1. 烈性啤酒推薦
口感醇香,不錯(cuò)的,酒體偏中性,入口順滑似奶茶。咽下去的一瞬間,舌頭中后部的味蕾終于感知到濃郁的麥芽香甜跟烈性啤酒標(biāo)志性的酒精沖擊。萊垍頭條
再飲一口細(xì)品,體驗(yàn)氣泡在舌尖爆炸的刺激快感,以及從咽喉部涌入鼻腔的回味,這是工業(yè)拉格給不了的精致感。它有甜味。萊垍頭條
2. 烈性啤酒口感
根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。萊垍頭條
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。頭條萊垍
日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。萊垍頭條
根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。萊垍頭條
淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。萊垍頭條
淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。萊垍頭條
淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。萊垍頭條
金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。萊垍頭條
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。頭條萊垍
濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。萊垍頭條
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。萊垍頭條
黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。萊垍頭條
比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。萊垍頭條
中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。條萊垍頭
它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。萊垍頭條
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。垍頭條萊
該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。萊垍頭條
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。萊垍頭條
色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。萊垍頭條
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。萊垍頭條
發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。垍頭條萊
英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷(xiāo)的愛(ài)爾啤酒。萊垍頭條
色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。頭條萊垍
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。萊垍頭條
都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。萊垍頭條
特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。萊垍頭條
小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。萊垍頭條
此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。萊垍頭條
此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。萊垍頭條
3. 最烈性啤酒排名
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒了,酒精含量達(dá)到67.5%,它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度數(shù)達(dá)到65%,這一款啤酒是由蘇格蘭推出的,已經(jīng)推出,也上這家酒莊一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的,酒精度數(shù)達(dá)到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國(guó)人釀制的,這款酒名字英語(yǔ)翻譯的意思是封頂之作,酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度數(shù)達(dá)到55%,全球就12瓶,每瓶?jī)r(jià)格高達(dá)500英鎊。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數(shù)啤酒,度數(shù)達(dá)到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數(shù)是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國(guó)推出的一款啤酒,酒精度數(shù)是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國(guó)推出的,度數(shù)達(dá)到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來(lái)自比利時(shí)的啤酒,酒精度數(shù)達(dá)到39%。
4. 推薦的啤酒
國(guó)產(chǎn)啤酒麥芽度酒精度都不是很高,看你的口味了,喜歡濃郁點(diǎn)的口味可以選擇新疆本土產(chǎn)的烏蘇啤酒,麥芽度11.酒精度4度,但現(xiàn)在疆外市場(chǎng)都是安徽四川云南產(chǎn)的,已經(jīng)失去了烏蘇原味!本土產(chǎn)的黃河啤酒比較適中,麥芽十度酒精度3.3口味濃郁爽口,有淡淡的麥芽苦口又不失回甘!介于高度啤酒與啤茶利尿劑之間!很適合擼串萊垍頭條
5. 烈性啤酒排名前十品牌大全
煙臺(tái)吉斯波爾酒業(yè)出品的冬熊系列烈性啤酒非常不錯(cuò),原麥汁濃度達(dá)到21,酒精度10度,麥香濃郁,口感飽滿(mǎn),泡沫很細(xì)膩。強(qiáng)烈推薦酒友!
6. 烈性啤酒推薦品牌
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
詳細(xì)介紹:這款名為蛇毒的啤酒是由廠商Brewmeister所研發(fā),酒精濃度高達(dá)67.5%,被稱(chēng)作是世界上最烈的啤酒,口感那酒一個(gè)刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
詳細(xì)介紹:世界末日和蛇毒啤酒都源自同一個(gè)釀造廠,雖然酒精的濃度非常高,但是它的口感并不差,喝過(guò)的人都對(duì)其贊不絕口。
3、Koelschip Start the Future
詳細(xì)介紹:這款啤酒的制造商是來(lái)自荷蘭的Koelschip,它們專(zhuān)門(mén)研發(fā)各種烈酒,喝起來(lái)的口感和傳統(tǒng)啤酒差異比較大,但是因?yàn)猷孱^的原因在世界范圍內(nèi)是很受歡迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
詳細(xì)介紹:這款啤酒在德國(guó)地區(qū)是很受歡迎的,酒精濃度相當(dāng)高,屬于口感強(qiáng)勁烈性高的類(lèi)型,但是口感卻異??煽诠饣?。
5、The End Of History
詳細(xì)介紹:The End Of History是一款限定啤酒,不僅僅是在包裝上很獨(dú)特,它所使用的材料也不是一般啤酒會(huì)加的,有蜂蜜和杜松子,口感比較的烈,酒精濃度更是達(dá)到了55%。
6、Koelschip Obilix
詳細(xì)介紹:這個(gè)啤酒在國(guó)內(nèi)是很難見(jiàn)到的,因?yàn)樗窍蘖酷勚频?,但是?jù)稱(chēng)口感相當(dāng)?shù)牧?,還有一個(gè)比較特殊的功效,就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
詳細(xì)介紹:這款啤酒產(chǎn)自德國(guó)的Schorschbrau廠商,以味道辛辣濃烈而聞名,也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
詳細(xì)介紹:這款啤酒的系列非常多,最早有一款18.2%濃度的,今天要介紹的是41%ABV的,相較于之前的口感會(huì)更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
詳細(xì)介紹:這款啤酒的釀造過(guò)程是特別復(fù)雜的,它產(chǎn)自意大利,于2011年誕生上市,被許多品酒專(zhuān)家冠以“寶石”的名號(hào),偶感柔順還附帶著淡淡的木質(zhì)清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
詳細(xì)介紹:這款啤酒產(chǎn)自比利時(shí),屬于口感相當(dāng)辛辣的類(lèi)型,而且是純黑啤酒,里面加入了咖啡、黑錢(qián)顆粒以及烤麥芽等成分,所以味道喝起來(lái)還附帶著一股獨(dú)特的泥炭感
7. 優(yōu)質(zhì)啤酒推薦
首先口感價(jià)錢(qián)不一樣。萊垍頭條
其次,純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒,比較高端。優(yōu)質(zhì)則較為低端。頭條萊垍
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。青啤的品牌歷史悠久,在國(guó)際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的并購(gòu)擴(kuò)張。青啤的戰(zhàn)略重點(diǎn)從“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)為“做強(qiáng)做大”,從擴(kuò)張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室(World Brand Value Lab)編制的2012年度《中國(guó)品牌500強(qiáng)》,品牌價(jià)值已達(dá)631.68億元。青島啤酒2013年品牌價(jià)值正式發(fā)布:805.85億元,升值28%,連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。萊垍頭條
8. 口感好的烈性啤酒
一、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達(dá)67%的酒精濃度,其烈度簡(jiǎn)直就是堪比我國(guó)的二鍋頭白酒啊,難以入喉的程度可以想象,如果不是要挑戰(zhàn)什么的話,建議不要輕易嘗試。
二、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個(gè)聽(tīng)著名字好像很是“無(wú)公害”的啤酒其實(shí)有著非常強(qiáng)勁的酒勁,酒精濃度60%,從09年開(kāi)始每年只生產(chǎn)五百瓶,想要是喝到還真的是需要花點(diǎn)運(yùn)氣呢!
三、Koelschip啤酒
毫不夸張的說(shuō)這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%,在此榜單中不算高的,但喝過(guò)的人基本上都倒下了,它發(fā)源于荷蘭,在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量極高,不過(guò)只有一半的人敢去嘗試。
四、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒來(lái)自我國(guó),目前在我國(guó)市場(chǎng)上的知名度不算很高,但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了,不過(guò)它和其它烈性啤酒最大的區(qū)別之處就是除了列之外,醇厚的口感還是很不錯(cuò)的呢!
五、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%,但確實(shí)是難以入口的,它發(fā)源于德國(guó),在當(dāng)?shù)厥潜容^受歡迎的,只是平日喝的人并不是很多。
六、brewdog啤酒
在十大烈性啤酒排名中brewdog啤酒發(fā)源于英國(guó),其實(shí)這款酒的出現(xiàn)完全就是為了打響品牌的世界知名度,酒精濃度達(dá)到了55%,全球還限量生產(chǎn)12瓶,所以也不一定能喝到。
七、蛇毒啤酒
這個(gè)光聽(tīng)名字就很“可怕”的蛇毒啤酒,喝起來(lái)的感覺(jué)是相當(dāng)濃稠的,酒精濃度也有67%,不得不說(shuō)簡(jiǎn)直就是難喝和高烈性酒的代表啊,建議一般情況下還是不要嘗試比較好。
八、Startthefuture啤酒
這款Startthefuture啤酒雖然酒精濃度是屬于比較高的,但它憑借著微甜的口感讓凡是嘗過(guò)的人都“喝大了”,大眾的第一評(píng)價(jià)也是好喝,相比較于其它的而言讓不少的人都有嘗試的興趣。
九、BlackdamnationVIl啤酒
這款源自于比利時(shí)的BlackdamnationVIl啤酒其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)酒精濃度不算高,飲用下來(lái)的話度數(shù)也是比較適中的,就是如果一直喝的話還是難免出現(xiàn)“倒下”的狀況喲!
十、EspritdeNoel啤酒
在十大烈性啤酒排名中EspritdeNoel啤酒源于意大利,據(jù)說(shuō)最初品牌生產(chǎn)這款就預(yù)期的酒精濃度為57%,但實(shí)際上卻低了很多,不過(guò)還是能讓其躋身于世界最烈的啤酒榜單之中
9. 高端啤酒推薦
嘉士伯是深受世人喜愛(ài)的高檔啤酒,酒質(zhì)優(yōu)良清爽,口感豐滿(mǎn)順滑。全因在釀造的過(guò)程中,嘉士伯采用了全麥芽制作,配合原產(chǎn)地所擁有最優(yōu)質(zhì)的水源,結(jié)合之下釀造出純正的歐洲品味。萊垍頭條
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國(guó)際性啤酒生產(chǎn)商,1847年創(chuàng)立,至今已有160多年的歷史,在40多個(gè)國(guó)家都有生產(chǎn)基地,遠(yuǎn)銷(xiāo)世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)品風(fēng)行全球。萊垍頭條
嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實(shí)驗(yàn)室?!?969年合并成立現(xiàn)代的丹麥聯(lián)合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業(yè)的一匹黑馬,由嘉士伯實(shí)驗(yàn)室漢遜博士培養(yǎng)的漢遜酵母至今仍被各國(guó)啤酒業(yè)界應(yīng)用,嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業(yè)的典范之一,重視原材料的選擇和嚴(yán)格的加工工藝保證其質(zhì)量一流。自1904年開(kāi)始,嘉士伯啤酒被丹麥皇室許可作為指定的供應(yīng),其商標(biāo)亦多了一個(gè)皇冠標(biāo)志。條萊垍頭
CARLSBERG 公司是世界前七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麥哥本哈根的總部有著世界上數(shù)一數(shù)二的釀造研究中心,包括80個(gè)實(shí)驗(yàn)室和100多名科學(xué)家。萊垍頭條
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式 LARGER啤酒,酒質(zhì)澄清甘醇,嘉士伯十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,打出的口號(hào)即廣告詞--‘PROBABLY THE BEST BEER IN THE WORLD 嘉士伯-可能是世界上最好的啤酒’,相當(dāng)?shù)纳钊肴诵?。它通過(guò)各種人文與運(yùn)動(dòng)活動(dòng),包括對(duì)音樂(lè)/球賽等活動(dòng)的贊助,樹(shù)立里良好的品牌形象。條萊垍頭
10. 清爽型啤酒推薦
渾濁型德國(guó)啤酒比清爽型德國(guó)啤酒味道更厚,酒精度也更高。麥芽度數(shù)也更高頭條萊垍
釀造工藝也不同,口感差異很大,大多數(shù)喜歡喝啤酒的人一般會(huì)更喜歡渾濁型德國(guó)啤酒。萊垍頭條
渾濁型德國(guó)啤酒會(huì)有一股相對(duì)濃烈的麥芽味道,更會(huì)受到啤酒愛(ài)好者的青睞。頭條萊垍
11. 好喝的烈性啤酒
俄羅斯烈性啤酒我覺(jué)得是好喝的。
俄羅斯原裝進(jìn)口的烏拉爾啤酒吧,酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍,然后啤酒中有濃郁的大麥的香味,喝起來(lái)比較過(guò)癮,所以稱(chēng)為烈性啤酒。
至于好喝不好喝,要看個(gè)人愛(ài)好了,有些人喜歡喝淡的,有人喜歡喝濃點(diǎn)的,但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。還有,其實(shí)烏拉爾啤酒有三個(gè)系列,經(jīng)典的、清淡的、烈性的,只有烈性的度數(shù)較高些,適合男生喝,經(jīng)典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了,除了酒精度數(shù)低點(diǎn),大麥和啤酒花的香味依然很濃郁的。