗少，還容易多見(jiàn)疙瘩苗，而且容易消耗土壤大量肥力。
避免播量過(guò)大，我們可以采取兩種方法實(shí)施。
一，科學(xué)播種量。用種量過(guò)大，除上述原因外，小麥后期通透性差，莖干發(fā)育不好，還容易出現(xiàn)倒伏、受干熱風(fēng)危害等；而用種量過(guò)小，不僅浪費(fèi)資源，畝穗數(shù)還達(dá)不到預(yù)期值，直接影響小麥的產(chǎn)量。
綜合現(xiàn)在農(nóng)耕的操作方式，和一些秸稈還田質(zhì)量差，品種發(fā)芽率不高的情況，我們可以適當(dāng)提高用種量。建議每畝用小麥種子25-30斤左右！，播種時(shí)要均勻，深度合適，大概在3-5厘米之間。只要科學(xué)掌握了畝用種量，我們就很容易避免出現(xiàn)播種量過(guò)大了。
二，及時(shí)疏除。在出苗后，品種發(fā)芽率高，田間墑情好，幼苗出現(xiàn)擁擠，簇?fù)恚泶衩鐣r(shí)，我們就要及時(shí)疏除掉了。疏苗時(shí)要去弱留強(qiáng)，盡快的建立起具有優(yōu)勢(shì)的田間生長(zhǎng)群體。并適當(dāng)補(bǔ)充，因幼苗稠密過(guò)度消耗的養(yǎng)分，可用速效肥追施。
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小麥播種太多怎么辦？小麥適時(shí)播種時(shí)，小麥種子用量超出常規(guī)，小麥出苗后，造成幼苗過(guò)密，麥苗分蘗后，密度過(guò)大，影響通風(fēng)換氣，影響光照和光合作用，是小麥倒伏的重要原因，是許多小麥病害的罪魁禍?zhǔn)?，最終影響產(chǎn)量。小麥播種過(guò)密，用種量增大，種子出芽后，可以采取間苗、增溝、畜控等等方法，合理密植，去掉旺長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，避免小麥密度大，造成引發(fā)病害，容易倒伏，降低產(chǎn)量。
第一，小麥出苗后，合理間苗。小麥播種后，出苗十分密聚，密度過(guò)大，可以在出苗后快速間苗，合理密植，除去多余幼苗。如人工鋤草的方法，鋤掉部分小麥幼苗，速度快，間苗效果非常良好。在鋤掉多余麥苗時(shí)，千萬(wàn)要注意密度，不要鋤掉過(guò)多過(guò)量，要合適、恰到好處為好。
第二，小麥田增溝，通風(fēng)透氣。小麥田出苗后，幼苗密度過(guò)大，可以在寬壟麥畦地上增挖10㎝左右寬的淺溝，泥土就地撒灑在麥苗上面，有抑制麥苗旺長(zhǎng)的作用。這樣開(kāi)溝的目的，除掉一部分多余的麥苗，又為雨天創(chuàng)造排放雨水的條件，還為小麥拔節(jié)期，創(chuàng)造通風(fēng)換氣的通道，有利于空氣的流通，減少病害，還有利于陽(yáng)光的照射，增強(qiáng)光合作用的能力。
第三，小麥分蘗期，放羊控旺。小麥在分蘗期，出現(xiàn)旺長(zhǎng)，除了鎮(zhèn)壓防控旺長(zhǎng)外，還可以采取牲畜啃食麥苗的方法，防止小麥幼苗旺長(zhǎng)。在利用牲畜啃食時(shí)，最好不要讓大型牲畜，因?yàn)榇笮蜕篌w重大，腳底印面積大，如牛、馬、驢等等，使麥田土壤板結(jié)，影響小麥根系的生長(zhǎng)，讓羊啃食是最好的。羊啃食程度視小麥旺長(zhǎng)程度而定。
第四，小麥拔節(jié)前，藥劑防旺。小麥拔節(jié)期前，可以使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，來(lái)控制小麥的旺長(zhǎng)，避免小麥倒伏。一般小麥控旺藥劑有多效唑、烯效唑、矮壯素等等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。通常在小麥麥苗1葉1心時(shí)期，或者小麥返青起身到拔節(jié)期間，每畝使用15%多效唑可濕性粉劑1.5克，分兩次稀釋?zhuān)铀?00斤葉面噴霧，可以抑制小麥生長(zhǎng)過(guò)高，使小麥植株變得矮壯，不容易倒伏，提高抗倒伏的能力。
總之，小麥播種時(shí)，麥種用量超出常規(guī)，使小麥幼苗出土過(guò)密，避免分蘗后，植株十分擁擠，不能通風(fēng)換氣，影響光照和光合作用，是許多病害的誘因，在后期容易倒伏，造成減產(chǎn)，解決辦法是通過(guò)人工間苗、合理開(kāi)挖淺溝，增大小麥通風(fēng)換氣能力，并且使用多效唑、烯效唑、矮壯素等等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑延緩劑控制小麥旺長(zhǎng)，避免造成減產(chǎn)。
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生的小麥胚牙該怎么吃？
這個(gè)可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行搭配，例如添加適量牛奶、豆?jié){、蛋白質(zhì)粉、五谷粉或其他調(diào)味品沖泡，都是可以。具體小編列出來(lái)如下幾種吃法，可以試一試哦！
①、熱沖： 加入90度以上開(kāi)水泡3-5分鐘 （建議用30g產(chǎn)品配比240ml份水）
②、煮粥或煮飯：依據(jù)個(gè)人喜好，加入適 量 （5-8g)小麥胚芽，燜3-5分鐘， 粥/ 飯更香
③、麥胚鮮湯：起鍋前加入適量小麥胚 芽(3-5g)、湯底鮮甜
④、可沖泡牛奶
⑤、蒸煮雞蛋
⑥、DIY烘焙糕點(diǎn)/餅干/面包
⑦、拌酸奶：倒入200ml-250ml酸奶后，依據(jù)個(gè)人喜好加入30g小麥胚芽，并拌均勻，即可食用
⑧、拌水果沙拉：在沙拉醬加入后再依據(jù)個(gè)人喜好加入8- 10g小麥胚芽， 拌均勻即可享用
⑨、.麥香奶昔：依據(jù)個(gè)人喜好， 將香蕉、芒果等切成塊狀后，加入小麥胚芽5-8g，再加入100ml牛奶，放入料理機(jī)并啟動(dòng)，約1-3分鐘左右即可享用
⑩、胚芽濃漿：加入小麥胚芽30g、奶粉10g及水150-200ml，裝入破壁機(jī)（或料理機(jī)） 進(jìn)行3分鐘打磨，之后即可享用。
剛被其取出來(lái)的小麥胚芽外觀看起來(lái)是軟軟的、糯糯的，入口的感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)像麥片的味道，不過(guò)細(xì)細(xì)嚼起來(lái)有一種糧食本身天然的味道，我覺(jué)得這種軟軟的，糯糯的非常香的感覺(jué)真的是老少皆宜。
小麥胚芽又稱(chēng)麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的器官之一，約占整個(gè)麥粒的2.5%，含有豐富的維他命E、維他命B1及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的部分。
小麥胚芽是從小麥里面提取出來(lái)的，是小麥的精華部分，因而被科學(xué)家譽(yù)為“人類(lèi)天然的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。
小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類(lèi)健康生存的生命之源，被稱(chēng)為五谷之貴的小麥胚芽又是小麥中的核心和生命。植物稱(chēng)為胚，相當(dāng)于動(dòng)物的胎盤(pán)。它雖然僅占整個(gè)麥粒的2.5%，但營(yíng)養(yǎng)卻占97%。據(jù)報(bào)導(dǎo)：一噸的小麥僅能提取3公斤的小麥胚芽，所以極其珍貴。
生的小麥胚芽可以用開(kāi)水沖泡、燙熟吃，也可以放到熱牛奶、豆?jié){、粥中一起吃，最好泡的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，燜大約3分鐘。它是老人、兒童及腦力勞動(dòng)者非常理想的滋補(bǔ)品：
因?yàn)樾←溑哐繝I(yíng)養(yǎng)均衡，含有生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)成分。特別對(duì)于體質(zhì)較弱，以及患有便秘、糖尿病、心血管病的人群有好處。也因?yàn)樗腥婢獾臓I(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用可保持心臟、血液、骨骼、肌肉、神經(jīng)等的功能正常。
小麥胚芽即營(yíng)養(yǎng)全面又比較溫和，對(duì)人們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，提高免疫力都有很好的幫助，老人孩子都可以放心食用。
