1. 黑色包裝的啤酒
2008是現行版本,規定了啤酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。GB/T 4927-2008 適用于啤酒的生產、檢驗與銷售。萊垍頭條
擴展資料:萊垍頭條
GB/T 4927-2008 與GB4927-2001的區別萊垍頭條
將特種啤酒的定義調整到第3章術語和定義中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒的定義,增加了無醇啤酒和果蔬類啤酒的定義;頭條萊垍
增加了產品分類;將凈含量負偏差改為凈含量;質量等級取消了二級;酒精度的計量單位改用體積分數(%vol)表示;萊垍頭條
對淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳指標進行了調整;對濃色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳指標進行了調整,另增加了蔗糖轉化酶活性要求;對出廠檢驗項目進行了適當修改。垍頭條萊
2. 黃黑條紋包裝的啤酒
黑鴨制作工藝流程:整鴨初加工—腌制—晾皮—烘烤—鹵制—浸泡。制作方法:條萊垍頭
(1)初加工:活鴨宰殺去毛后洗凈,剁去鴨掌,拉出舌頭,從腹部開膛取出內臟,將鴨子里外都沖洗干凈,用凈水反復漂洗,中間換水三次。垍頭條萊
(2)腌制:以50只鴨為例(每只重約2.6斤)。取藥粉400克放入大盆或者腌桶內,倒入開水33斤,不停攪拌,使藥粉的香氣充分散出,放鹽1100克、味精450克、安賽蜜15克、鴨肉香精250克,蔥、姜、大蒜各500克、料酒500克,攪拌至所有調料充分溶于水,使之自然冷卻至室溫,調入老抽500克,放入鴨子腌制,腌制時間為夏季8小時,冬季30小時。萊垍頭條
(3)晾皮:將腌好的鴨子撈出,用掛鉤掛起滴干水分,然后用大功率風扇吹干表皮的水分(約10分鐘)。萊垍頭條
(4)烤制:烤鴨爐內放入果木炭5斤充分燃燒,待煙氣變小時將晾干后的鴨子掛入鴨爐中,打開鴨爐頂部的通風口,保持約180度的中火,烘烤約60分鐘,取出備用。垍頭條萊
(5)鹵湯制作:1、熬底湯:不銹鋼桶內放入清水30斤,下入筒子骨(或雞鴨骨)20斤熬制4小時,熬至肉骨脫離、肉酥爛,撈出骨頭后,加入食用油5斤、干辣椒600克、花椒500克、鹵鴨香料200克。燒開后轉文火再熬4小時,然后加入混糖500克小火熬勻成底湯。2、給底湯調味:將底湯燒開,加入干辣椒1干克、干花椒800克、自制醬料、雞粉50克、味精300克、啤酒500克、姜蔥適量,燒開后轉文火,保持溫度在90度左右熬制4小時。垍頭條萊
(6)鹵制:水面冒泡立即關火,將烤好的鴨子放入熬好的湯內(此時湯的溫度為90度),下入乙基麥芽酚適量,燒約7-8分鐘,此時能看見小氣泡從油面上滲出來,這時湯的溫度就達到了90度以上、100度以下,就要立即關火。萊垍頭條
(7)浸泡:關火后將鴨子放在鹵湯內浸泡,一般夏天泡5小時,冬天泡8小時,泡完后撈出鴨子,將泡鴨子的鹵湯燒開,再下入鴨子中火鹵10分鐘撈出即成。萊垍頭條
3. 黑色包裝的啤酒有哪些
Stout(黑啤):色深,麥芽味重,較甜。酒花較多數酒濃,酒度3%-7。5%,具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。萊垍頭條
其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。萊垍頭條
黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。 黑啤酒由于不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。萊垍頭條
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,對婦女節還能起到補血強力作用。萊垍頭條
黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。垍頭條萊
中醫認為它是“滋養性健胃消化藥,專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”對老年人和患有消化不良癥的人最為有益,還是“授乳婦飲之,可消化乳脹”。條萊垍頭
4. 黑色包裝的啤酒是什么酒
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且發熱量很高。每100毫升黑啤酒的發熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。萊垍頭條
黑啤500ml*12聽裝,一般零售在在120-130元左右;奧古特12度 500ml*18聽裝,一般價格在160左右萊垍頭條
青島奧古特不是黑啤,酒色上看就不對垍頭條萊
5. 黑色瓶裝的啤酒
黑啤,一種來自德國的深色拉格啤酒,顧名思義是黑色的啤酒,酒身較濃,帶咖啡及巧克力味道,酒精含量為4.8%至5%之間,黑色來自烘焙麥芽的過程。黑啤顏色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。萊垍頭條
黑啤酒為什么是黑色的?萊垍頭條
因為它通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。制作中首先要將麥芽放到太陽底下先做日光浴,然后再進烤箱烘焙成黑色的,接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽,也就是說,黑啤酒的黑色是來自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。頭條萊垍
6. 黑色包裝的啤酒品牌
德國7.0啤酒是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉瓶蓋啤酒生產廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業之一。萊垍頭條
德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立,目前已經成為德國擁有專利技術最多的啤酒生產廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產廠,每天一百萬瓶的旋轉瓶蓋啤酒生產量在世界同類行業中排名首位,出口二十三個國家。現在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發中心,可以培養出各種優質的酵母,能夠生產十個品種的不同工藝的優質啤酒,來滿足全世界所有人群對啤酒的需求。萊垍頭條
7. 桶裝黑啤酒
皇家黑啤是德國生產的。黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。萊垍頭條
該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒,每100毫升黑啤酒的發熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。垍頭條萊
8. 黑色罐裝啤酒
十六度啤酒排行榜:萊垍頭條
橙色炸彈強勁啤酒 德國進口高度啤酒 Oranjeboom 烈性啤酒500ml 6罐組合裝。條萊垍頭
橙色炸彈16度精釀啤酒高度烈性原裝進口啤酒500ml*6聽裝 。條萊垍頭
青島擺譜原漿啤酒精釀啤酒16度高濃度啤酒296ml*12瓶 整箱 。萊垍頭條
青島擺譜原漿啤酒精釀啤酒16度啤酒296ml*12瓶*2箱(共24罐) 萊垍頭條
燕京啤酒 16度 獅王精釀世濤 426ml*6瓶 精釀啤酒。萊垍頭條
坦克伯爵精釀 16度牛奶咖啡世濤黑啤酒330ML×12瓶 整箱裝 萊垍頭條
橙色炸彈16度強勁啤酒 oranjeboom 高度啤酒 500ml*6聽裝 烈性啤酒禮盒裝。O.J.烈性啤酒 高度啤酒 。萊垍頭條
OJ啤酒 原裝進口啤酒 烈性啤酒禮盒裝 12*3+16+18+20度 混合 500ml*6。頭條萊垍
燕京啤酒 獅王精釀世濤 426ml*6瓶 16度精釀啤酒 整箱 黑啤。萊垍頭條
9. 黑色包裝的啤酒易拉罐
你說的應該是beego情為醉啤酒。這個啤酒誕生在四川成都,喜歡它的人大多數是年輕一族,所以酒精度偏低,但是麥芽香明顯,包裝新穎時尚,在四川及其周邊城市賣得不錯。最后,樓主說的咖啡香,細細品嘗之后你會發現其實不然,而是正宗的麥芽焦香味。
10. 黑色包裝的啤酒叫什么
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。垍頭條萊
1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶頭條萊垍
范佳樂啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。垍頭條萊
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒頭條萊垍
添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。萊垍頭條
3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒頭條萊垍
奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。垍頭條萊
4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒垍頭條萊
科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。萊垍頭條
5.1664 1664啤酒 白啤酒頭條萊垍
1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。萊垍頭條
6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒萊垍頭條
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊,所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。萊垍頭條
7.嘉士伯啤酒條萊垍頭
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇,其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。萊垍頭條
11. 黑色包裝的啤酒叫什么名字
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡包或黑褐色,它的原麥芽汁濃度一般為12~20度,酒精含量在3.5%以上。黑啤酒的酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。這種啤酒主要選用焦香麥芽和黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝釀成。
黑啤酒的營養成分相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C、維生素H、維生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3~4倍,而且發熱量很高,每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽。黑啤酒起源于德國,目前世界上以慕尼黑啤酒最為著名。頭條萊垍