一、創始者早餐世濤啤酒（Founders Breakfast Stout）

這是咖啡愛好者最愛的啤酒。釀造時使用了大量的片狀燕麥、苦味的進口巧克力、兩種咖啡。這款世濤有著強烈的新鮮烘烤咖啡的氣味，肉桂色的、多空而持久的泡沫。

名稱： 創始者早餐世濤啤酒（Founders Breakfast Stout）

酒廠： 創始者（Founders Brewing Company）

產地： Grand Rapids, Michigan USA

風格： 帝國世濤（Imperial Stout）

原麥汁濃度（OG）： 17.6 °P

酒精度（ABV）： 8.3 %

苦度（IBU）： 60

規格： 355ml/瓶

芳香 ：濃烈的烘烤咖啡的香氣，淡淡的麥芽香。

外觀 ：棕黑色，不透明，褐色的酒頭，泡沫充滿氣孔，但不持久。

味道 ：淡淡的麥芽味，更多的是烘烤咖啡的味道，非常濃郁。苦味中等偏上，但有醇和的甜味予以平衡，適飲性不錯。回味是咖啡的香氣。

口感 ：酒體厚重，沙口感并不強烈，回味中帶有些許酒精的溫暖。

整體 ：很好的詮釋了帝國世濤這種風格。咖啡味道濃郁，烘烤麥芽、咖啡、苦味完美融合，平衡感很好。絕對希望再來一杯！

白蘭地杯（Snifter）

10 - 12.7 ℃

奶酪類：黃油，法國布里白乳酪，高達奶酪，哈瓦蒂干酪，瑞士奶酪

肉類：牛肉，熏肉，野味，烤肉

二、哪個牌子的白巧克力最好吃？

中國十大巧克力品牌榜中榜

1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)

2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌)

3 費列羅巧克力 (開始于1946年意大利，享譽盛名的跨國集團)

4 慕紗巧克力 (知名品牌)

5 金莎巧克力 (中國名牌，開始于1984年，世界品牌)

6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)

7 吉百利巧克力 (英國，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)

8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國，世界品牌)

9 怡濃巧克力 (知名品牌)

10 申豐巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)

世界十大巧克力品牌榜中榜

1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)

2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌)

3 FERRERO ROCHER費列羅 (開始于1946年意大利，跨國集團)

4 MAXINMS馬克西姆 (法國)

5 DUCD'O 迪克多 (比利時)

6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂 (意大利 )

7 DCOSLE多利是 (比利時 )

8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌)

9 BELGIAN白麗人 (比利時)

三、白巧克力是不是退役咯？？為什么？

是退役了·可能總冠軍戒指也拿到了·沒什么可求得了·再加傷病和年齡得問題·

四、世界排名第一的巧克力品牌是什么

世界巧克力排名

瑞士

1.首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品.

Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.

2.位于伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字號的巧克力店，80年歷史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！

3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler).

Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé旗下 .

4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.

5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店：

庫爾：麥勒茨餅干店（Merz）制作海蒂形狀的巧克力；

格林德瓦爾德：在城市的餅干鋪做巧克力；

普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造廠，可以參觀生產過程及品嘗巧克力，還有機會體驗制做巧克力；

布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗，這里還有附加設施-小賣部。

比利時

1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數

高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva制造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。當然她的價格也是...呵呵

2.著名的巧克力店Mary’s.

3.里奧尼達斯/Leonidas，以著名的“瑪儂“牌/MANON白巧克力而倍受青睞。

惟一的新鮮巧克力，都是在布魯塞爾手工制作，采用了最好、最高品質的材料：純可可，新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、馬里歐櫻桃等。店內提供80多種不同口味，每種都擁有獨一無二的制作材料：從美味的榛子巧克力到絕妙香味的曼儂咖啡，開心果仁到香檳酒，甚至有低糖的巧克力，一個個充滿著奇妙魅力。口味淳厚獨特，有香甜誘人的白巧克力如渴望等，也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力，但不管是甜是苦，吃完一粒都是口齒留香，回味悠長。

同時每個口味都外形別致，送禮也是體面過人。

4.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d’or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。

5.比利時“吉利蓮”巧克力

主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。

6.比利時的Duc D’o(迪克多)巧克力

產品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。

法國

1.有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特?德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布什（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力制作甜品的，可謂最具有“星味”的巧克力。

2.Debauve et Gallais--法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店

3.法國德菲絲巧克力

又稱“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。

德國

1.rittersport巧克力

共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。

參考價格：15.60元／100g包裝

2.storckriesen太妃巧克力

可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力涂層，最里面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩

3.Ferrero

個人喜歡的是他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的

還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella

英國梅費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司

特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力

瑞典Marabou巧克力

巧克力樣子不是很精致，但口感不錯，而且可可味濃郁。

原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。

西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)

看電影，看電視的好伴侶

參考價格：12.90元／500g

奧地利莫扎特(mozart)巧克力

純手工制造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。

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日本的明治雪吻巧克力

日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟香滑，跟“德菲絲”的感覺差不多。

參考價格：19.80元／盒(75g)

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澳大利亞PATON’S巧克力 [圖]

口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁。

參考價格：36元/110g(10顆)