1. 英國啤酒文化
我瞬間就想到威士忌,金酒,啤酒。 威士忌主要英國北部蘇格蘭地區生產,分為單一麥芽威士忌和調和型威士忌。單一麥芽威士忌主要是麥卡倫,格闌費迪,阿德貝哥,歐肯特軒等。
調和型威士忌比如尊尼獲加,芝華士,百齡壇等。
金酒的話主要是倫敦干金酒。說幾個常見的品牌,像Beefeater,Tanqueray,Bombay,Hendrick's等。此外還有一種普利茅斯金酒。 啤酒的話主要是一些濃色艾爾啤酒,好多啤酒的顏色是棕紅色,不像德國的黑啤顏色那么深,比較特別。
我自己喝過的像寶汀頓,紐卡索,倫敦之顛,ESB,顏色都是棕紅色。 沒去過英國,但有一位在牛津上學的朋友。聽他提起過,在英國威士忌的喝法一般都是純喝或者加塊冰,如果加可樂什么的絕對被人鄙視。英國是個足球大國,啤酒的消耗量很大,一邊看球,一邊喝酒,盛產足球流氓。至于金酒,一般是純喝,大部分時候是被用來調制雞尾酒的,如金湯力,干馬提尼。
2. 法國啤酒文化
東北城市哈爾濱被稱之為啤酒之都。1900年,俄國投資人烏盧布列夫斯來到哈爾濱,出資建設了哈爾濱首個啤酒廠。從此,哈爾濱這座城市開始與啤酒結緣。在烏盧布列夫斯把啤酒引進東北之前,當地人是不知道這種飲品的,因此,當時在哈爾濱銷售的啤酒幾乎都是以投資人的名字命名的,由于啤酒在我國銷售的利潤很大,短短十年內,哈爾濱成立了很多啤酒廠。
一百多年來,啤酒已經成為哈爾濱市民生活中的重要內容。無論是達官富商還是普通百姓,啤酒不分貴賤普遍受到人們的青睞。從早年間,清晨馬車拉著裝滿生啤酒的大木桶,轔轔行走在大街上,到后來改用汽車送生啤酒到各個啤酒店;從中央大街馬迭爾酒店大堂獨具一格的啤酒吧臺到服務生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之間的絕活;從巴洛克式的啤酒館露天擺放的原木色調桌椅,到太陽島上小資們喜歡聚會的江上餐廳;從具有歐式風情的啤酒宴會到每年一度的哈爾濱國際啤酒節。哈爾濱與啤酒結緣,歷經百年風雨,啤酒已融入這座城市的血脈中,形成了獨有的啤酒文化,并建起了哈爾濱啤酒博物館,正準備建設濃郁風格的啤酒一條街。
哈爾濱啤酒消費量的確遙居全國各大城市之首。和世界聞名的啤酒城相比,僅次于德國的慕尼黑、法國的巴黎,啤酒銷量位居世界第三。據統計,哈爾濱市人均啤酒消費85升,位居全國城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、純生等多達三十多種。有生啤、扎啤、散裝、罐裝、瓶裝、黑啤、紅啤等各式各樣。濃郁的啤酒文化孕育出哈爾濱人"豪飲"的性格。
盛夏時節,綠茵下街道邊、木制的啤酒屋、夜市大排檔、松花江畔到處能看到哈爾濱人喝啤酒的風采。秉承著東北人好客、實在、豪爽的性格,哈爾濱人喝啤酒從來"不差事"。喝酒就是對瓶吹,"一起哈啤"!在松花江畔防洪紀念塔廣場還會舉辦百人喝啤酒大賽。特別是哈爾濱之夏國際啤酒節已經成為城市的品牌和靚麗名片,連口號都是"歡樂灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭橋,以獨特的魅力,開放的懷抱迎接四海賓客,推動經濟發展。
3. 英國的啤酒文化
啤酒之邦是英國。
英國是位于西歐的一個島國,是由大不列顛島上英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭共同組成。英國被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。東臨北海,面對比利時、荷蘭、德國、丹麥和挪威等國;西鄰愛爾蘭,橫隔大西洋與美國、加拿大遙遙相對;北過大西洋可達冰島;國土面積24.41萬平方公里。
英國屬溫帶海洋性氣候。英國受盛行西風控制,全年溫和濕潤,四季寒暑變化不大。植被是溫帶落葉闊葉林帶。通常最高氣溫不超過32℃,最低氣溫不低于-10℃,平均氣溫1月4~7℃,7月13~17℃。
4. 啤酒 英國
sunewbeer蘇紐啤酒,是由英國生產的啤酒。
5. 英國啤酒文化特色
紐卡斯爾是英國啤酒業界老大,世界上最大的棕色啤酒出口商,其外還有,伯丁罕、花啤酒、凱爵啤酒、捷豹啤酒等等
6. 美國啤酒文化
但在全球市場百威啤酒是“啤酒之王”
粗略的看大概有以下這些原因:
首先,青島啤酒源于1903年日耳曼啤酒公司建于青島的分公司,使用歐洲工藝,啤酒對于擁有悠久歷史的中國來講只是外來品,而百威啤酒是誕生于1876年的美國的本土品牌,歷史越久遠的品牌,仍然長久地屹立行業頂峰,首先就反映了其實力,并且消費者會對歷史久遠的品牌更有好感;
然后我覺得兩個品牌在全世界占的市場份額也有很大的差距,另外美國的品牌往往在全球都有很大的競爭力,先進的制造工藝,寬松的政策和雄厚的資金,在廣告效應、市場推廣等等方面為百威成為啤酒行業的超級品牌提供了保證。
還有啤酒文化的問題,西方因為有久遠的啤酒文化,有強大啤酒品牌生長的豐富土壤。
當然,原料和工藝是最直接的原因。
我不是行家,覺得兩個牌子都好喝,而且更支持國產品牌,但非要比較一下的話,百威的口感更柔和,味道更濃郁。
7. 英國啤酒文化介紹
1、威士忌:是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”,按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類;
2、金酒:又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷蘭生產,在英國大量生產后聞名于世,是世界第一大類的烈酒,金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒;
3、寶汀頓啤酒:從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造,其淡淡的金黃色,清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽世界并成為英國銷量最大啤酒。
8. 德國啤酒文化
德國是個不折不扣的啤酒王國,德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有1300家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,大到各個大城市,小到每個農村 都會有自己的啤酒品牌,在日常工作結束后,嚴謹的德國人會上成群叫上幾位好友到家里做客,當然啤酒就會成為必不可少的飲料,德國全國各地在不同時間都會有大大小小的啤酒節,其中最著名的就是慕尼黑啤酒節 慕尼黑啤酒節在每年的9月下旬到10月上旬舉行,圍棋半個月左右,這時世界各地的啤酒愛好者,都會涌入這座啤酒之都 。
9. 英國啤酒文化的基石
世界最早的文明之一──美索不達米亞文明(又稱兩河文明)發源于底格里斯河(Tigris)和幼發拉底河(Euphrates)之間的流域──蘇美爾(Sumer)地區(中下游地區)。美索不達米亞是古巴比倫(Babylon)的所在,在今伊拉克(Iraq)共和國境內。
美索不達米亞地區在遠古時期居住著許多種族,是個干旱區域,但下游土地肥沃,所以很早就發展了灌溉網絡,形成以許多城市為中心的農業社會。兩河文明的中心大概在現在的伊拉克首都巴格達一帶,北部古稱亞述,南部為巴比倫尼亞。而巴比倫尼亞北部叫阿卡德,南部為蘇美爾。
美索不達米亞文明主要包括蘇美爾,阿卡德,巴比倫,亞述等文明。
10. 英國啤酒文化特點
1777年的英國,一個叫威廉·巴斯的人在英國波頓創建了一家釀酒廠,并使其成為英國第一家獨立注冊商標的集團——巴斯(BASS)集團。當時,巴斯集團以生產銷售飲料和啤酒為主要業務,生意就這樣紅紅火火地做了起來。
時間很快走過了100多年,二十世紀六十年代,實力早已壯大起來的巴斯集團收購了一些知名的釀酒公司,成為英國最大的釀酒商,同時擁有著最多的酒館。1988年,這個釀酒集團開啟了新的業務,它將假日酒店的國際業務納入麾下。
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