1903年8月15日，通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元的股本金，香港盎格魯?日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人，合資在青島創建日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產能力2000噸，生產淡色啤酒和黑色啤酒。　　1906年日耳曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎?！　?916年 9月16日，日本國東京都的大日本麥酒株式會社以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為大日本麥酒株式會社青島工場。仍生產黃啤酒和黑啤酒，商標有“札幌”，“太陽”，“福壽”和“麒麟”等品牌。當時有日本籍職員15名，日本籍工人7名，中國工人164名（其中女工12名）?！　?939年 大日本麥酒株式會社青島工場興建制麥車間。當時制造麥芽的設備為中國國內僅有。　　1942年大日本麥酒株式會社青島工場大規模擴建，增建了儲酒罐，改進了糖化室，包裝室安裝了一整套裝酒設備，使啤酒年產量增加到4663噸?！　?945年日本投降后，當時的青島市政府派員接管了大日本麥酒株式會社青島工場,留用人員295名，征用日籍技術人員8名，廠名易為青島啤酒公司。 1946 12月5日，青島啤酒公司由行政院山東青島區敵偽產業處理局接管，定名為“青島啤酒廠”?！　?948年 第一批青島啤酒出口至新加坡。　　1949 6月2日，青島解放，青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”。　　1950年為擺脫啤酒花原料依賴外國進口的被動局面，在青島市郊嶗山縣創建了酒花生產試驗場，試種了32畝酒花，獲得成功?！　?954年4月，首批500箱（4打裝）青島啤酒發往香港。　　1963年10月，在全國啤酒質量評比會上被評為國家名酒并獲唯一金獎。　　1964年創造了著名的“青島啤酒操作法”，在全國啤酒行業推廣；　　1972年進入美國市場，1988年在美國的銷售量已達124萬箱，是亞洲出口到美國最大的啤酒品牌。　　1981年美國有影響的消費品雜志《華盛頓人》舉辦的“華盛頓國際啤酒會”， 評比美國從世界各國進口的350種啤酒，青島啤酒戰勝聯邦德國及荷蘭等國的名牌啤酒，獲第一名。　　1985年7月，青島啤酒再次獲得“華盛頓亞洲啤酒評比會”冠軍?！　?987年5月19日，在美國密西西比州的國際啤酒評比中，青島啤酒戰勝近400家國際和當地啤酒，在當選的15種啤酒中得分最高，名列榜首?！　?990年青島啤酒在澳門的銷量已占當地啤酒市場總銷量的64%。　　1991年9月24日，青島啤酒在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎?！　∏鄭u啤酒創辦“青島國際啤酒節”。其后，青島啤酒節每年舉辦一次，年參節人數達幾百萬（2006年青島國際啤酒節被評為“中國十大節慶之首”）。 1992 青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處?！　?993 年 7月15日，青島啤酒股份有限公司在香港交易所正式掛牌上市，成為中國內地第一家在海外上市的企業。 8月27日，青島啤酒股票有限公司上海證券交易所掛牌上市。　　1996年3月7日，青島啤酒向美國發行一級存股證（ADR）獲美國證券及交易委員會批準正式開始交易?！　?月1日 青島啤酒股票正式選入上海證券交易所“上證30指數”。　　1998年青島啤酒實施“大名牌發展戰略”，率先在全國開展大規模兼并擴張。 2001 青島啤酒榮獲“中國最受尊敬企業”，以后六次榮獲該獎項。　　青島啤酒提出由“做大做強”向“做強做大”轉變，發展戰略由“擴張”轉向“整合”?！　?002年青啤公司《啤酒風味物質圖譜技術的開發應用》榮獲國家科技進步二等獎。 青島啤酒百年華誕[1]　　2003年8月15日，青島啤酒迎來百年華誕。　　2005年6月起，青啤公司與中國奧委會新聞委員會等共同組織“青島啤酒-我是冠軍”活動，點燃了全民的奧運激情，將每個觀演者轉變為充滿激情的參與者，讓每個人都一起來分享奧運的激情與夢想。　　年初，青島啤酒為配合奧運營銷戰略，獨創并實施了集“品牌傳播、產品銷售、消費者體驗”于一體的“三位一體”營銷戰略。　　在整合積聚力量之后，公司戰略由“整合”向“整合與擴張并舉”轉變?！　?月，青島啤酒在臺灣高雄建立生產規模10萬噸啤酒生產工廠，是青島啤酒在中國大陸以外實現生產的重要標志。　　8月11日，青島啤酒與北京奧組委簽約，成為北京2008中國啤酒贊助商?！　?006 年2月27日，青啤公司《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》科研項目再次榮獲2006年度國家科技進步二等獎，這是迄今為止中國啤酒行業唯一一個兩次獲得國家科技進步獎的企業?！　?月28日，在距2008北京奧運會倒計時500天之際，青島啤酒成功推出了奧運新產品――歡動啤酒，歡動啤酒是“為奧運而生”的運動型啤酒，其“低熱量，高能量”的特點迎合了大眾熱衷運動，提倡健康生活的潮流?！　?007 4月15日，與聯合國世界旅游組織、聯合國開發計劃署、美國國家地理頻道共同舉辦“青島啤酒?CCTV?傾國傾城――最值得向世界介紹的中國名城”大型電視活動，讓奧運激情在城市間傳遞，讓世界更多的了解中國。同時用“三位一體”的營銷方式讓品牌和城市互動共贏?！　?008汶川大地震后，青島啤酒合計捐款1357萬元，并啟動愛心家園計劃和開展心理援助?！　?月22日，青島啤酒向全球發起了“全球奧運激情征集活動”，通過中英 文雙語網站Cheers-China與全世界一起分享激情、見證奧運。[1]　　2011年8月3日，青島啤酒（揭陽）公司年產60萬千升啤酒生產基地項目在廣東揭東經濟開發區新區隆重舉行奠基儀式，建成后青島啤酒在廣東的產能將超過200萬千升。[2]　　2013年4月20日,四川雅安發生7.0級地震,災難發生后的第一時間,青島啤酒公司在確認所屬四川各單位員工平安無事的同時;立即啟動向地震災區的緊急援助,通過中國紅十字會青島分會向雅安災區緊急捐款800萬元;并著手組織青啤員工向災區奉獻愛心;此外,歷時五年的“青島啤酒地震災區心理援助項目”也將溫情繼續。