可能好多人覺得，啤酒不是應該拿瓶子喝才豪爽么。其實除了極少數的特例外，啤酒搭配相應啤酒杯來飲用，才能讓其外觀，口味，香味達到最佳狀態。除了色澤和香味，啤酒還有一大特點就是泡沫，而通過酒杯，可以更好的觀賞啤酒雪白細膩的泡沫，看泡起泡落，美好的時光就這么慢慢的流淌著。每個啤酒杯都有他自己的故事,除了不一樣的外觀，他還有更實際的用途。不一樣的酒有著不一樣的釀造工藝，而啤酒杯的選擇正是根據這釀造工藝而來。啤酒杯容量多為300-1500毫升不等。它的外形就如同它的容積，也是多種多樣的。啤酒杯外形之不同，與啤酒原產地、原料種類、生產方式、飲用方式有關。一般來說，飲酒者的手不應觸及杯身，以免影響酒的品味，所以啤酒杯有的有高腳。又因啤酒飲用量大，杯身需要大容積，所以亦有平腳杯，平腳杯一般有把手。先從皮爾森杯說起。皮爾森一般有兩種酒杯，分別被稱為Pils Tulpe和Pils Pokal。Pils Tulpe，一般而言容量大小不會超過0.5L。自下而上收緊的杯型以及薄的杯壁讓皮爾森的口感更加的突出。而Pils Pokal，這種容量在0.2L到0.5L之間的酒杯則是對于口感醇厚且有飽和的麥芽香味的皮爾森最佳選擇。小麥啤酒（Wei?bier）因其口感圓潤且有水果香味，有人稱之為女士啤酒。與之相應的啤酒杯則是一個較高且呈弧形的杯子。小麥啤酒杯容量一般為0.5L，剛好是一整瓶酒的含量。但在倒酒時得注意，不要太快，否則會導致產生過多的泡沫。（小麥啤酒杯也是德國最常見的啤酒杯之一）同樣是發酵而來的科隆啤酒（K?lsch）按照傳統一般用的叫K?lschstangen的一種細高的，呈柱狀且杯壁很薄的酒杯來盛裝。因為科隆啤酒在打出后較短時間內便會不那么新鮮，失去本該有的口感和泡沫，所以這0.2L容量的酒杯則是為了讓大家享受最新鮮的科隆啤酒。不過在某些不拘泥于傳統的酒館里也會使用容量為0.5L的酒杯來盛放科隆啤酒,這樣比較省事快捷。阿爾特啤酒杯（Altbier-Becher）是柱狀的玻璃杯，與之前的K?lschstangen相比稍微小一些，并且杯壁厚一些。不過與科隆啤酒一樣，阿爾特啤酒適合在直接從酒桶里新鮮打出且量較少的情況下飲用。這樣會增加口感。【發現德國】現已開通商務咨詢服務，如果您對中德兩國的各類資源感興趣，或有興趣與【發現德國】微信平臺合作，歡迎致信：[email protected]。

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