1. 黃酒營銷方案
黃酒之所以價格這么便宜，與它沒有做好宣傳工作是分不開的，如果黃酒廠家根據(jù)消費者的需求，釀制大眾普遍接受的黃酒，再加上好的宣傳工作，不愁銷量坐不上去，黃酒一種傳統(tǒng)有養(yǎng)生的酒水，如果做好宣傳廣告工作，在市場中的發(fā)展前景還是很可靠的。
1、黃酒不夠濃烈 黃酒是以前釀酒技術(shù)不太成熟而釀造的，其實這種酒它的度數(shù)是比較低的，差不多只有14~20度左右，所以說對于我們現(xiàn)在來說，黃酒只不過是代表我們一種酒文化而已，所以說在日常生活當(dāng)中很少有人會喜歡喝這樣的酒。
2、黃酒后勁足，易上頭 雖然黃酒的度數(shù)比較低，但是由于黃酒是沒有經(jīng)過任何處理的純糧食酒當(dāng)時喝的時候比較過癮一些，但是當(dāng)喝完之后黃酒的后勁是比較足的，好多人在喝完黃酒之后可能就會出現(xiàn)倒醉的現(xiàn)象。尤其是對于第1次喝黃酒的朋友來說以為酒的度數(shù)比較低，所以說就會多喝幾杯，但是喝完之后可能就會招架不住了。
3、受眾太小 雖然說黃酒是我國自古以來的一種代表酒，但是在日常生活當(dāng)中對于許多年輕朋友來說，他們對于黃酒并不是特別的了解，因為他們接觸比較多的喝得比較多的就是啤酒紅酒或者是白酒，對于像這種度數(shù)比較低的黃酒，他們根本提不起興趣，所以說在日常生活當(dāng)中黃酒的受眾還是比較小的。
4、黃酒沒勢當(dāng)今主流社會，得益于老一代領(lǐng)導(dǎo)人對白酒的淵源和鐘愛，大多官員愛喝白酒，酒桌上白酒一喝人飄飄然暈乎乎事就辦成了，一切盡在不言中。而且白酒高端品牌已經(jīng)有極其深厚的積淀，不管真的酒還是假的酒，只要上面有那幾個品牌，就代表高端，就有面子，人們喝的已經(jīng)不是酒，而是品牌了，這就是商務(wù)需要。
5、黃酒沒“術(shù)”不可否認，白酒紅酒家大業(yè)大，因此無論是廣告營銷，還是人才儲備都比黃酒強。玩白酒紅酒的都是人精，見多識廣，神通廣大，而黃酒本身作為非常傳統(tǒng)的一個行業(yè)，在人才方面也確實不如別人，他們大多思維僵化，老祖宗傳下來的東西是沒法輕易改變的，結(jié)果在這個“酒香也怕巷子深” 的虛浮時代就被淹沒了。
2. 黃酒營銷方案模板
感謝題主邀請！
我認為，主要還是一方水土養(yǎng)一方人。
目前黃酒之所以沒有市場，或許是因為有的地方的黃酒的口感不太適合全國大眾消費口味，體現(xiàn)在澀味苦味怪味稍重，香甜味，酒香味不足。再加上沒有人去運作，就是說沒有像白酒那樣去做營銷策劃。本來，黃酒才是中華民族酒文化的搖籃，始祖。實際上，很多地方也有很多品牌黃酒還是受當(dāng)?shù)叵M者歡迎的。
南方以廣西廣東為代表的黃酒實際上是很受消費者歡迎的。黃酒在民間有多種釀造工藝，有不加酵母發(fā)酵的，也有少加酵母發(fā)酵的，有加山泉水的，也有不加山泉水的，或者根據(jù)自己的要求多加少加山泉水的。等等不一而足。實際上都是屬于黃酒的范疇。這些地方的黃酒特點是香甜味，酒香味突出，口感細膩圓滑，老少皆宜，不論是喜歡喝酒或不喜歡喝酒的人都會樂意接受，喝南方兩廣地區(qū)的黃酒是一種享受。尤其是那些經(jīng)過長期糖化發(fā)酵 ，精工細作釀造出來的黃酒，晶瑩剔透，韻味十足，更是令人回味無窮。
另據(jù)一些比較潮流時尚的消費群體反映，兩廣地區(qū)有的釀友通過多次研究試驗，成功的綜合了江浙及兩廣地區(qū)的民間傳統(tǒng)釀造技術(shù)，開發(fā)出了既有江浙風(fēng)韻，又有兩廣風(fēng)味的傳統(tǒng)與創(chuàng)新潮流的純糧釀造黃酒，深受市場歡迎。
黃酒是我國酒精類飲料當(dāng)中一個大的品系，實際上在全國各地都有生產(chǎn)，其釀造工藝更是在民間廣為流傳，千古彌香。全國各地的釀造工藝手法肯定是有所區(qū)別的。這里打個比方，就好比川菜粵菜等等，在全國各地不同地區(qū)的廚師，他們做出的川菜粵菜肯定也是各具特色的，他們肯定會或多或少的帶上一些地方色彩。黃酒也莫過如此。
所以，黃酒要想立足市場，必須克服現(xiàn)在黃酒口感的不足之處，結(jié)合地方消費習(xí)慣。也可以在自然糖化發(fā)酵過程中適當(dāng)控制出酒率，提高酒精度，酵素甜度，酵素香度，素酵醇厚感，降低原有的澀味，苦味，雜味。克服了這些，黃酒的市場前景大到你可怕！完全可以分別搶奪白酒，啤酒，碳酸飲料，醋飲料等30%以上的市場份額。而且黃酒的投資并不大，需要的工人也是很少很少的，幾個工人一天就可以處理上萬斤糧食，出兩三萬斤黃酒。
好吧，這次就分享到此了，以上純屬個人觀點，僅供參考，不喜勿噴。如果覺得有所裨益，請大家點個贊，點關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)一下，以示鼓勵小編吧。
3. 新品黃酒營銷方案怎么做
1、負責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推廣；
2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標(biāo)；
3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍；
4、負責(zé)轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的`分析；
5、負責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務(wù)；
6、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。
4. 銷售白酒營銷方案
我覺得首先給自己的酒下一個定義，低、中、高檔？？適合什么樣的消費群體，如果做促銷？？中國白酒做營銷最成功的是金六福，所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后，就跟廠家要廣告費和促銷費，然后你看是進飯店，還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的，你要研究理論，結(jié)合自己的產(chǎn)品，然后自己找出營銷的方式。
5. 黃酒營銷策略
關(guān)于黃酒館經(jīng)營模式的建議：
1、不斷提升消費者對于黃酒的認知，做好知識營銷，不斷擴大黃酒消費人群基數(shù)，只有更多人開始喝黃酒，整個市場份額才會增加，黃酒產(chǎn)業(yè)才能得到長足的發(fā)展。
2、創(chuàng)新黃酒產(chǎn)品內(nèi)涵，優(yōu)化產(chǎn)品形象，搶占年輕人心智，度數(shù)低口感好賣相好的黃酒有條件成為年輕人的心頭好。
3、塑造樣板酒館，在傳統(tǒng)黃酒強勢區(qū)域比如江浙滬打造樣板市場，實現(xiàn)區(qū)域市場的盈利與輸血，為其他培育型市場不斷輸血培育更多人群。
4、講好黃酒故事，打造黃酒收藏價值，黃酒具有比白酒更真實的故事可以講，在收藏上也可以凸顯足夠的價值，做好品類故事，塑造收藏價值，會帶來整個黃酒產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展。
5、關(guān)注飲用場景，在場景營銷上花大力氣，專注場景，做好營銷工作。黃酒的場景最佳搭檔是螃蟹，具有千年傳統(tǒng)，而現(xiàn)在的螃蟹一年有半年以上時間可以吃，人群也比較廣泛，價值也不差，除此之外，黃酒還可以關(guān)注龍蝦、海鮮等場景發(fā)力。
6、在消費渠道上，更多動作在餐飲渠道上做文章，既可以在及飲市場做工作還可以培育更多消費者，在小聚小飲上實現(xiàn)增量與培育。還有就是要大膽創(chuàng)新價值鏈上的渠道開發(fā)，比如螃蟹城、海鮮館等。
7、特大事件營銷，可以選擇黃酒女兒紅的路徑，讓每個生女兒的父親都定制封藏幾壇黃酒，恢復(fù)古老傳統(tǒng)這個市場大有可為。還可以選擇搶占人生七十古來稀的七十以上大壽專用黃酒等特大事件營銷。
8、在招商上，可以靈活多變，重點市場可以采取深耕模式，一縣一客戶，培育市場可以一省一個客戶，一省幾個客戶，既可以是酒類客戶還可以是禮品客戶還可以是螃蟹批發(fā)商等。
9、積極開展互聯(lián)網(wǎng)營銷，在圖文圈、視頻圈上發(fā)力，直播帶貨與電商是黃酒超越白酒的一個機會，在這個渠道黃酒的優(yōu)勢會比白酒要大的多。
6. 黃酒促銷方案
黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產(chǎn)品核心賣點十分突出，銷售主張也很容易提煉。另外，現(xiàn)代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象，因為黃酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黃酒的競爭優(yōu)勢應(yīng)該是非常明顯的。但殘酷的市場現(xiàn)實并非如此，黃酒產(chǎn)量在我國整體飲料酒總量中，僅占4%，一直徘徊在130萬噸上下，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，約占黃酒行業(yè)的20%。與國內(nèi)白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模相比較，黃酒業(yè)較為弱小。 黃酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷長時間沉寂之后于2002年起重現(xiàn)生機，黃酒產(chǎn)量年均增長近10%。這一時期的快速發(fā)展與宏觀經(jīng)濟的帶動，海派黃酒于2002年起的營銷發(fā)力，以及以古越龍山和會稽山為代表的老牌浙江企業(yè)的全國市場拓展努力有關(guān)。黃酒產(chǎn)品與生俱來的健康屬性，以及黃酒產(chǎn)品升級趨勢表明黃酒行業(yè)未來發(fā)展空間依然巨大。但由于2002年以來黃酒行業(yè)已經(jīng)歷了一輪產(chǎn)銷量快速擴張階段，因此未來幾年黃酒產(chǎn)銷量預(yù)計將回落至低個位數(shù)增長，短期內(nèi)行業(yè)主要看點仍是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升。優(yōu)勢企業(yè)開始關(guān)注高價酒營銷，年份酒市場逐漸擴大以及通脹背景均為黃酒企業(yè)攜手改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品售價提供契機。
從發(fā)展前景來看，黃酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)二次騰飛（指產(chǎn)銷量再次達到甚至超過02-07年水平）的關(guān)鍵仍在于突破江浙滬傳統(tǒng)消費市場。開發(fā)異地消費市場需要龐大而持續(xù)的營銷投入，行業(yè)現(xiàn)時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能。因此黃酒行業(yè)整合必須先于江浙滬傳統(tǒng)消費市場的突破。相信黃酒行業(yè)整合將遵循先形成省內(nèi)市場壟斷地位、再形成江浙滬市場控制力、地區(qū)龍頭最終走向全國市場的步驟。
7. 黃酒活動策劃方案
招商引資，宣傳品牌效應(yīng)。拓展銷售渠道。引進旅游項目吸引游客。
8. 黃酒營銷方案怎么寫
1、紅酒專賣店：專賣店紅酒代理商做好市場銷售比較有效的渠道，專賣店渠道也有業(yè)態(tài)之分，有面向高端消費群體的高端精致專賣店，也有大眾消費的專賣店。
2、餐飲市場：餐飲是紅酒代理商的比較傳統(tǒng)的一種方式，在國內(nèi)，吃飯就餐可以用啤酒來搭配，也可以用黃酒和白酒來搭配。目前紅酒配餐開始慢慢火爆。
3、電商：電商是近年來紅酒發(fā)展的一個重要方式，也是不少紅酒代理商做生意的方式。目前國內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)營銷是個鼎盛期，大家都開始網(wǎng)購。
4、婚宴：婚宴是值得紅酒代理商去大力發(fā)展的市場商機，。如果能夠抓住婚宴渠道這一市場，葡萄酒代理商家就能夠打破原有的銷售格局，借勢上揚。
5、傳統(tǒng)零售：傳統(tǒng)的零售終端渠道營銷是紅酒代理商要做好的一個市場板塊，紅酒代理商不但要兼顧著拓展其他的銷售模式，還要做好傳統(tǒng)的零售終端渠道，因為有一部分的潛在客戶群都存在在這里面。
9. 黃酒市場營銷方案范文
1、百年老酒味，成就西塘風(fēng)。
2、百年西塘黃酒，千載純釀可口。
3、淳淳湘土情，杯杯情意濃。
4、醇香百年，醉美西塘。
5、但愿人長久，共飲湘土情。
6、滴滴西塘酒，真情回味久。
7、喝海神，好精神。
8、喝湘土黃酒，品人間真情。
9、黃酒的營養(yǎng)，鄉(xiāng)土的味道。
10、黃酒千年釀，海神萬家親。