1.西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

2、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1:1:0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

3、蘋果皮或梨皮去糊鍋底， 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。

4、橙子去糊鍋底， 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

我能想象您的問題了，綠豆湯在罐底都結片了，鋼絲球都沒法下手了。

你的事件咱也發生過

一般先泡一夜，

然后拿個金屬硬鏟子，先刮出一片凈土

然后用金屬絲球慢慢刷

一般一兩次處理后，

黑塊就沒有了

當然，你可以試試上面的本配方2，當然也可以用醋來泡，時間久一些，效果都差不多。

香酥脆炸粉面糊配比：面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用鹽1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、涼水100克等。使用方法：將面欣酥、食用鹽、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次攪拌加入涼水中，攪拌溶解均勻后加入色拉油，再次攪拌均勻，靜止發酵20分鐘即可掛糊。