1. 中國啤酒在國外暢銷嗎
2017年,青島啤酒在德銷量高達20萬箱。這個數字較之中國國內市場也許并不出奇,但要知道德國人對啤酒可是有著信仰般的熱愛。青島啤酒是如何分得一杯羹的呢?口感清爽,色澤清透。這是在德國街頭調查后得出的德國人對青島啤酒的印象。
德國號稱“啤酒的故鄉”,鮮釀啤酒廠遍布每個小鎮。但是,雄心勃勃的青島啤酒硬是在“老大哥”的地盤上與本土啤酒較一高下,當地啤酒普遍售價在0.8到1歐元,青島啤酒的售價卻達到3歐元左右,2016年青島啤酒在德國市場的銷售卻超過了15萬箱。毫無疑問,青島啤酒成功成為“老大哥”地盤中的高端產品。2017年銷量為21萬箱!
2. 美國啤酒和中國啤酒
1、中國
中國是世界上最大的啤酒生產商,共約13.5億消費者,年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。
2、美國
2013年,美國生產了2243萬公斤啤酒,全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務,如今,啤酒約占美國酒類消費的85%。
3、巴西
2013年,美國生產了1346萬千升啤酒,巴西最早的啤酒廠出現在19世紀,19世紀80年代,巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造,至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。
4、德國
目前,德國有1300多家啤酒廠,他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節的同時,還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的,他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。
5、俄羅斯
在2013年,俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒,就消費量而言,每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠,其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團,該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。
6、墨西哥
2013年,墨西哥生產了825萬千升啤酒,墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%,比其他任何國家都多。
7、日本
2013年生產了55.321萬千升啤酒,最早在日本開業的釀酒廠是1869年開業的麒麟啤酒廠,如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。
8、英國
2013年,英國生產了45.56萬千升啤酒,相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名,但在啤酒消費方面,它在世界上僅為第23位,這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。
9、波蘭
波蘭的啤酒生產始于中世紀,但就像許多國家一樣,直到19世紀,啤酒需求才開始增長,產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升,每年人均消費量為98.5升。
10、西班牙
2013年生產了327萬千升啤酒,相當于138個奧運規模的游泳池。大約在4400年前,西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家,不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。
3. 中國啤酒在國外暢銷嗎最新消息
有的。涼茶是最早走向世界的傳統亞洲草本飲料之一。清末時期,王老吉涼茶就開始逐步進入國際市場。在國家“一帶一路”倡議下,經過幾年的海外市場摸索,王老吉出口海外從無到有,已將中國第一涼茶推向了世界。據介紹,當前,王老吉涼茶飲料已出口至歐洲、北美、亞洲、南美、非洲等的約60個國家和地區。據了解,目前統一企業集團的產品主要出口到東南亞的新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、柬埔寨、緬甸,中亞的哈薩克斯坦,非洲的尼日利亞等“一帶一路”國家,出口的產品主要是方便面和飲料。
產品也是國內比較暢銷并稍加改良的產品例如方便面有老壇酸菜口味、紅燒牛肉口味等,而飲料則有阿薩姆奶茶和鮮橙多等。
4. 中國最受歡迎的外國啤酒
1.河內啤酒
酒精度: 4.6%
來自越南的北部城市河內
這個酒比大部分國內工業啤酒度數都高些
泡沫豐富,持久度中等,香氣一般,入口殺口感強,拉格啤酒的標準表現。
2.順化啤酒
順化,越南中部城市
順化啤酒,在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍
不過順華啤酒,一家被嘉士伯收購了
3.西貢啤酒
酒精度: 4.3%
自1992年上市以來,西貢拉格,成為數百萬越南啤酒愛好者的首選啤酒。
泡沫比較豐富,持久度一般
微苦,麥芽甜味,整體來說還是不錯的
4.西貢 333
酒精度: 5.3%
西貢啤酒旗下產品,這款啤酒在當地特別受歡迎
泡面豐富,還比較持久
有玉米味,微甜,酒體金黃色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%
具有濃郁的菠蘿、橘子和核果水果香氣,口感豐富細膩
這款是越南的精釀啤酒,生產過150多種啤酒,有不少款都值得嘗試。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%
巴斯德街,是越南比較有名的精釀啤酒廠
這款在發酵后加入一些茉莉,茉莉花的香氣很明顯
7.東西釀造 遠東
酒精度: 6.7%
他們的釀酒師曾在美國和德國學習過釀酒
所以結合了美國和歐洲釀酒的特點
入口酒體中偏厚 麥汁和柑橘味非常的飽滿 甜味略有些重
8.Tê Tê Craft Beer
酒精度:5.8%
Tê Tê是外國人在越南創業的酒廠,不過他們非常的本地化,很有越南特色
這款酒有麥香味,苦味值也偏低,整體還不錯
當然越南啤酒不止這些,這只是一些比較有代表性的
5. 中國的外國啤酒有進口的嗎
一,進口啤酒的分類
①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產的,連酒瓶都是國外進口的,因為現在的海運比較便宜,貨船返航的時候有著“空車配貨”的意思,因此運費也很便宜。
②.國外生產的啤酒,國內灌裝的:這類進口啤酒現在是市場上進口啤酒的主流,很多知名的進口啤酒基本都是選用這種生產方式。
③.國外的品牌國內合資生產的:現在的啤酒基本都被大型的啤酒生產集團“一統江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費用和生產成本,這類啤酒現在在進口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經實現國產化。
二,如何選出進口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點
①.看看酒瓶上有無中文標識:進口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進口的,上面會有白貼來標注啤酒的原產國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內灌裝的,酒瓶上會有原產國標注,以及會用中文標注啤酒的主輔料。
②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標注:國產的啤酒一般標注麥芽濃度和酒精度時喜歡使用≥號來標注,而進口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會直接標注為多少度,不會用≥號來標注,這個可以說是一目了然。
③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產的啤酒和進口的啤酒,上面都會有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時和德國進口的啤酒,條形碼打頭的數字為41和40;而國產啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。
三,配料表上有這幾種標注的不論是國產還是進口,都可以說是非常不錯的啤酒
①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產成本和縮短發酵時間,因此味道上會淡一些。
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質跟啤酒花屬于濃縮和天然的區別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規模的工業化生產,因此兩者還是有差別的。
③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實的關鍵,因此價格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達到4.5度以上的,味道才不會過于寡淡。
夏天是喝啤酒的季節,而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進口啤酒時也要分清上面的3個標注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。
6. 中國有啤酒嗎
1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒。1903年,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身。
7. 中國的啤酒為什么不如國外的
首先在于國情,國內各大酒廠基本不會去開發“精釀”產品,開發了也不一定有多少人喝,如果做這個酒無利可圖的話,就沒人做了,沒有資本會感興趣了。性價比目前是不存在的,或許酒花風味為主的啤酒在新鮮度上略有優勢。
君未曾見過很多酒釀出來到時候只能靠送人+自己喝完+倒掉,不是因為產品是壞的,是因為售賣渠道狹窄,消費者接受度差,還有那么多國外的競品,連最低批次的產能都沒什么辦法賣完,故而毛利就高了些。(現在很多有生存能力和資金能力的廠牌,已經愈發平價了,得給人發展機會不是?)
啤酒一定是生產規模越大,單位價格越低,而現在國內大部分“精釀廠牌”都沒有能力銷售更高的產能,成本比較難以降低
8. 中國啤酒在國外暢銷嗎現在
德國啤酒品牌排行有Becks(貝克啤酒)、Krombacher(科隆巴赫)、Bitburger(碧特博格)、Warsteiner(沃斯樂)、Veltins(費爾廷斯)、Hasser?der、Paulaner Weissbier(柏龍)、Radeberger(瑞德伯格)、K?nig Pilsener(考尼格)、Erdinger Weissbier(艾丁格)。舉例介紹如下:
Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使'BECK'S'品牌傳播至今。1876年貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
9. 中國的國外啤酒
中國白酒與國外洋酒都是三種制作工藝,區別在原料、風味、容器等不同。
1、原料的不同釀酒原料的不同,直接決定了酒的成本與價值區別。外國人釀酒,基本都是選用平常不會作為主食出現在餐桌上的食材,比如威士忌用大麥、白蘭地用葡萄、伏特加用馬鈴薯、朗姆酒用甘蔗渣,造價不會太高。而中國白酒,講究酒是糧食精,好酒更是精選純糧釀造。舉個栗子,比如我們的舍得酒,為釀造上乘的佳釀,特意選用全國各地的優質大麥、小麥、高粱、糯米、玉米、大米六糧為釀酒原料,并從美國花費重金購置10噸級的儲糧設備保證原料的質量和新鮮度。在釀酒原料方面的用心與投入,中國白酒顯然是更勝一籌。
2、風味的不同洋酒的風味70%取決于橡木桶,除了刺激喉嚨的辛辣烈感和一絲火焰熏烤的碳香味外,有些洋酒還會帶有蜂蜜,焦糖以及蛋糕的香氣,其多半是來自于波本桶;而水果及各式香料風味非常清楚的洋酒,則是來自于雪莉橡木桶熟透了的水果,或是干果、果醬。白酒的香型與風味更多的是取決于發酵的酒曲,中國釀酒界里有一個詞:“曲定酒香”。釀酒加曲是因為在酒曲上生長著非常多的微生物,同時還有微生物所分泌的酶,這些酶具有生物催化作用,可以提高谷類作物中的淀粉,蛋白質等轉變成糖、氨基酸的速度。釀酒加曲也就形成了復雜的,不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。
3、容器的不同洋酒所選作容器的橡木桶,豐富的纖維素、木質素,烘烤過的橡木桶會碳化在桶壁產生一層“吸附劑”,能過濾硫化物等影響威士忌風味的物質,同時產生焦化的糖與烘焙堅果的氣息,這些都會令洋酒的風味加分。但橡木桶也有明顯的劣處,就是封閉性較差,平放時會被酒精腐蝕,加速酒精和香氣的流失。而中國白酒陳藏的容器多為具有輕微透氣、滲漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜興出產的紫砂陶壇,更是有著過氣不過液的特點,能夠讓酒在其中自由呼吸、醇化、老熟,吸收鈣、鐵、鋅、硒等有益于人體的微量元素,經歲月沉淀成長滴滴美酒。
10. 中國啤酒在國外暢銷嗎知乎
國外好喝的啤酒太多了。就經驗來講,德國比特伯格黑啤,愛爾蘭健力士黑啤,德國艾丁格濁啤,比利時福佳白啤是國內可以買到的,味道相當不錯的啤酒了。反正啤酒就選北歐的絕對不會錯。
11. 外國啤酒和中國啤酒
說實在的,國產啤酒和進口啤酒最大的區別就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業淡啤”即為工業化生產,但又寡淡無味的啤酒。
進口啤酒則以純正原料和經量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中,啤酒只能用大麥芽水啤酒花,下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感,有人說國產啤酒就像喝水一樣沒感覺而進口啤酒則以醇厚的口感勝出。
不能說國產啤酒就完全不好,只能說各有優劣,中國啤酒酒精度低,口感寡淡,但能讓更多的人飲用,則價格便宜,外國啤酒則是口感醇厚,但酒精度很高,一般的國人可能不容易接受,且價格高昂。