看到這個(gè)問題的時(shí)候，瞬間勾起了我的回憶。遙想當(dāng)年，金錢豹那可是沈陽自助餐里的扛把子，曾經(jīng)更被譽(yù)為沈陽最豪華最貴的自助餐。不過在去年，金錢豹在沈陽徹底倒閉了。

想當(dāng)年，要是聽說誰去金錢豹吃一頓，那可是一件值得讓人特羨慕的事。在沈陽更有一句話用來形容去金錢豹吃飯的人，那就是“扶墻進(jìn)去，扶墻出來”。可見這家自助餐當(dāng)年是多么豪華，在沈陽有多受歡迎。在過去，金錢豹在沈陽就是高端美食的代表。

這家自助餐最早是2008年登陸沈陽的，當(dāng)時(shí)的價(jià)格就是午市198元/位；晚市238元/位。現(xiàn)在看起來，這個(gè)價(jià)格不算啥，但是在將近十年前，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是自助餐中相當(dāng)高的了。

金錢豹原本在太原街還有一家分店，但是在2013年就倒閉了。

最后一個(gè)在去年關(guān)閉的是華府天地店，至此沈陽最后一家金錢豹也倒閉了。目前，曾經(jīng)全國(guó)有26家分店的金錢豹，如今全部倒閉了。

為什么好好的一家自助餐就這樣在去年7月的時(shí)候就倒閉了呢？曾經(jīng)有媒體針對(duì)這個(gè)問題，有媒體咨詢過業(yè)內(nèi)專業(yè)人士。在金錢豹倒閉之前，經(jīng)歷過3次專賣，短短幾年中換了三次總裁。在資本和管理方面都是都是導(dǎo)致其倒閉的重要原因。

另外，金錢豹的倒閉還與其自身經(jīng)營(yíng)不善也有關(guān)系。如今，高端餐飲行業(yè)市場(chǎng)低迷。本身自助餐就屬于很大眾的一種就餐方式，可是偏偏金錢豹要打高端牌，還盲目擴(kuò)張門店，這無疑更讓成本控制能力、經(jīng)營(yíng)管理能力跟不上市場(chǎng)需求。

也有不少網(wǎng)友評(píng)價(jià)，金錢豹后期的菜品質(zhì)量很差，有的菜是涼的，菜品種類也越來越少，肉也不新鮮。服務(wù)的質(zhì)量也大不如前。

還記的曾經(jīng)的金錢豹，是沈陽高端餐飲的代表。那時(shí)候最喜歡的就是那里可以有吃不完的哈根達(dá)斯冰激凌球。曾經(jīng)的輝煌早已不在，在沈陽經(jīng)營(yíng)了快10年的金錢豹就這樣黯然收?qǐng)觯坏貌蛔屓诉駠u感嘆呀。

不管印象如何，你和誰曾經(jīng)一起去金錢豹吃自助餐呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言。