首先是選擇個(gè)合適的門面位置，應(yīng)該選擇消費(fèi)相對(duì)集中且利用空間較大的位置開設(shè)精釀啤酒吧，首先由一個(gè)開闊的地方可以做一個(gè)啤酒花園，另外就是內(nèi)場(chǎng)空間較大，做活動(dòng)方便。
場(chǎng)地選好之后就開始選擇扎啤設(shè)備，市面上的扎啤設(shè)備種類很多，同時(shí)也有不同的質(zhì)量，首先從外觀上要感覺高大尚，另外就是細(xì)節(jié)，比如管道連接等是否構(gòu)專業(yè)。
最后就是選擇好的酒業(yè)，比如向青島、雪花、藍(lán)帶等，這里推薦選擇藍(lán)帶的扎啤，首先第一個(gè)是扎啤的品類多，可以滿足不同口味的用戶，第二就是保質(zhì)期長(zhǎng)，因?yàn)槠胀ㄔ”Ｙ|(zhì)期相對(duì)較短，所以選擇一款保質(zhì)期長(zhǎng)的扎啤是很有必要的；另外就是品牌，品牌種類多消費(fèi)者選擇空間大，這是開店最有優(yōu)勢(shì)的地方所在。