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青島麥界啤酒(青島大麥啤酒)

來源:www.2axaiv.cn???時間:2022-09-30 21:18???點擊:92??編輯:admin 手機版

1. 青島大麥啤酒

青島旗下啤酒品牌分4大類:1、奧運標(biāo)產(chǎn)品;2、非奧運標(biāo)產(chǎn)品(使用青啤標(biāo));3、自主商標(biāo)產(chǎn)品;4、擦邊球產(chǎn)品等

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

2. 青島青麥啤酒

先說口感吧,喝多了普通的啤酒,青麥精釀第一口入口的感覺是有一點微微的苦澀的,但是細細品,立馬能嘗出來香味,有一點像花香,釀酒師小哥哥告訴我們那是啤酒花的香味,啤酒花不光能帶來苦味,還有花香,松枝香或者柑橘香,這個是在普通啤酒中完全嘗不到的,口感很濃郁,很純正。

3. 青島啤酒進口大麥

紅蓋子的青島啤酒是上海產(chǎn)的青島啤酒!它的麥汁濃度是10度.青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

4. 啤酒 青島

青島的青泉啤酒和青島啤酒?

答青島的青泉啤酒和青島啤酒這兩款啤酒都非常的不錯,都有著豐富的泡沫,和濃濃的麥芽味,當(dāng)你喝一口這兩款酒的任何一款時濃濃的麥香味,在口腔里回味無窮,讓你有喝一口不過癮的感覺,所以這兩款啤酒很受消費者歡迎你。

5. 青島大麥啤酒怎么樣

大麥的質(zhì)量標(biāo)準通過外觀檢驗、物理檢驗、化學(xué)檢驗三個方面進行評價。

一、外觀檢驗

純度

釀造用大麥不應(yīng)或很少含有雜谷、草屑、泥沙等夾雜物,理想的是屬于同一產(chǎn)地、同一品種,保證其品質(zhì)一致。

色澤

一般色澤新鮮、干燥、皮殼薄而有皺紋者,色澤淡黃而有光澤,籽粒飽滿,這是成熟大麥的標(biāo)志。

香和味

優(yōu)質(zhì)的大麥應(yīng)該有新鮮的麥稈香味,放在嘴里咬嘗時有淀粉味,并略帶甜味。

皮殼特征

大麥的皮殼在麥汁過濾時作為自然濾層,皮薄的大麥有細密的痕紋,浸出無用甚至有害物質(zhì)少,適于釀造淺色精釀啤酒。

顆粒狀態(tài)

顆粒大而飽滿、短而肥的谷皮含量少,蛋白質(zhì)含量較低,淀粉含量較高,浸出率高,適合釀造精釀啤酒。

二、物理檢驗

千粒重

即1000顆大麥籽粒的質(zhì)量。千粒重與浸出物含量成正比,千粒重越高,浸出率越高。

百升質(zhì)量

即100L大麥籽粒的質(zhì)量。百升質(zhì)量大的,浸出物含量高。

發(fā)芽力和發(fā)芽率

發(fā)芽力表示大麥發(fā)芽的均勻性。發(fā)芽率表示大麥發(fā)芽的能力。優(yōu)質(zhì)大麥發(fā)芽力不低于95%,發(fā)芽率不低于97%。

胚乳狀態(tài)

從麥粒的切斷面看胚乳的狀態(tài),粉質(zhì)粒胚乳狀態(tài)呈軟質(zhì)白色,其淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量較低,溶解速度快,糖化收得率高,有利于精釀啤酒釀造。

三、化學(xué)檢驗

水分

大麥一般含水應(yīng)在13%左右,含水分高易霉?fàn)€,過低不利于大麥生理性能。

淀粉含量和浸出物含量

大麥淀粉含量越高,蛋白質(zhì)含量則越少,浸出物就越多,麥汁收得率也就越高。

浸出物是指大麥粉碎物經(jīng)酶解后溶解的內(nèi)含物。浸出物含量與大麥中淀粉、蛋白質(zhì)等含量有關(guān)。

蛋白質(zhì)含量

大麥中蛋白質(zhì)含量一般要求在9%-13%,蛋白質(zhì)豐富,會使浸出率下降。一般來講,釀制淺色精釀啤酒要求大麥蛋白質(zhì)含量略低,而深色精釀啤酒可以略高。

學(xué)會判斷釀酒原料大麥的好壞,對釀造出優(yōu)質(zhì)的精釀啤酒很有幫助的。

6. 青島大麥啤酒價格

是的。

又名“麥芽抽提物”。是以大麥為原料,添加酒花,經(jīng)現(xiàn)代化糖化工藝,真空低溫發(fā)酵而成,有效保持了麥汁的營養(yǎng)和風(fēng)味,麥芽濃縮汁經(jīng)稀釋滅菌后即可發(fā)酵釀造啤酒,工藝簡單,質(zhì)量穩(wěn)定。

1、麥芽汁濃度用來計量發(fā)酵前可發(fā)酵糖分的含量,是指開始發(fā)酵時原料中麥芽汁的糖度。

2、原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標(biāo)志。1.040原麥芽汁濃度相當(dāng)于10度的麥芽汁能產(chǎn)生出大約百分之四體積酒精度的啤酒。

7. 青島大麥啤酒易拉罐

1、漢斯金裝純生

秉承青島啤酒公司歷煉百年的純凈化釀造工藝,采用世界的低溫膜過濾、全程無菌灌裝等純生技術(shù),精選優(yōu)質(zhì)大麥融入秦嶺山脈330米深層地下天然滲透水,清冽甘醇……

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:10°P

酒精度:≥3.6% vol

2、漢斯勁爽

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:9°P

酒精度:≥3.6% vol

3、漢斯苦瓜

苦瓜提取液和經(jīng)典傳統(tǒng)的釀造工藝巧妙結(jié)合。酒液晶瑩剔透,口味甘苦適度。冰鎮(zhèn)暢飲,清涼解渴爽透你。

原料:水、麥芽、大米、啤酒花、苦瓜提取液

原麥汁濃度:8°P

酒精度:≥2.8% vol

4、漢斯涼果啤

漢斯果啤將大麥的精華與菠蘿最成熟一刻的濃郁風(fēng)味巧妙結(jié)合,采用青啤公司先進的保鮮灌裝技術(shù)釀制。口味甘苦適度,清香怡人,冰鎮(zhèn)飲用,清涼解渴更怡爽。

原料:水、麥芽糖漿、赤砂糖、菠蘿果汁、木糖醇、檸檬酸、阿斯巴甜(含酸)、啤酒花

酒精度:0.5%-1.0% vol

5、漢斯清啤

漢斯清啤,優(yōu)中選優(yōu)的原料、全程純凈化釀造、獨特雙重過濾技術(shù),令酒體格外清澈、清香、清醇……

不同的時刻暢飲都能帶給你爽而不淡、凈有麥香的縱情體驗。

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:8°P

酒精度:≥3.1% vol

6、漢斯超爽型

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:10°P

酒精度:≥3.6% vol

7、漢斯小木屋

將大麥的精華與菠蘿最成熟一刻的濃郁風(fēng)味巧妙結(jié)合,并采用青啤公司先進的保鮮灌裝技術(shù)釀制。口味甘苦適度,清香怡人,冰鎮(zhèn)飲用,清涼解渴更怡爽。

原料:水、麥芽、大米、啤酒花、白砂糖、赤砂糖、檸檬酸、食用香料

酒精度:0.5%-1.0% vol

8、漢斯2000

選用鮮酵母發(fā)酵并運用了青啤公司先進的保鮮灌裝技術(shù),克服了啤酒在生產(chǎn)中易被氧化的不足,令啤酒品質(zhì)更鮮。

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:10°P

酒精度:≥3.6% vol

9、漢斯足球

漢斯足球裝易拉罐特醇啤酒取頭道麥汁,秉承青啤公司的百年經(jīng)典工藝釀制而成……

原料:水、麥芽、大米、啤酒花

原麥汁濃度:10°P

酒精度:≥3.6% vol

8. 青島小麥啤酒

純生啤酒會好一點。純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標(biāo)準的啤酒,它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好(隨著儲存期的延長,風(fēng)味變化不大)口感好,營養(yǎng)豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。

9. 青島麥香啤酒

雪花啤酒瓶蓋上有麥香兩個字的意思是:這款啤酒含有小麥成分,并且具有小麥的香氣。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升,共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后,2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸,企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。

10. 青島大麥啤酒價格表

2.88元/斤

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

11. 青島啤酒大金啤

青島啤酒登州路生產(chǎn)的那是最好喝的了,青島啤酒原廠址就在登州路56號,現(xiàn)在在原址建起來青啤博物館,主要供游人參觀青島啤酒沿革歷史,并有少量生產(chǎn),主要出產(chǎn)青啤奧古特,以及供出口的小棕瓶和小綠瓶,俗稱小金啤,這些酒除了大麥糧食釀造外,工藝和口感要求也是最高的,另外游客在參觀完后還贈送一杯剛下線的青啤原漿,那口感新鮮程度,讓你知道真正的新鮮啤酒什么味道。

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