1. 酒吧啤酒批發(fā)
一、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營模式:
1、店中店經(jīng)營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
2. 酒吧啤酒批發(fā)網(wǎng)
據(jù)行業(yè)人士透露:“一般啤酒零售利潤在20-25%左右,批發(fā)還是零售,利潤不一樣。批發(fā)的話,塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話利潤大一些,在各個不同的場所的利潤也不一樣。”場合不同利潤不同,比如在KTV、酒吧等場合,普通啤酒價格都是翻了三倍來賣的,如果是百威啤酒這類的中高端啤酒一般價格是翻倍售賣,利潤也隨之高漲。
要是能做上百威啤酒一級代理的話,年銷量在10萬箱以上,以最基礎的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例,一瓶只賺1.6元,如果一箱利潤在19元左右,一年下來做百威啤酒代理也在19萬左右,這是保守估計。前面也說了,各地的情況不同,在夏季的時候啤酒銷量大,啤酒消耗速度快,很多時候一個夏季就把這個數(shù)目的利潤拿下了。
3. 酒吧啤酒廠家
去酒吧可以小酌啤酒洋酒,還有就是紅酒了如:張裕,王朝,杰卡斯等。
紅方就是紅牌啊,全稱叫尊尼獲加紅牌。還有黑方就是黑牌。屬于威士忌洋酒,價位中等吧,各地消費水平不一樣售價也不一樣,酒吧一般在四百和七百之間吧,還有就是比較代表性的芝華士威士忌,杰克丹尼威士忌,純飲也好兌飲也好,兌飲的話加紅茶綠茶或蘇打水,加冰塊。其他的好多種酒,暫時說這么多吧。4. 酒吧啤酒批發(fā)進貨渠道
長春五月花酒吧樂透是長春比較出名的2大酒吧,他們主要都是喜力,大酒吧和滾石千人等夜場都是有很多啤酒,入科羅娜,銀子彈,百威,喜力等,夜場和KTV的小店基本上都是貼牌啤酒,2元左右進貨比較垃圾的啤酒。
金士百長春買的最好,雪花系列的原汁麥比干啤要好一些,哈爾濱在長春基本沒有了,再有就是雙陽的地產(chǎn)啤酒銀瀑也有一定銷量
5. 酒吧啤酒批發(fā)價格
伏特加!
一般就100-200多因為伏特加一般的成本就在60-200左右。
像絕對伏特加。維波羅瓦伏特加價格一般在120-180左右。
像威士忌這些都在150以上的成本所以價格都在200+以上。
像最便宜的百齡堂12年威士忌成本都是120左右更不要說酒吧價格了絕對200以上。
如果你買到些不知名的價格下于200絕對國產(chǎn)威士忌。
白蘭地干邑價格一般在600。成本都是200-300多。這些酒其實不貴主要是稅收。因為在香港買白蘭地一般點的才100不到就可以買了!
6. 酒吧啤酒批發(fā)多少錢一瓶
酒吧的啤酒也不是統(tǒng)一的一般他們的啤酒價格是正常便利店或超市的一到三倍
7. 酒吧啤酒批發(fā)價格多少
Ktv的啤酒一瓶25,這非常正常。因為ktv就是一個中高端消費的地方。肯定可以消費的啤酒和所有的酒水的價位要比市面上超市要貴啦,40%~50以上。
如果是比較高端的啤酒的話,賣一瓶25是比較正常的。比如說法國的蘭妹。還有比較高端的女士白啤酒。還有德國的盧森堡黑啤酒。這些高端的啤酒進價都是比較貴的。所以在ktv賣25一瓶的啤酒是非常正常的。
因為好的進口的啤酒,它的進價本來就比較貴。這也是ktv消費酒水的一個標準。并沒有超出正常范圍內(nèi)。
8. 酒吧啤酒批發(fā)廠家
世界十大啤酒品牌排名:健力士黑啤(Guiness)、生力啤酒(San Miguel)、杜瓦三麥金啤酒(Duvel)、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)、碧特博格(Bitburger)、
皮爾森啤酒(Plzen)、科羅娜(Corona Extra)、戈頓班德啤酒(Goudenband)、大腳大麥啤酒(Bigfoot Barley Wine)、莫瑞蒂紅啤酒(Moretti Larossa)。
9. 酒吧啤酒批發(fā)地
申領《酒類批發(fā)許可登記》者,需具備以下條件:
1,經(jīng)營主體應是獨立的法人或合伙企業(yè);
2,注冊資金,經(jīng)營場所和倉儲設施符合有關規(guī)定,其中:注冊資金人民幣50萬元以上,倉儲面積80平方米以上,經(jīng)營場所面積50平方米以上;
3,企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或工商行管理部門核準的企業(yè)名稱;
4,有兩名以上掌握酒類商品知識的人員和管理制度;
5,符合法律,法規(guī)規(guī)定的其他條件。
10. 酒吧啤酒批發(fā)平臺
一般都是區(qū)域的酒商送,水貨多,也有假貨,有些網(wǎng)上采購的,網(wǎng)上可能價格高一點,可以保證正品行貨,資金壓力會大一點。
酒吧用品在廣州比較多,我們一般在淘寶上買,齊全方便省事,酒吧靈魂、酒吧圣經(jīng)、酒吧匯納都買過,都還不錯。11. 啤酒批發(fā)店
沈陽最全的酒水飲料批發(fā)市場在大東區(qū)龍之夢小商品批發(fā)市場負一層,沈河區(qū)南塔酒水飲料批發(fā)市場,位于南塔日雜一層,沈河區(qū)小東門小商品批發(fā)城,十二線批發(fā)市場,位于沈陽和平區(qū)太原街附近的南二和南六批發(fā)市場,鐵西區(qū)九路批發(fā)市場。