本世紀(jì)初,由于中東鐵路的修建,外國(guó)移民大量進(jìn)入哈爾濱,為滿足外僑的生活需要,1900年俄商烏盧布列夫斯基在哈爾濱開辦了第一家啤酒廠,以后又有捷克人、德國(guó)人相繼興建了幾個(gè)小啤酒廠,分布于哈市。當(dāng)時(shí),烏盧布列夫斯基啤酒廠年生產(chǎn)能力為300噸,該廠1905年兼并了哈蓋邁耶爾·留杰爾曼啤酒廠。1908年,該廠轉(zhuǎn)由俄人烏瓦洛夫經(jīng)營(yíng),改廠名為谷羅里亞啤酒廠。1932年又轉(zhuǎn)由捷克人加夫列克和中國(guó)人李竹臣共營(yíng),改廠名為哈爾濱啤酒廠。不久又轉(zhuǎn)由耶·普魯盧娃(加夫列克夫人,俄籍)和李竹臣共營(yíng)。至此,年生產(chǎn)能力達(dá)1200噸,啤酒商標(biāo)為俄文哈爾濱牌,大量產(chǎn)品為木桶裝生啤酒,瓶裝熟啤酒量小,且酒質(zhì)差,保存期短。主要銷售對(duì)象為哈爾濱當(dāng)?shù)丶爸袞|鐵路沿線城鎮(zhèn)中的外籍人及部分中國(guó)人。
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