1.啤酒酵母飼料作用

1，飼料用活性干酵母：是專門純培養(yǎng)發(fā)酵生產(chǎn)的活菌制劑，100%純釀酒酵母，無填充物。主要是用作微生態(tài)活菌制劑，內(nèi)有豐富而完全的活性酶。

2，飼料酵母：為提供蛋白而發(fā)酵生產(chǎn)的假絲酵母，干燥后多死亡。主要提供蛋白和B族維生素。

3，啤酒渣酵母：是啤酒生產(chǎn)的廢棄物，內(nèi)有一定的釀酒酵母，主要是啤酒渣。

4，酒精廢酵母：是生產(chǎn)酒精的副產(chǎn)物，有大量的酵母菌，但活性不高，多數(shù)酵母已經(jīng)失去了繁殖特性。能夠提供蛋白和維生素，但含有較少的活性酶。一般會統(tǒng)稱為飼料用酵母，而實際上，含量，功能，價格上完全是不同的產(chǎn)品。

2.啤酒酵母飼料作用與功效

酵母粉是屬于飼料添加劑。

飼料添加劑目錄中的微生物包括以下集中酵母菌：產(chǎn)朊假絲酵母、釀酒酵母、發(fā)酵乳桿菌。

3.啤酒酵母粉飼料的營養(yǎng)成分

啤酒酵母是麥汁培養(yǎng)的酵母菌的菌體和培養(yǎng)基經(jīng)干燥制得,含有大量的B組維生素,鈣,磷等微量元素和40%以上的粗蛋白質(zhì),比普通飼料的營養(yǎng)價值要高得多,也有利于消化吸收,對鴿子體質(zhì),毛質(zhì),消化道,幼鴿的生長發(fā)育等有巨大作用!由于啤酒酵母水溶性不太好,而且放在水中容易變質(zhì),所以最好不要放在水中讓鴿子飲用!你可以把飼料用少許清水或者適量的色拉油,蒜油等淋濕,然后用小鐵勺攪拌均勻,把啤酒酵母粉撒到里面,然后進行攪拌,直到拌勻為止.注意,不要一次放太多的水,應該每次水放一點,看到比較少,再放一點.另外啤酒酵母也不要一次全都放進去,也應該放一點攪拌一次,然后再放一些,直到都和里去.拌好后不要馬上就喂,應該晾兩個小時或者更長時間再喂鴿子,因為潮濕的飼料鴿子不愛吃.

4.啤酒干酵母飼料用量

　　干酵母1千克加1千克溫水泡1小時，兌入10千克稀糖漿，煮沸，放溫后喂蜂。生群每次喂300克左右，以在2日內(nèi)食完為準。　　蜂蜜和花粉是蜜蜂的天然飼料。為維持生活和每年哺育15～20萬只蜂子，一群蜂一年約需費花粉15～20千克，蜂蜜80～150千克（含越冬飼料25～50千克）。這些飼料蜜蜂能夠采集、貯備，而且還有盈余。人們?yōu)榱思涌旆淙喊l(fā)展，快速繁殖蜂群，多生產(chǎn)蜂王漿，以及在歉收年補足蜂群飼料，需進行飼喂。　　蜜蜂的飼料:蜜或糖　　1、飼喂方法：給蜂群喂蜜或者糖，可分為補助飼喂和獎勵飼喂兩種?！　。?）補助飼喂：補助飼喂的原因主要是：早春、越冬蜂群的貯蜜消耗完了；長期陰雨，蜜蜂不能出巢采集，或者蜜源缺乏，蜜蜂采集的蜜粉不夠它們的消耗；蜂群的越冬飼料不足；給新分群補充飼料。在以上情況下，需使用框式飼喂器或巢頂飼喂器，在較短時間內(nèi)進行大量飼喂?！　。?）獎勵飼喂：獎勵飼喂的目的是：春季，為了刺激蜂王產(chǎn)卵，加速蜂群發(fā)展壯大；大流蜜期以前，促進蜂王產(chǎn)卵，為主要蜜源培養(yǎng)適齡采集蜂；秋季，為了培養(yǎng)大量越冬蜂。獎勵飼喂每次飼喂每次飼喂量少，持續(xù)時間長，通常采用巢門飼喂器飼喂?！　?、飼喂的具體材料：　?。?）濃稠飼料：補助飼喂采用濃稠飼料。4份蜜兌1份開水，攪拌使其化開。白砂糖2份加水1份，文火化開。在糖漿中加酒石酸0.1%，煮沸立刻撤火，可促使庶糖漿轉(zhuǎn)化?！　。?）稀薄飼料：1份蜜兌1份水或者1份糖加2份水，攪拌化開，用來進行獎勵飼喂?！　。?）蜜粉混合飼料：用10份蜜溶解在10份開水中，放溫后混合1份花粉。生產(chǎn)蜂王漿時，喂蜜粉混合飼料，可刺激蜜蜂分泌蜂王漿；造脾時，喂這種飼料可增加蜂蠟的分泌，加速造脾?！　。?）干糖：在蜜蜂活動季節(jié)，可喂干糖。在木制副蓋中央開個直徑20毫米圓洞，將白糖放在副蓋上，置于蜂巢上，蜜蜂即可采食。注意蓋嚴箱蓋?！　∶鄯涞娘暳?花粉　　花粉是蜜蜂的蛋白質(zhì)飼料，在缺乏花粉時要補喂?！　?、花粉脾 在粉源豐富時，可從蜂群提出花粉脾，集中起來放在繼箱內(nèi)，加在少數(shù)強壯蜂群上，讓蜜蜂保管，預備不測時之需。　　2、花粉糖餅　　4千克花粉加7.5千克左右的濃糖漿，混合均勻，制成軟硬適宜的糖餅。喂蜂時，把它攤在蜂巢的框架上，上蓋一張蠟紙或者塑料薄膜。每群每次喂100～300克，以蜂群能在7～10日內(nèi)取食完為度。　　蜜蜂的飼料:花粉代用品　　脫脂大豆粉、酵母粉、乳粉、豆?jié){等都含有豐富的蛋白質(zhì)，可作為花粉代用品。　　1、脫脂大豆粉：干花粉1千克，加入1千克水泡12小時，使花粉團散開，加脫脂大豆粉3千克，與6.5千克濃糖漿混合，制成糖餅。喂法同上。　　2、酵母粉：干酵母1千克加1千克溫水泡1小時，兌入10千克稀糖漿，煮沸，放溫后喂蜂。生群每次喂300克左右，以在2日內(nèi)食完為準?！　∶鄯涞娘暳?水　　水是維持生命活動不可缺少的物質(zhì)，蜜蜂還用水調(diào)節(jié)蜂巢的溫、濕度。有蜜源時，蜜蜂可從花蜜得到水分。早春和夏季干旱時期，蜂群每日有數(shù)百只蜂專職采水，在巢內(nèi)外喂水，可減輕蜜蜂勞動和傷亡。新疆地區(qū)干旱，蜂群越冬期也要從巢門喂水?！　≡诜鋱鲈O置飲水器，也可用巢門飼喂器在巢門喂水，或用框式飼喂器在巢內(nèi)喂水?！　∶鄯涞娘暳?鹽　　蜜蜂的生命活動也需要少量的礦物質(zhì)。喂水時，可在水中加入0.1%左右的食鹽。濃度大的食鹽對蜜蜂有害。

5.飼料酵母和啤酒酵母

酵母抽提物、酵母提取物 明顯的就是外文翻譯的。

據(jù)國內(nèi)權威上市企業(yè)安琪酵母稱，酵母抽提物應該為 Yeast Extract 的正確翻譯。酵母粉顧名思義，酵母干粉也，酵母抽提物業(yè)內(nèi)是可能指酵母浸粉，但也可能是全細胞的酵母粉。如果是作飼料的就是啤酒酵母粉了，如果是做烘焙自然就是活性干酵母。酵母膏是酵母浸膏的縮寫，對他們是膏狀的酵母抽提物。酵母抽提物包括膏狀的和粉狀的

6.啤酒酵母在飼料的應用

啤酒酵母是麥汁培養(yǎng)的酵母菌的菌體和培養(yǎng)基經(jīng)干燥制得,含有大量的B組維生素,鈣,磷等微量元素和40%以上的粗蛋白質(zhì),比普通飼料的營養(yǎng)價值要高得多,也有利于消化吸收,對鴿子體質(zhì),毛質(zhì),消化道,幼鴿的生長發(fā)育等有巨大作用!由于啤酒酵母水溶性不太好,而且放在水中容易變質(zhì),所以最好不要放在水中讓鴿子飲用!你可以把飼料用少許清水或者適量的色拉油,蒜油等淋濕,然后用小鐵勺攪拌均勻,把啤酒酵母粉撒到里面,然后進行攪拌,直到拌勻為止.注意,不要一次放太多的水,應該每次水放一點,看到比較少,再放一點.另外啤酒酵母也不要一次全都放進去,也應該放一點攪拌一次,然后再放一些,直到都和里去.拌好后不要馬上就喂,應該晾兩個小時或者更長時間再喂鴿子,因為潮濕的飼料鴿子不愛吃.

7.飼料啤酒酵母粉的作用

啤酒酵母是指用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品種。 細胞形態(tài)與其它培養(yǎng)酵母相同，為近球形的橢圓體，與野生酵母不同。

啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。菌體維生素、蛋白質(zhì)含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質(zhì)、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中，常用啤酒酵母測定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。

8.啤酒酵母飼料作用與用途

能

添加在豬飼料中的作用：

1.具有強烈的誘食性，可增強乳豬料飼料的適口性及動物采食量。

2.改善畜禽消化道微生態(tài)區(qū)系，促進有益菌增殖，降低胃腸道疾病發(fā)生率。

3.富含功能性小肽及多種酵素，消化吸收率高，可有效提高飼料利用率。

4.富含核苷酸、活性肽及免疫多糖等活性成分，可顯著提高動物的非特異性免疫力，增強抗病力。

9.釀酒酵母在飼料中的作用

投喂時間 :基于酵母粉的特性，為了各類仔獸的健康成長，減少患病的幾率，應早日在飼料中加入酵母粉，具體時間為仔獸出生的20天左右。

投放數(shù)量 :因為酵母粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，這些均需要長期慢慢吸收才可呈現(xiàn)效果，因此在投喂時務必堅持少而勤的基本原則，就是在每天和每頓飼喂食料時，適量添加一些，數(shù)量控制在每只每天仔獸5克左右。

喂食方法 :酵母粉還含有消化酶和一些未知的生長刺激因子，具有較高的生物活性，能促進動物新陳代謝，增強食欲，有利于動物的消化吸收，加速仔獸的生長發(fā)育，在喂食時，應與其他飼料一起投喂，而且不用稀釋或加熱(做熟)，很均勻地撒放于食料的表面就可以了。有個別仔獸可能對其口味產(chǎn)生不適，初期表現(xiàn)不是主動吃進，但過不了幾天就會適應的，養(yǎng)殖戶不必擔心或采取其他措施。

停止時間: 隨著仔獸的逐漸長大，酵母粉的作用也會逐步減退，這時，就該考慮撤銷其投喂。實踐證明，育成初期過后，仔獸的身體機能已基本形成較完備的系統(tǒng)，對各類藥物也有了接受和發(fā)揮的能力，此刻，酵母粉就該退出了，最佳的時機為9月前后。停止投喂酵母粉后，養(yǎng)殖戶可以投喂其他預防或治療疾病的任何藥物，只要方法得當即可。

10.啤酒酵母飼料作用機理

酵母能夠通過對有害菌的識別、吸附和排除減少有害菌在腸道的數(shù)量，促進有益菌繁殖，調(diào)節(jié)動物消化道微生態(tài)區(qū)系平衡，改善腸道功能。同時酵母粉能夠提高動物機體的免疫力，保持腸道的完整性。還具有良好的天然誘食性，應用在飼料中能夠增強動物飼料的適口性。

加強蛋雞的飼養(yǎng)管理，是增收的重要途徑。在雞飼料中添加2%至4%的酵母粉，不僅可使產(chǎn)蛋率提高25%至30%，還可以降低飼料費用，促進雞群健康的生長，使雞的成活率提高10%至20%，換羽時間可縮短15至20天。

11.啤酒酵母用途

1、啤酒酵母不是專門用來發(fā)酵啤酒的，啤酒酵母是發(fā)酵完啤酒以后的酵母泥，經(jīng)過一系列的技術加工而成的一個粉劑，叫啤酒酵母粉。因為啤酒酵母粉是純天然的一個藥食同源的一款食品，故也可以壓成片劑做干酵母片。

2、來源不一樣：啤酒酵母的原料是釀造啤酒后副產(chǎn)物加工而成，屬于廢物利用，而即食酵母粉是用專門培養(yǎng)的天然營養(yǎng)型酵母加工而成。

3、工藝不一樣：啤酒酵母是把釀造啤酒后的副產(chǎn)物滅活、干燥、粉碎加工而成；而即使酵母粉以新型的營養(yǎng)型酵母菌為菌種，按照標準化、自動化的工業(yè)化生產(chǎn)工藝加工而成，營養(yǎng)豐富，質(zhì)量穩(wěn)定。

4、干酵母是菌類，遇糖類（白糖、淀粉）可以使其發(fā)酵蓬松，出現(xiàn)氣孔，泡打粉是碳酸氫鈉，可以中和發(fā)酵過后有酸味的面團，以前人蒸饅頭都會在發(fā)面團里糅進一些堿水，酸堿中和，產(chǎn)生二氧化碳和水，饅頭蒸好既蓬松不發(fā)酸，大概就是這個意思。

啤酒酵母是給鴿子拌料的，酵母粉是發(fā)面的。

益生菌包括：乳酸菌素片、酵母片、乳酶生、食母生、啤酒酵母等。藥店和信鴿用品商店有賣的。

益生菌進入腸道后，增加有益菌的數(shù)量，重建有益菌的種群優(yōu)勢，形成多種生長因子(UGF)，抑制致病菌和有害菌的生長和繁殖，在腸道形成一道菌膜，保護腸道免受病菌的侵擾；分解各種有益微量元素；恢復腸道正常的生理功能；增強鴿體免疫力！

啤酒酵母是益生菌的一種。啤酒酵母中除了含有幫助消化的酵母菌外，還含有：18種氨基酸、多種維生素、高蛋白及鴿體所需的多種微量元素、電解質(zhì)的高效能營養(yǎng)成分。是一種高純度的賽鴿專用酵母。訓放比賽期的鴿子，每周在飼料中加拌3次。