大家好！我是老岳，今天就跟驢友們聊聊“河南洛陽八大怪是什么？”河南是古代的中原地帶，素有“九州腹地、十省通衢”之稱，是中國古代文明的發祥地之一。

“一方水土養育一方人”，河南這片廣袤的大地上，孵育了9000多萬河南人。他們有著外地人不太理解的民俗風情和生活習性。概括總結起來，有河南洛陽八大怪之說。到底是那八大怪呢？據我了解說法很多，下面就跟大家聊一聊傳說較普遍的一種版木，歡迎大家參與討論，分享您的說法。

第一怪：喝湯無勺蹲門外

吃飯用筷子，喝湯用勺子，這是中國人普遍的飲食習慣。而你在洛陽的飯館里喝湯，老板是不會給你發湯勺的。你就只能捧著湯碗，“呼啦啦”地喝完。而更讓你嘖嘖稱奇的是，有些食客屋里有凳子不坐，非要端著湯碗來到門外，蹲在地上喝湯。

不過，洛陽的胡辣湯真心好喝，來到洛陽的朋友，一定不要忘了找一家湯館喝上一大碗。

第二怪：面條放壞才來賣

面條是一種大江南北都有的一種小吃，山西刀削面、重慶小面、陜西褲帶面等全國聞名。可是，洛陽的面條獨具特色——洛陽人煮面條，不用常用的清水，而是一種特制的酸味豆漿。這種酸味豆漿做出來的面條聞上去酸酸的，外地人以為是放壞了。其實，聞起來酸，吃起來余香滿口，回味無窮。

這種面條，叫洛陽漿面條，是不是很怪呢？洛陽人很喜歡吃漿面條，還說“一天不吃想得慌”呢。

第三怪：湯湯水水一道菜

“無湯不成宴”，喜歡喝湯的洛陽人，直接將各種湯做成了宴席，即著名的洛陽水席。陽水席有兩個特點：一是除了冷菜外，每道熱菜都有湯——湯湯水水一道菜。二是洛陽水席吃完一道菜，撤走后接著上一道菜，菜肴像流水一樣絡繹不絕。

如果你去了洛陽，有人請你吃洛陽水席，那么要恭喜你，你被當作貴賓看待了。洛陽人只有在招待至親好友，或者重大節日時，才會上洛陽水席。

第四怪：啤酒一瓶倒下來

我是山東人。我們山東人喝啤酒有一個習慣：上菜之前就會叫來一箱啤酒，踩在腳下，每人發四支，叫“四季發財”。如果在洛陽，千萬不要這么喝。洛陽出產一種叫“洛陽宮”的啤酒，很受洛陽人的喜愛。

這種啤酒被洛陽人評價為“雖然外觀低調，但是酒勁兒夠大，三兩的鋼化玻璃杯，一口悶一杯，專治各種不服”，因此，被洛陽人戲稱為“奪命十一度”。

第五怪：皇帝拿來腳下踩

人們常說：“南方的才子，北方的將，陜西的黃土埋皇上。”其實，作為十三朝古都，洛陽也埋了不少皇上。

洛陽北面有一座邙山，有一批帝王陵墓，一共埋葬了6代共24位帝王，比較顯赫者有漢光武帝劉秀、南朝陳后主、南唐李后主、晉文帝、晉武帝等人。游人來到邙山參觀、游玩，自然就是將皇帝踩到腳下了。

第六怪：牡丹多得像種菜。

1000多年前，洛陽盛產牡丹，聲動天下，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。1982年，牡丹成為洛陽的“市花”。

從1983年至今，洛陽每年都會舉行盛大的牡丹花會，吸引了眾多游客，也帶動了洛陽的旅游產業發展，僅此一項，每年都會帶來100多億元真金白銀的收入。

第七怪：低腦廝跟滿嘴帶

所謂“低腦”和“廝跟”，都是洛陽土話的音譯。“低腦”的意思是“腦袋”，“廝跟”的意思是“一起”。這些年來，洛陽有不少外地人工作、生活、學習。

洛陽人與他們打交道時，說著這些洛陽土話時，總是讓人聽得云里霧里。而當洛陽人把洛陽土話和普通話夾雜在一起，演化成“洛普”時，又把洛陽本地人聽得一愣一愣的。

第八怪：石頭開花不奇怪

提起洛陽，大家總是不約而同地想到牡丹。沒錯，牡丹是洛陽的文化符號之一。其實，洛陽還有一種天然形成的奇石，叫牡丹石，也有牡丹一樣的悠久歷史。

牡丹石是在地殼運動中，由晶狀體中的基性火山熔石隨其它巖漿流動混合而成的一種石材。這種石頭質地細膩，底色為黑色，石體上分布很多白色或綠色的晶狀，狀如牡丹，有的如含苞，有的似盛開，令人拍案叫絕，被列為世界珍稀品種，價值不菲。

好了，以上介紹今天就跟大家分享到這啦。祝朋友們生活愉快，抽空到洛陽轉轉，體驗一把旅行的快樂。

純手動原創回答；網絡摳圖，侵權必刪。2020.6.12.

洛陽八大怪您知道幾個？

　　第一怪：喝湯無勺蹲門外

　　洛陽號稱“湯城”，無論胡辣湯、驢肉湯、牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯等等，洛陽的湯都有獨特的風味。外地人喝湯其實是湯為輔、料為主，而洛陽人喝得就是湯，料是很少很少的，而且洛陽人喝湯不講究店的排場，要的是湯的味道，即使在深巷角落里照樣不愁沒人來，湯就是洛陽飲食文化的最鮮明特點!

　　第二怪：面條放壞才來賣

　　洛陽漿面條又稱漿飯，是河南洛陽民間的漢族傳統面食。因酸味獨特而受到洛陽人甚至是外國人的喜愛。 漿面條的主料是面條，但配料是關鍵。因為煮漿面條的不是常用的清水，而是一種特制的酸味豆漿（也稱酸漿）。正是因為這種發酵的酸漿，讓外地人猛一下聞到，還以為是面條放壞了。但是在吃的時候它的酸味幾乎都化解在料上，立時會覺得余香滿口，回味無窮。

　　第三怪：湯湯水水一道菜

　　洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統名宴，屬于豫菜系。洛陽水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。它有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜洛陽水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一樣不斷地更新。 洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。

　　第四怪：啤酒一瓶倒下來

　　提起“洛陽宮”啤酒，洛陽無人不曉，近年來該產品在洛陽的市場占有率始終在80%以上。 受市場鐘愛的“洛陽宮”啤酒，出自洛陽亞洲啤酒有限公司。連年被省市評為衛生安全食品，河南省免檢產品。

　　第五怪：皇帝拿來腳下踩

　　洛陽有著5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。目前擁有三項世界文化遺產，沿洛河兩岸分布著夏都二里頭遺址、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽城等五大都城遺址和邙山古墓群。

　　第六怪：牡丹多的像種菜

　　洛陽是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”牡丹的栽培始于隋，鼎盛于唐，宋時甲于天下。它雍容華貴、國色天香、富麗堂皇，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發達、美好幸福的象征。洛陽牡丹花朵碩大，品種繁多，花色奇絕，有紅、白、粉、黃、紫、藍、綠、黑及復色9大色系、10種花型、1000多個品種。花開時節，洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。

　　第七怪：低腦廝跟滿嘴帶

　　洛陽話是洛陽地區所通行的口語，區別于外來移民中普遍使用的普通話，洛陽話主要通行于老洛陽人之間。

　　第八怪：石頭開花不奇怪

　　洛陽特殊的地質結構和河流分布，造就了儲量豐富、種類繁多的觀賞石資源，有享譽海內外的洛陽黃河石和牡丹石。