1. 健力士啤酒
健力士啤酒屬于是黑啤。
健力士生啤酒采用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。
酒精度4.1%-5.1%體積比,呈暗黑色,有著厚實的褐色泡沫層頭,富有巧克力似的干烤特征及明顯的酸味,不過,其酒體有點淡,沒有瓶裝的產品那樣圓潤。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。
2. 健力士啤酒簡介
當你把啤酒倒出來的時候,可以使啤酒表面的氣泡(泡沫)更濃稠,口感更綿密,從而產生啤酒特有的醇厚感。
3. 健力士啤酒杯
一:啤酒+ 烈酒
01:波本威士忌+ 淡色艾爾
= 酒鬼炸彈Boilermaker
廣泛流行于美國的酒鬼炸彈(Boilermaker,直譯竟然是“鍋爐工匠”)應該是最著名的此類“雞尾酒”。他的最大特色是直接將一小杯威士忌扔到啤酒杯中,一飲而盡。號稱所有派對玩到最高境界的終極玩法。國外瘋狂的年輕人派對中,總少不了最后一輪酒鬼炸彈炸出的酒鬼炮灰。
本次原料:
威士忌:Maker's mark 威士忌;
啤酒:Budejovicky 捷克淡色拉格
我裝提示:
單一麥芽威士忌、波本威士忌都可以作為炸彈猛料,而啤酒的話要選擇美式拉格、美式淡色艾爾或者美式IPA。投放炸彈毫無技術含量,威士忌杯離啤酒近點投進去就好。
02:波本威士忌+ 小麥啤
覺得酒鬼炸彈太暴力?的確,典型的走腎不走心。還有另外一種溫和方法是威士忌+冰塊+ 小麥白啤+ 檸檬汁。此款雞尾酒溫和很多,濃郁的果汁鮮味和小麥啤的丁香酚和香蕉味完美支撐起味道框架,淡淡的酸甜中能體會到威士忌的木桶味和酒精味,非常容易下口。
本次原料:
威士忌:Wild Turkey 8 yead;
啤酒:德國教士小麥白?。惠o料:冰塊、檸檬
我裝提示:
這款酒最好選擇波本威士忌和傳統小麥啤來搭配,加上冰塊和檸檬汁非常解渴。
03:白蘭地+ 世濤
世濤(Stout) 是一種起源于英國的黑色啤酒,以烘烤過后黑麥芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味為最大特色,牢牢霸占世界頂級啤酒榜單。相較而言,由葡萄酒蒸餾濃縮而來的白蘭地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓,二者的碰撞可謂各有千秋加入少量的白蘭地,倒入大量咖啡世濤,其擁有的黑咖啡風味、果香和輕微的烤木桶甜香,輔以微熱的酒精感,何不快哉!
本次原料:
威士忌:軒尼詩VSOP;
啤酒:牛啤堂東邪世濤;
輔料:冰塊、檸檬
我裝提示:
先倒入干邑白蘭地,其次是世濤啤酒,蘇格蘭干世濤和英式世濤皆可。這次我們選的是北京牛啤堂制作的一款香草世濤,目的是能在白蘭地的香氣中調和進更清新的味道。
04:金酒+ 金色艾爾
西歐荷比盧地區盛產以香料味為特色的酒精飲品,無論是杜松子調味的烈性金酒(Gin), 還是當地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽調味的金色艾爾啤酒。如果你同時喜歡它們,下面給你一個完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加滿冰塊,倒入比利時修道院金色艾爾啤酒,上面還可以考慮附上一層生姜艾爾,亦可考慮檸檬點綴。酸酸甜甜中,連大媽都不知不覺喝得“臉紅脖子粗”了,難怪當地人叫它“紅脖子大媽”(Redneck Mother)。
本次原料:
金酒:倫敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN;
啤酒:比利時修道院AchelBlonde;
輔料:冰塊、檸檬
我裝提示:
荷蘭金酒和倫敦干金酒都是這款酒的不二之選,啤酒一定要選擇Trappist 修道院認證的金色艾爾啤酒,兩者相加才是最正宗的味道。
05:柏林白啤+ 酸甜果汁
柏林白?。˙erliner Weisse)被普魯士國王威廉一世和著名的腓特烈大帝瘋狂迷戀,更被拿破侖叫做“來自北方的香檳”。這種低度的柏林小麥啤酒只有大約3 度的酒精,在二次發酵中加入了乳酸菌,使得喝起來酸味略微刺激。但本地人更喜歡將啤酒與樹莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起,放入本地極具特色的碗狀杯中用吸管啜飲,也是一大經典。盛夏季節,柏林白啤成為當地女士們不可多得的避暑飲品。
本次原料:
啤酒:To ?l Good AdWeisse 柏林白?。?/p>
烈酒:CHARTREUSE 查特綠香甜酒(綠色款);
其他:美國優鮮沛蔓越莓汁(紅色款)
輔料:冰塊
我裝提示:
紅色款比較香甜,非常適口;綠色款有較強的茴香味,適合口味較重的人。另外,柏林白啤也可以用水果蘭比克來替代。
06:生姜艾爾+ 檸檬汁
暖身的生姜艾爾與新鮮清爽的檸檬勾兌,做成滿滿的一大杯沙冰。如果你覺得它略微發酸,亦可加入白糖調味,點綴以新鮮的薄荷葉,一杯完美的公牛之眼(Bull's Eye)便出現了。公牛之眼的翻譯感覺比較奇怪?事實上它的意思是靶心,盛夏的炎熱,怎么可能抵御得住這種來自靶心的美味!
本次原料:
啤酒:艾丁格小麥??;
其他:屈臣氏干姜味汽汽水;
輔料:檸檬、冰塊、糖
我裝提示:
生姜艾爾啤酒市面極少,這次我們以屈臣氏干姜汽水來代替,我們覺得一樣爽口適飲。
07:小麥白啤+ 紅辣椒
想要味覺上最立體豐富的刺激?不妨試試在杯底放足冰塊,倒入新鮮比利時小麥啤加檸檬汁,這味覺怎么能夠,還要再加入半勺糖,再來小半勺鹽提出咸味,最后可別忘了放入一顆切好的鮮紅辣椒。這酸甜苦辣咸的超級組合,據說喝過的人紛紛表示:再來一杯!哦對了,他有個非??犰诺拿郑罕c火之歌(Ice&Fire),酒如其名。
本次原料:
啤酒:比利時福佳小麥啤酒;
輔料:辣椒、冰塊、糖、鹽、檸檬
我裝提示:
辣椒一定要夠辣才過癮,再混合檸檬的激爽口感,讓這杯雞尾酒特別適合在狂歡派對中飲用。
二:啤酒+ 啤酒
08:啤酒+ 啤酒
這款酒有著特別好看的分層,其原理是利用兩種啤酒比重的不同而形成。這次我們用的是健力士干世濤與一款拉格啤酒的組合。飲用時,你體驗到的先是絲滑細膩的世濤口感,繼而喝到清爽刺激的拉格風味!
本次原料:
啤酒:蘇格蘭健力士干世濤GuinnessDraught、雪花臉譜花旦啤酒;
輔料:冰塊、檸檬
我裝提示:
理論上,根據個人愛好,你可以使用任何兩種比重相差較大的啤酒來混合,操作細節是在倒第二杯酒的時候保持傾斜,而且速度要慢,小心防止二者混摻在一起。
09:啤酒+ 蘋果酒
這杯酒擁有極為好看的顏色。制作方法為,下部倒入酸甜可口的蘋果酒(Cider),上面倒入苦咖啡味濃郁的世濤啤酒,并點綴以薄荷葉。據說,每個人都是抱著杯子拍足了照片,直到這杯雞尾酒已經熱起來才想起來喝!它有個美麗的名字,黑色天鵝絨(Black Velvet)。
本次原料:
啤酒:Voo Doo 美式世濤;
其他:Moa Cider 蘋果西達酒;
輔料:冰塊、薄荷葉
我裝提示:
蘋果西達酒還可以用蜂蜜酒(Mead)取代。
三:終極混合雞尾酒
10:俄羅斯原野
這是來自國內啤博士團隊成員自創的雞尾酒配方,可謂集各種酒、各種風味之成,先看看其原料就知道這款酒的口味之重了——簡直就是在向“戰斗民族”致敬。首先必須有比利時修道院三料啤酒、綠色的香蕉甜酒(Pisang)、伏特加(Vodka)、姜片、冰塊、黃檸檬和薄荷葉用于提味和點綴。首先,杯里放入半杯冰塊和適量姜片,隨后加入10-20% 高度的伏特加,接著再將啤酒加至90%的高度. 最后,傾斜杯子,沿杯壁緩慢倒入綠色的香蕉甜酒,直至加滿。由于該酒密度不同,會順著杯壁沉入杯底,形成綠色分層,故而叫俄羅斯原野。調好之后,加入薄荷葉和黃檸檬片(輕擠一下汁,再放進去),大功告成。
本次原料:
啤酒:比利時Westmalle Tripel 修道院西麥爾三料;
烈酒:ABSOLUT VODKA 伏特加;
其他:ELCIPU 香蕉甜酒;
輔料:生姜、檸檬、冰塊
我裝提示:
作為基酒,啤酒的類型在很大程度上會影響雞尾酒的整體風味。實際上只要顏色淺而透明的都可以,具體哪一種,可以根據自己的喜好選擇
4. 健力士啤酒里面有個球
健力士氣體
所謂的“健力士氣體”通常是指70% 氮氣和30% 二氧化碳的混合氣體,使用這種氣體的世濤會在黝黑的酒體上泛出天鵝絨般細膩的泡沫,讓啤酒的口感變得像奶油般絲滑。氮氣本身是一種惰性氣體,在啤酒中的溶解度很低,這就意味著氮氣所帶出的香氣很少,更多將香味物質留在酒里,讓酒香留在口腔中迸發出來。
2、氦氣啤酒
向啤酒罐中添加氮氣小部件以實現平滑的碳酸化和柔滑的口感并不是什么新鮮事,而誰添加過氦氣?直到現在也沒有人。而隨著這種夢想成為迄今為止未被想象的啤酒領域,似乎只有Stone 公司敢于個釀造一款華麗的16 盎司罐裝奶油愛爾來迎接世界。我們決定,現在是時候讓我們的粉絲們能夠享受到這種包裝的的啤酒。
“因為氦不溶于水(或說是啤酒)。所以你不能用氦氣碳酸化啤酒。添加液氦是不可能的,因為它從液體轉變為氣體在-220°F。 你最終會凍結你的啤酒。即使你能以某種方式將氦氣添加到啤酒里,它還是會涌出,因為,氦氣不溶于啤酒?!?/p>
氦氣啤酒雖然只是一個啤酒廠用來炒作的噱頭,但這場風波背后所展現出的是釀酒師和精釀愛好者們對精釀啤酒不斷探索和嘗試的精神。
3、二氧化碳
目前大多數啤酒廠商都是以高壓充氣的方法將二氧化碳打入啤酒當中,一些主要的啤酒廠有價值數百萬美元的設備,將發酵過程中產生的二氧化碳收集起來并加以凈化,用于之后的碳酸化作用及其他用途。
啤酒中的二氧化碳和有機酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛;另一方面,二氧化碳會刺激口腔神經,起到促進消化的作用。啤酒中的二氧化碳還賦予啤酒爽口的殺口力和豐富的泡沫。在一定的低溫高壓條件下,二氧化碳會以溶解、吸附或化合等多種形式存在啤酒中,當一瓶啤酒被打開倒進杯里時,由于壓力的變化、震動和激濺等原因,二氧化碳會從酒體中釋放出來,與啤酒中的表面活性物質,比如酒花樹脂、起泡蛋白質等粘性物質相結合,形成漂亮、潔白、細膩的泡沫堆積。
5. 健力士啤酒怎么樣
1
Budweiser/百威
京東旗艦店
上榜理由: 全球旗艦品牌,被譽為“啤酒之王”,是中國銷量最高的洋啤酒
2
Guinness/健力士
京東旗艦店
上榜理由: 第一大眾黑啤,愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌,每年售出1.8億品脫
3
Franziskaner/范佳樂
京東旗艦店
上榜理由: 六百余年的悠久釀造歷史,德國慕尼黑啤酒節的指定用酒之一
4
Paulaner/保拉納
京東旗艦店
上榜理由: 中國進口高端啤酒行業的領跑者,被譽為三大德國白啤之一
5
Hoegaarden/福佳
京東旗艦店
上榜理由: 典型的比利時小麥白啤酒,曾獲6屆啤酒世界杯金獎
6
Heineken/喜力
京東旗艦店
上榜理由: 全球第二大啤酒釀造商,進入中國市場超過30年
7
Kirin/麒麟
京東旗艦店
上榜理由: 日本第一家啤酒公司,市場份額居日本第二
6. 健力士啤酒價格
一般都是高檔的以小瓶330ml裝的居多常見的有百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、健力士、青島等百威、喜力、嘉士伯、青島在國內都有生產的,產地分別在武漢、上海(或海南)、廣東惠州、青島,科羅娜是墨西哥進口的、健力士是馬來西亞進口的喜歡清淡一點就選百威和科羅娜口味稍重的就選喜力和嘉士伯健力士口味最重在酒吧這種高消費的地方價位和牌子已經沒有必然聯系,一般都是一個價錢,即使有差別也很小,因為其售價必然是大大高于進價的,酒吧賣的是環境而不是酒隨著酒吧檔次不同一般在15到50元每瓶之間,也有特別豪華的酒吧賣100也不稀奇健力士的母公司的確是在愛爾蘭,但你在國內是不大可能買到愛爾蘭生產的,都是從馬來西亞那邊的分公司生產的。我前面說菲律賓是說錯了,我記得是一個東南亞國家,一時糊涂說錯了,不好意思
7. 健力士啤酒膠囊
健力士黑啤酒精度:4.2%vol、【原麥汁濃度】12°P;屬中濃度啤酒;保質期:9個月;健力士黑啤又名吉尼斯黑啤,愛爾蘭原裝進口,源自1795年都柏林,啤酒內有焙焦大麥,其色澤呈深黑,與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁,泡沫豐富,深受消費者喜愛。 健力士黑啤酒是由四種原料:大麥,啤酒花,水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的健力士黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多個國家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家, 這里還有一個圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。
8. 健力士啤酒里面的球干嘛
黑啤配可以燒烤。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
9. 健力士啤酒展覽館
夏天去最好,不冷不熱的, 卡里克索橋 門票價格為5.9胖一人。 從入口到索橋,大概有20分鐘的路程。 風景很美,空氣也超好。 巨人之路 北愛爾蘭的著名景點,門票為9胖一人。 這里可以將硬幣卡在高處的石縫中,進行許愿。 貝爾法斯特市政廳 市政廳的一樓是可以入內參觀。 圣帕特里克大教堂 位于都柏林市區Liffey河南岸西側的圣帕特里克大教堂(St.Patrick's Cathedral)坐落在市區中基督教起源最古老的地方。 教堂內可以拍照,教堂后的公園,可以看到教堂的整個外觀。 健力士黑啤展覽館 參觀完一圈也需要一些時間。 最后在頂樓,俯瞰著都柏林的街景,喝著黑啤。 圣三一學院 位于愛爾蘭首都都柏林,是1592年英國女王伊麗莎白一世下令為“教化”愛爾蘭而參照牛津、劍橋大學模式而興建,至今已有400多年歷史,是愛爾蘭最古老的大學、亦是不列顛及愛爾蘭八所古典大學之一。 都柏林圣三一學院老圖書館(Long Room)久負盛名,藏有大量的珍貴著作,其中由修道士于9世紀完成的“凱爾特經典”(The Book of Kells)極為珍貴。這部書源于中世紀早期教會發展的黃金時期,以拉丁文寫成,是愛爾蘭古代歷史上最完美的手寫巨著,記述了當時的宗教、文化、藝術等發展情況,其中包括耶穌、圣母與圣子、圣約翰和圣馬休的肖像插圖。 門票價格為11胖每人。 貝爾城堡 只在每年5-8月開放參觀。 別人家的大花園! 莫赫懸崖 莫赫懸崖是歐洲最高的懸崖,在愛爾蘭島中西部的邊緣。 風很大很大。 希望對你有幫助