山東名酒
1:景陽春:1973年問世,以窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長的獨有風格成為山東第一個濃香型白酒!
2:蘭陵酒:蘭陵酒產于山東臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,山東蘭陵集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,蘭陵酒集五谷精華,是酒中上品
3:扳倒井:山東高青縣特產,多糧中高溫大曲與麩曲結合,經高溫、陳年窖池發酵而成
4:瑯琊臺:選用瑯琊山泉水,泉水甜、綿、軟、凈、香,造就了瑯琊臺酒的口感綿柔、飽滿、香氣綿長。
5:古貝春:古貝春屬濃香,由古貝春集團有限公司生產,古貝春集團,始建于1952年。
6:趵突泉:山東濟南趵突泉酒有限責任公司旗下白酒,具有醇厚豐滿,諸味協調,綿軟香而不艷,窖香口感好的特點。
7:孔府家:低度優質白酒,具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長等特點。
8:浮來春:以高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料,多糧釀造工藝,有濃香白酒的典型特點。
9:黃河龍酒,以高梁、小麥、糯米、豌豆多糧發酵,高溫潤糝,低溫緩慢發酵,酒體窯香濃郁,綿甜甘洌,香味協調,尾凈幽長。
10:齊民思,山東壽光釀酒總廠基礎改制而成,該酒有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點。
山東十大名酒有哪些
山東十大名酒有:景芝景陽春酒、蘭陵酒、扳倒井酒、瑯琊臺酒、古貝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮來春酒、黃河龍酒、齊民思酒。
1、景芝景陽春酒
景陽春,中國酒與文化巧妙結合的典范之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區,被港商譽為“海外最能站穩腳跟的大陸五大白酒之一”。為歷屆山東名牌和國家名酒調撥產品、全國濃香型白酒質量優質產品,2004、2005、2006、2007年以魯酒唯一品牌蟬聯全國白酒質檢紅榜四連冠,被認定為“中國馳名商標”和中國歷史文化名酒。
2、蘭陵酒
蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,現在鎮上最大酒廠為山東蘭陵(企業)集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。蘭陵酒集五谷之精華,綿甜醇厚、香氣馥郁,是酒中的上品。
3、扳倒井酒
扳倒井酒,山東省高青縣特產,用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結合,經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。
4、瑯琊臺酒
瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發軔于春秋戰國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發展的重要階段,這一時期瑯琊臺酒的發展為瑯琊臺酒奠定了基礎?,樼鹋_酒選用瑯琊山泉水“甜、綿、軟、凈、香”,造就了瑯琊臺酒的口感綿柔;甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿,成就了瑯琊臺酒的香氣綿長。
5、古貝春酒
古貝春酒是一種濃香型優質白酒,由古貝春集團有限公司生產。古貝春集團,始建于1952年,全國純糧食酒重點生產廠家。
6、趵突泉酒
趵突泉酒是濟南趵突泉釀酒有限責任公司旗下白酒,該公司始建于明崇禎年間,1958年成國有企業,1999年改制為民營企業,中華老字號,中國馳名商標,山東省名牌。趵突泉酒具有醇厚豐滿、諸味協調、綿甜爽凈、香而不艷、窖香口感好的特點,充分代表魯酒的典型風格。
7、孔府家酒
孔府家酒,低度優質白酒,由曲阜酒廠于1986年開發產出。投入市場后,受到國內外用戶廣泛歡迎,現已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區,成為中國出口量最大的白酒品種。孔府家酒以精選高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,科學勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽等特點。
8、浮來春酒
浮來春酒選用優質高粱、小麥、玉米、糯米、大米等為主要原料,采用國內最先進的多糧型釀造工藝,具有窖香濃郁、醇和味正、綿甜爽凈、回味悠長等濃香型白酒典型特點。
9、黃河龍酒
黃河龍酒,山東白酒十大知名品牌之一,是采用高梁、小麥、大米、糯米、豌豆多糧發酵工藝,以及高溫潤糝、低溫緩慢發酵使用強化麥曲等新技術而生產的具有濃香型風格的純糧食酒。該酒具窯香濃郁、綿甜甘洌、酒體醇和、香味協調、尾凈幽長的老酒風格。近百年釀酒歷史,十五年以上窖藏老酒,鑄就了黃河龍酒的內在品質,成為酒文化中一枝艷麗的奇葩。
10、齊民思酒
山東齊民思酒業有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎上改制而成的,是國家一級企業。齊民思系列酒是該公司依據北魏高陽太守賈思勰所創世界科技名著《齊民要術》中造神曲并酒之工藝,融現代科技于一體,精心釀造而成。該酒具有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點,聞名中外。連續五年被評為山東省免檢產品、山東省著名商標,96年在山東省白酒行業率先通過方圓認證及ISO9002產品質量認證,深受消費者好評。
除了上述中介紹的十大名酒外,山東優質的白酒還有五連特曲、日照紅、饒王純、泰山特曲、密州玉液、溫和特曲等等,總之山東名酒是很多的,想要購買山東白酒的朋友可以參考上述中的十大名酒。