1. 干白和啤酒的比例

酒精 就是乙醇，酒精的度數(shù)表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。

例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇。一瓶啤酒的含量通常是 650 ml, 酒精度一般是 3.5 %(v/v), 因此，乙醇含量是 22.75 ml (毫升) 一瓶 500 ml 干白，如果酒精度是35% v/v (也就是所謂的 35 度)，乙醇含量是175 ml(毫升)， 因此，一瓶35 度的白干等于 大約 8 瓶啤酒。

2. 啤酒跟白酒什么比例

一斤60度白酒的酒精含量大約相當(dāng)于10到12瓶啤酒，一般白酒的度數(shù)是指酒精含量的百分比，而啤酒的度數(shù)是指麥芽含量的，也就是甜度，但啤酒也含酒精，一般10度的啤酒其酒精度大約在百分之4到百分之5，也有高于這個(gè)百分此的，不是很多。(酒雖好喝，為了健康，勸君還是少喝為好。)

3. 干白和啤酒哪個(gè)度數(shù)高

一瓶干白葡萄酒相當(dāng)于2瓶啤酒。干白葡萄酒的含糖量一般都低于4g/L，喝起來(lái)幾乎沒(méi)有甜味。一款優(yōu)質(zhì)的干白葡萄酒應(yīng)該是酒體輕盈，花香和果香濃郁，酸度平衡適中，口感清脆干爽。干白葡萄酒適合作為餐前開(kāi)胃酒或者是佐餐酒。

瓊瑤漿干白也一樣，盡管它本身并不具備那么多的酸味，但仍然需要一點(diǎn)甜來(lái)點(diǎn)綴——盡管這點(diǎn)綴總令人難以察覺(jué)，但只要有這樣的不同，就是一瓶令人傾心的干白，而絕不會(huì)顯得粗糙與尖銳。

4. 干白和啤酒的比例怎么調(diào)

可以?xún)堆┍毯龋詈貌灰驗(yàn)閮读搜┍痰母砂灼咸丫疲瑫?huì)失去了其本來(lái)的風(fēng)味，變成普通酒精飲料；同時(shí)雪碧中的二氧化碳會(huì)加快酒精吸收，使人容易喝醉，

干白葡萄酒是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過(guò)皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒(méi)有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于這種類(lèi)型的酒含糖量低，沒(méi)有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。

5. 干白加啤酒

晚餐時(shí)間：最好選擇周末或假期的傍晚，因?yàn)榘滋煊谐渥愕臅r(shí)間來(lái)籌備物品和購(gòu)制飲食。夏秋兩系的傍晚為首選，如果興趣所致和時(shí)間充裕，一年四季皆可。不過(guò)進(jìn)餐的時(shí)間，晚間七八點(diǎn)中為好。在進(jìn)餐中有充足的時(shí)間交流，而在飯后至睡前又有充足的時(shí)間來(lái)延續(xù)浪漫。晚餐時(shí)間，可以根據(jù)季節(jié)相應(yīng)調(diào)整。

晚餐地點(diǎn)：選擇家中的餐廳，最好在靠近餐桌的墻上掛一幅美麗的畫(huà)，這樣可以烘托氣氛。如果餐廳有寬大的窗子，那就更好——試想用餐中，還能欣賞到城市的美麗夜景，如果還能看到日落那將是多么的愜意。

餐桌餐椅：家庭常用的長(zhǎng)方形和圓形餐桌皆可，不過(guò)要求餐桌面要有一定的面積，才能保證餐桌在擺上東西后不顯得局促。餐桌上最好鋪上漂亮的臺(tái)布，可以襯托飯菜的視覺(jué)美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同時(shí)顯得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有帶花邊的椅墊。如果能有一套造型精美制作工藝精湛的餐桌椅，那么必定會(huì)為燭光晚餐增色不少。

桌面布置：桌面在鋪好臺(tái)布之后，就可以擺上物品。可以為燭光晚餐準(zhǔn)備一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，這樣顯得整齊豪華，同時(shí)可以把飯菜的醇香美色襯托的淋漓盡致。最不能缺少的主角還是蠟燭——蠟燭可以用西式的上面有分枝“高塔燭臺(tái)”，還可以選擇那種比較粗壯的蠟燭，還有那種能夠放在碗里漂浮在水面上的“蠟燭花”。

飲食種類(lèi)：可以選用自己精制的中式美食，但要避免過(guò)于辛辣和油膩。手工雕花和涼拼是上選——如果不會(huì)廚師的雕花工藝，就自己費(fèi)些心思做一點(diǎn)涼菜的拼盤(pán)。再擺上幾個(gè)色香味俱全的熱菜，感覺(jué)就很不錯(cuò)。如果有條件或者自己能做西餐甚至日本料理的話——那就更好了。酒水就可以根據(jù)自己的喜好選取，但要少喝或者不喝白酒——用紅酒或者干白甚至啤酒都是不錯(cuò)的選擇，最好根據(jù)酒的品種選用與其相對(duì)應(yīng)的高腳杯。還可以加一點(diǎn)開(kāi)胃酒和甜點(diǎn)，如果能品嘗自己調(diào)制的雞尾酒，那就更好了。

背景音樂(lè)：如果燭光晚餐沒(méi)有音樂(lè)的烘托，就顯得有些缺憾。在背景音樂(lè)的曲目中，“理查德”的鋼琴曲為上選，不過(guò)他的曲目并不都是浪漫色彩的，可以在ＣＤ機(jī)的播放功能中設(shè)選曲目的播放。背景音樂(lè)的主體還是以西洋音樂(lè)為好，因?yàn)橹袊?guó)的傳統(tǒng)民樂(lè)幾乎沒(méi)有什么適合作燭光晚餐背景的——但要避免選用比較激昂的交響曲或爵士和電子音樂(lè)，不然就會(huì)破壞晚餐的氣氛。還有一些比較柔美的輕音樂(lè)和日常喜歡的歌曲也是不錯(cuò)的選擇。——但一定要控制好音樂(lè)的音量，可把音量調(diào)得略低一點(diǎn)，可以產(chǎn)生朦朧的美感。

6. 黑啤和白酒比例

是指酒精度比例吧，主要是通過(guò)計(jì)算每百毫升酒液中酒精的含量來(lái)計(jì)算的。

7. 白啤酒和干啤酒的區(qū)別

1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中加入了諸如酯香類(lèi)物質(zhì)，最終成品未過(guò)濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿(mǎn)泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。

2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時(shí)加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。

3.特點(diǎn)區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤(rùn)，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。

8. 干白和啤酒 幾比幾

這一個(gè)問(wèn)題首先要搞清楚白酒的酒精度。一般來(lái)講白酒有30多40多50多，甚至更高酒精度的。那如果我們以50度的白酒來(lái)衡量這750毫升白酒，那么它的酒精重量大約為375g。相對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，一般啤酒的規(guī)格是500毫升一瓶，酒精度大約在2%~5%l。我們以3.5%的啤酒來(lái)計(jì)算那么一瓶啤酒的酒精，重量大約為17.5克。這樣算來(lái)，750毫升50度白酒的酒精含量，就相當(dāng)于21.5瓶酒精度為3.5%的啤酒。

9. 白啤酒是干啤嗎

雪花藍(lán)罐是勇闖天涯，綠罐的是清爽，藍(lán)罐比綠罐要貴。從原料上看，兩者都是水、麥芽、糖漿、啤酒花制品。酒精度數(shù)都為≥2.5%vol，麥汁濃度都是8°P，質(zhì)量等級(jí)也一樣。

藍(lán)瓶的度數(shù)不高，比較適中，很多年輕人都喜歡，充滿(mǎn)青春朝氣，給人一種年輕向上的感覺(jué)，這種酒清爽可口。

10. 一瓶干白相當(dāng)于多少啤酒

伏特加是蒸餾酒，主要使用谷物和土豆等為原料制成。伏特加的特點(diǎn)是在蒸餾出高濃度的酒精后，還要過(guò)濾去除味道，因此它雜志很少，口感純凈，很適合作為雞尾酒基酒使用。

伏特加酒是一種蒸餾酒，沒(méi)有獨(dú)特的味道、香氣、顏色或特征。它幾乎可以由任何原料制成，盡管最常見(jiàn)的基礎(chǔ)產(chǎn)品是土豆和谷物(主要是大麥或小麥，盡管有時(shí)是黑麥或玉米)。也就是說(shuō)，伏特加可以而且正在從各種各樣的成分中蒸餾出來(lái)，比如葡萄、蘋(píng)果、大米、龍舌蘭、蜂蜜、甜菜、楓糖、蔗糖、牛奶和乳清。

像它的味道一樣，伏特加的歷史平淡無(wú)奇。人們對(duì)這種酒的起源知之甚少，但波蘭聲稱(chēng)是這種酒的故鄉(xiāng)，那里的居民在8世紀(jì)第一次蒸餾出伏特加之類(lèi)的東西。在中世紀(jì)，中性烈酒被用于醫(yī)藥目的，也用于火藥。直到15世紀(jì)，俄羅斯才開(kāi)始生產(chǎn)罐蒸餾伏特加，有點(diǎn)像我們今天的飲料。19世紀(jì)伏特加發(fā)生了重大變化。這個(gè)專(zhuān)欄不僅完善并獲得了專(zhuān)利，而且圣彼得堡的一位教授還發(fā)現(xiàn)了一種用木炭過(guò)濾酒精的方法。只有這樣，生產(chǎn)商才能有效地生產(chǎn)出一種口感清爽、幾乎沒(méi)有味道的酒。