1.啤酒為什么會哭

用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應大眾的口味，現在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時候剛有百威的時候，百威啤酒也是比較苦的，然而現在味道都很淡了。

所以現在每個國家因為口味的不同，啤酒苦度也會差很多，像德國人大多喜歡苦一點啤酒，而墨西哥著名的啤酒科羅娜倒是很貼近中國人的口味，另外日本的啤酒也大多比較淡。

2.啤酒為什么會自己爆炸

不正常。可能是以下幾個原因造成。

1.罐啤底部起鼓，過期或接近過期(保質期)或罐內啤酒已發酵。

2.柜子的環境溫度過高。

3.罐啤經過了劇烈的碰撞或晃動。

3.為什么啤酒會醉

喝兩瓶啤酒就有點醉啦，這個非常正常，因為每個人每個階段的喝酒狀態都不一樣，如果你之前沒有休息好，而人感覺比較精神恍惚的情況下，喝一點酒，那么就有一點微醺，在喝酒狀態不佳的情況下，那么也就表示身體不接受，所以也就不要硬撐，并且不要去酒后駕車，否則的話，將會受到嚴格的處罰。

4.啤酒為什么醉人

     啤酒酒精的很低，差不多3%的酒精量，當然喝不醉了。但是因人而異，有的人不易喝酒，一喝就醉。說明你酒量好。

     一般都是因為一般的啤酒度數都不高，所以沒等醉就排出去了，除非是喝的快，可喝的快就會很撐，搞得不舒服，我尋思啤酒肚就是這么逞強總喜歡“炫兒”一個導致的，另外我們喝啤酒要注意下酒精度數，一般4度一下沒什么事，有很多精釀和個別啤酒按以前的速度喝很快就醉了。

5.為什么有些人一瓶啤酒就倒

先下結論。答案是不能練，你的大腦也許可以逐漸耐受喝酒所帶來的各種反應，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以堅持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝臟等諸多器官都在日復一日的遭受乙醛和乙醇的破壞，因為你的基因是無法改變的。你能不能喝酒，在你還沒出生之前就已經被決定了。

6.啤酒為什么跌

該股短線6.50元壓力很大，5.50元才具有支撐，接下會震蕩下跌至5.00-5.50元區間筑底。下一波行情的高點能看到8.00元以上

7.啤酒是哭的

1.使用變質的酒花

啤酒中的苦味兒來自于啤酒花，酒花中的苦味物質俗稱a-酸。如果在貯存的時候遇到含水量高、環境溫度高、陽光照射、包裝不嚴密等因素，會加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物質會逐漸被氧化發生聚合，變成苦味度很低的硬樹脂。因此這樣的啤酒就會出現后苦味的情況！

2.酒花的添加劑過量或方法不當

醸造啤酒的時候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同時，啤酒花的添加方法也很重要，過早添加酒花，苦味物質利用率高，苦味質量不甚滿意；若酒花添加太晚，會影響苦味物質的利用率。

3.釀造啤酒的水堿度過高

用堿性水釀造啤酒使苦味溶解較多，給啤酒帶來不良的后苦味：使用含有較高重碳酸鹽的釀造水釀造啤酒，不僅影響酶的活力，還會使酒花苦味變得粗糙，產生后苦味和澀味。

4.酵母發生自溶

如果酵母發酵的時候，外界環境不利或酵母的營養成分不足，會產生酵母自溶的現象。會使啤酒產生有苦味的氨基酸，當其含量偏高時，會給啤酒帶來不愉快的后苦味。

以上幾種情況都是導致啤酒變苦的原因，所以大家在釀制啤酒的過程中一定要注意釀制酒環境的溫度，添加劑，釀酒的水等原因。

8.啤酒會導致

這都是因為人自身的消化系統和新陳代謝所決定的.

有的人吸收和釋放酒精的功能強,他們喝酒后,酒精在身體內消化然后通過汗水,尿液等方式排出體外,就不容易醉,相反,有的人喝酒后,酒精在身體內,不易被吸收和消化,總是停留在身體內,就會造成醉酒.

酒量小的人，一般來說是體內的醛脫氫酶缺少活力。這種酶只有當乙醛達到一定濃度時，才能緩慢地將其分解成水和二氧化碳。這就使得酒量 小的人在與酒量大的人喝等量酒的情況下，血液中的乙醛濃度要高出正常的若干倍。這些大量積蓄的乙醛導致未梢血管擴張，而體內為了使因末梢血管擴張引起的血壓下降能迅速回升，被迫分泌腎上腺素來促使血管收縮，加快心跳，恢復血壓。這就是有些人在并沒有喝了多少酒的情況下，便臉紅脖子粗，心跳氣短，頭痛頭暈的緣由。

9.啤酒為什么自己爆炸

冷凍之后拿出來是不容易爆炸的，但是不建議冷凍啤酒。因為啤酒一般是急凍的時候會發生爆炸，尤其是玻璃瓶裝。因為當啤酒在冰箱中急凍時，啤酒體積會膨脹并爆裂。此外，啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳的溶解度隨著溫度的降低而降低。 放入冰箱后放出二氧化碳，壓力升高，從而爆裂。

啤酒零下幾度會炸瓶

啤酒的冰點為-1.5°C，啤酒在-10°C的環境下會結冰爆裂。 因為這時候啤酒已經結冰了，冰的密度比水小，在同等質量下體積會變大，會導致瓶子裂開。 冷凍啤酒不僅不好喝，還會破壞啤酒的營養成分，導致酒液中的蛋白質分解游離。 無論是玻璃瓶裝啤酒還是罐裝啤酒，都容易因溫度驟變而發生爆炸并造成傷害。

啤酒在10°C左右時泡沫最豐富，細膩持久，舒適清爽。 在這個溫度下，啤酒的香氣才能正常散發出來。 過高或過低的溫度對啤酒的口感都有一定的影響。 溫度太高會使二氧化碳消失，溫度太低會影響香氣揮發。

10.為什么喝了啤酒

啤酒喝完當然會覺得撐，別說啤酒了，就是喝水喝多了也會覺得撐。啤酒被俗稱為“液體面包”，吃“面包”當然會撐了，另外喝啤酒也沒有干喝的，怎么也得來點下酒菜吧，啤酒本身就含有氣體，如果喝的多的話，就會感覺到又脹又撐，這是很正常的一種生理現象，而且有的人喝了啤酒也不排泄，那就更感覺到撐了。

11.為什么啤酒會喝醉

有人覺得啤酒易喝醉是因為度數低，讓人喝的多，喝的多自然就醉了，這話的確有一定的道理，但是使人喝醉這件事上，其實啤酒中的二氧化碳泡沫起到的作用更大。

? 啤酒中的二氧化碳泡沫與碳酸飲料類似，當啤酒在人體胃中釋放出大量二氧化碳時，會刺激腸胃的蠕動，原本啤酒是在胃部的，胃部吸收酒精的速度較慢，所以人體中的酒精度數不會太高，但是當胃部受到二氧化碳刺激后就會將啤酒放入腸中，而腸對于酒精的吸收速度是胃部的4倍，所以啤酒入腸后就會被快速吸收，使人體內的酒精含量快速上升，從而出現醉酒的情況。