1. 釀酒師才能喝到的啤酒
第一次喝原漿啤酒，是在青島啤酒博物館。記得當(dāng)時(shí)是青島啤酒博物館搞活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)可以免費(fèi)喝到鮮美的原漿啤酒。
原漿啤酒 原漿啤酒4.7%VOL，原麥汁12.7oP，由水、麥芽、大米及啤酒花酵母制成，口感比較細(xì)膩，沒(méi)有扎啤那種澀澀的感覺(jué)。原漿啤酒泡沫比較少，掛杯較多。或許有些人認(rèn)為泡沫多的好喝，不過(guò)我喝到的是別人給我準(zhǔn)備好的，倒在杯里有一會(huì)了，所以，我見(jiàn)到的原漿啤酒泡沫較少。原漿啤酒因?yàn)樘厥獾闹谱髁鞒蹋Ｙ|(zhì)期只有7天，所以，在網(wǎng)上購(gòu)買的時(shí)候，需要預(yù)約，價(jià)格也偏貴一點(diǎn)。原漿啤酒5L/桶，全家人聚會(huì)，喝起來(lái)是很過(guò)癮的。不過(guò)也有人表示，一桶原漿不如一桶扎啤來(lái)的過(guò)癮，這個(gè)就看個(gè)人喜好啦。
2. 啤酒能釀酒嗎
威士忌是用麥芽為原料釀造的蒸餾酒，而且要在橡木桶里陳釀一段時(shí)間。所謂蒸餾酒就是通過(guò)蒸餾的方式去除多余的水分，讓酒精濃度達(dá)到比較高的水平的酒。啤酒則是用糧食、啤酒花等材料釀造的酒，因?yàn)椴唤?jīng)過(guò)蒸餾，酒精度數(shù)很低。而威士忌又可以根據(jù)麥芽的種類分為單一麥芽和調(diào)和麥芽?jī)煞N。前者就是樓主說(shuō)的，只用一種麥芽釀造。而調(diào)和麥芽威士忌則是通過(guò)多種單一麥芽威士忌以特殊的比例調(diào)制的威士忌，口感比單一麥芽更豐富一些。單一麥芽威士忌只有小部分作為單一麥芽威士忌產(chǎn)品出售，大部分都供給調(diào)和麥芽威士忌廠商用來(lái)制作調(diào)和麥芽威士忌用了。
3. 以往只有釀酒工程師才能喝到的啤酒
5度，賓德寶無(wú)醇啤酒越來(lái)越受到大家的喜愛(ài)，啤酒設(shè)備的工藝也在日益提高。
為了釀造出更符合人們口味的多樣化精釀啤酒，啤酒設(shè)備的研發(fā)工程師也在不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。無(wú)醇啤酒也在國(guó)內(nèi)外迅速發(fā)展起來(lái)，無(wú)醇啤酒是用與普通啤酒相同的原料釀制而成，但無(wú)醇啤酒的原汁濃度一般很低，大多在5 ~ 10°p之間，是通過(guò)一些特殊方法釀制的新型啤酒。
4. 釀酒師才能喝到的啤酒有哪些
錦特啤酒質(zhì)量不錯(cuò)，很好喝，酒香濃郁，酒體醇厚，酒花十足，口感特別好，特別是冰鎮(zhèn)后更好喝。
青島錦特啤酒，只有釀酒師才能喝到的好原釀，泡饃豐富持久掛杯，甄選啊優(yōu)質(zhì)純麥芽釀造，泡饃細(xì)膩，無(wú)添加·不過(guò)濾，苛刻選材·嚴(yán)格品控，只為釀造人人稱贊的好啤酒！
5. 啤酒精釀師去哪里學(xué)
釀酒師資格證共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)釀酒師（職業(yè)資格三級(jí)）、二級(jí)釀酒師（職業(yè)資格二級(jí)）、釀酒師（職業(yè)資格一級(jí)）。
釀酒師申報(bào)條件
三級(jí)釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)助理釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（3）具有相關(guān)專業(yè)院校（大專以上）或技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)部門審核認(rèn)定的、以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校（相當(dāng)于大專）本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)。
二級(jí)釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上。
（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（3）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
（4）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（5）取得三級(jí)釀造工職業(yè)資格后（大專畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（6）取得碩士研究生及以上學(xué)歷后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
釀酒師（具備以下條件者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作15年以上。
（2）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
6. 釀酒師才能喝到的啤酒叫什么
石頭啤酒：釀酒師先將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤，當(dāng)溫度高達(dá)1200攝氏度時(shí)，把烤得紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中。石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊貼附在石頭上，再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，因此啤酒中含有一種特殊的煙熏味。
7. 精釀啤酒有人喝嗎
迪虎精釀白啤酒很好喝，不上頭。精釀啤酒廠會(huì)采用一種名為艾爾的發(fā)酵方式，發(fā)酵時(shí)溫度較高，優(yōu)點(diǎn)是可以最大程度保留啤酒花的香味，缺點(diǎn)是不容易保存，質(zhì)量不容易控制、生產(chǎn)成本也偏高
迪虎精釀啤酒主要用麥芽、啤酒花來(lái)釀酒；而工業(yè)啤酒用了大量大米、玉米、玉米糖漿，甚至淀粉，這樣一來(lái)，后者喝起來(lái)就會(huì)比較“水”。
8. 青島啤酒釀酒師才能喝的酒
漢斯干啤和青島9度相比還是青島啤酒9度更好喝，漢斯干啤屬于陜西當(dāng)?shù)刂钠【破放疲谌珖?guó)知名度不高，這款酒口感清爽純正麥香濃郁，但由于水處理技術(shù)有差異，喝起來(lái)口感會(huì)有些土腥味，酸苦感過(guò)重，口感不適。
青島啤酒9度也是采用優(yōu)質(zhì)大麥為原料采用德國(guó)啤酒釀造工藝和技術(shù)生產(chǎn)而成的，九度的麥芽濃度，喝起來(lái)口感清爽純正，口無(wú)雜味，特別是夏天低溫喝口感會(huì)更加爽口。
9. 喝自己釀的啤酒
自主啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自主一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所，一般是啤酒屋比較多，自主啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國(guó)家法律規(guī)定，自主啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所，自主啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進(jìn)入商場(chǎng)超市。
10. 只有釀酒師才能喝到的啤酒
蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造，且用陳年啤酒花代替新鮮啤酒花。釀啤酒先要做麥汁，這幾口鍋爐各有分工，用于做麥汁的不同階段。工作人員魯?shù)辖榻B，糖化是所有啤酒釀造的第一步：水和谷物在鍋爐中經(jīng)過(guò)三次加熱升溫，提取出淀粉，再轉(zhuǎn)化為糖。糖化后的液體被管道輸送到另一口鍋爐進(jìn)行過(guò)濾。
打開(kāi)爐口，可以看到過(guò)濾后剩下的深灰色如海藻泥一樣的麥芽殘?jiān)鼈儠?huì)被送到周邊的農(nóng)場(chǎng)供牲畜食用。
最后一口鍋爐用于加熱，麥汁會(huì)在高溫下翻滾4個(gè)小時(shí)，在此過(guò)程中還要加入啤酒花，等煮沸結(jié)束后進(jìn)行二次過(guò)濾。之后，麥汁進(jìn)入隔壁一間通透的大開(kāi)間進(jìn)行冷卻。
11. 釀酒師才能喝到的啤酒是什么
電影《溫暖的抱抱》中喝的啤酒是優(yōu)布勞電影限量版的頭道小麥。
《溫暖的抱抱》與優(yōu)布勞的聯(lián)名款精釀啤酒，這款啤酒采用的是進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原料，由國(guó)家級(jí)釀酒師全力打造而成，口感層次豐富，酒香濃郁，每一口啤酒入口，都能讓人感覺(jué)到渾身舒爽。
優(yōu)布勞一直用心做中國(guó)好的精釀啤酒，給消費(fèi)者帶來(lái)的不是任何概念和噱頭，而是更加的享受精釀啤酒。而且這次凡是持有《溫暖的抱抱》電影票根到優(yōu)布勞精釀啤酒屋活動(dòng)門店，就能免費(fèi)兌換一瓶/一杯優(yōu)布勞精釀啤酒。
優(yōu)布勞啤酒的特色；
1、外觀在設(shè)計(jì)上，整體瓶身采用了12面鉆石切割工藝，層層的棱形瓶身彰顯出一股奔放不羈的獨(dú)立感。瓶身醒目的橙色豎條，形成視覺(jué)瀑落感，使產(chǎn)品更加炫酷和時(shí)尚兼具。
2、頭道小麥精釀制作中把麥芽用量130%，使得麥香濃郁、麥香醇厚、香濃。不洗槽，僅用頭道麥汁，整個(gè)酒體給人更“純”和“醇”的感受。
