1.啤酒的起源與發(fā)展史
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
2.啤酒的起源與發(fā)展史手抄報(bào)
1、日子不怕平淡,幸福不怕平凡,夢想不怕遙遠(yuǎn),希望不怕渺茫,朋友不怕距離,祝福不怕頻繁,快樂暑假,請(qǐng)客吃飯不怕麻煩。
2、暑假到,愉悅到,輕松短信也來到,書本功課暫且拋,浪漫愛情天天泡,街頭小吃嘗到飽,烤鴨啤酒加飲料,招蜂引蝶把舞跳,狐朋狗友共通宵。
3、暑假高溫給力,莫要過度嬉戲,預(yù)防中暑傷身,一定注意休息。常食蔬菜水果,生活有序第一,早晚適當(dāng)鍛煉,保持快樂心氣。祝你暑假快樂,每天笑笑嘻嘻。
4、暑假來到心飛翔,回到美麗小山鄉(xiāng)、跋山登峰朋友多,爬樹摸魚打水仗、摘朵野花芬芳香,采來野菜清涼拌、燃起篝火野味燒,同享美味共聚餐、祝你玩的開心!
5、多彩的假期是我的愛,熱乎的心情掀起情豪邁,什么樣的時(shí)光是最呀最搖擺,什么樣的人兒才是最開懷!大批的快樂從暑假來,流向那期待自由的心懷!暑假快樂!
6、熱情勝過酷暑的天氣,興奮點(diǎn)燃瀟灑的火焰,這一條短信來時(shí),愿你已經(jīng)睡夠睡飽正清醒,隨傳隨到,約著出去玩?zhèn)€開心。哈哈,親愛的朋友,暑假快樂!
7、暑假一到樂開懷,回鄉(xiāng)探友最悠閑,林間小路走一遭,片片安逸入心懷,百鳥唱響歡樂曲,一抹笑意上臉旁,暑假,愿你歡樂不斷,快樂無限!
8、今天發(fā)短信主要有兩個(gè)目的。一是鍛煉指法,二是聯(lián)絡(luò)感情。現(xiàn)在我很負(fù)責(zé)的告訴你:暑假到了,一定要開心!另外送句有技術(shù)含量的話:天天向上!
9、暑假暑假,避暑放假;放假放假,放心度假;度假度假,全都放下;放下放下,快樂無價(jià)。暑假已到,放松心情,輕松度假!
10、包個(gè)班車去旅游,放松身心天下秀。發(fā)個(gè)短信送給你,愿你開心樂無憂。道聲祝福問候你,揪住好運(yùn)不松手。三個(gè)祝福送給你,暑假健康清涼守。
3.啤酒的起源與發(fā)展史作文
文化是每個(gè)國家和每個(gè)民族的代表,他代表了每個(gè)國家民族特有的風(fēng)俗習(xí)慣和特定的人的情懷,可以這樣說,世界上有多少個(gè)國家和民族,就會(huì)有多少種本土獨(dú)特的文化習(xí)俗及風(fēng)俗習(xí)慣。文化在世界上有著重要的地位,它不僅是一個(gè)國家的象征,是國家人民對(duì)于理想的追求對(duì)于未來的守望。
文化是多種多樣的節(jié)日,就是其中一種文化習(xí)俗,每一個(gè)國家在長期的歷史長河中都有與其他國家所不同的文化傳統(tǒng),比如中國就有就有春節(jié)中秋節(jié),美國就有圣誕節(jié),德國就有黑啤節(jié)的'等等。不同的文化習(xí)俗是歷史長河不斷演練的產(chǎn)物,這是非常難能可貴,是非常珍貴的,是一筆世界取之不盡的財(cái)富,是人精神上的財(cái)富和支撐。
其實(shí)一個(gè)國家的文化也有許許多多的代表,這個(gè)代表不不一定是人,也可以是樹,也可以物,還可以實(shí)景。比如我提到日本的人們自然會(huì)想到和服壽司,以及那美麗的櫻花。提到英國人們會(huì)想到那紳士的風(fēng)度,提到巴西人會(huì)想起足球的美麗,提到埃及,人們自然會(huì)想到神秘的金字塔。還有依然作為文化的代表提到安徒生,哪一個(gè)人不會(huì)想到那丹麥?的國家踢到甘地人們就會(huì)想到印度,因?yàn)樗怯《戎淖骷液蜕⑽募遥缓筇岬紧斞溉藗円沧匀粫?huì)想到中國,因?yàn)樗谥袊浅5闹侵袊幕坏拦妍惖墓鍖殹?/p>
還有語言也是一種非常美的文化,中文出門講究的是字詞句段他姐非常工整,朗朗上口,英文非常的流利,讀起來有很好的感覺,日文德文每一個(gè)國家的語言都有它們獨(dú)特的色彩,這個(gè)不是一蹴而就的,而是長期的力量和歷史的演練而形成的。
我們對(duì)待世界各地的人,不應(yīng)該以同樣的待人處事的方法,比如在中國,一定要客氣謙虛,在美國直接待人真誠待人,所以生活在不同文化背景的人會(huì)有不同的待人處事的方法面對(duì)文化差異,我們一定要尊重,消除文化差異間的差距。
4.啤酒的起源與發(fā)展史文獻(xiàn)
啤酒和葡萄酒、中國黃酒并稱為世界三大古酒,都有著悠久的歷史。但具體到人類最早釀造啤酒的年代起源于何時(shí),因年代過于久遠(yuǎn),其真實(shí)具體的事實(shí)已湮滅在歷史的長河里,現(xiàn)代人只是通過一些考古遺跡進(jìn)行推斷。
人類目前接受程度最廣的古老啤酒發(fā)酵蹤跡出現(xiàn)于新石器時(shí)代,約公元前7000多年。在歐亞大陸交界地的伊朗,考古發(fā)現(xiàn)了含有大麥汁發(fā)酵殘余的陶罐。依照當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)技術(shù)水平,尚沒有蒸餾技術(shù),因此可以確認(rèn)的是一種古老的飲食遺跡,歷史學(xué)家因此推斷可能是最早的啤酒。
在附近的扎格羅斯山脈也發(fā)現(xiàn)了麥汁覆蓋的石塊,古老的啤酒釀造過程并不具有像現(xiàn)代這樣高度發(fā)達(dá)的配方設(shè)計(jì)和釀造工藝的控制,只能通過簡單可行的方法,按照釀酒師的經(jīng)驗(yàn),將燒紅的石塊投入到發(fā)酵中的大麥汁中,以提高發(fā)酵溫度。當(dāng)時(shí)的啤酒產(chǎn)品更像是一種粗糙的谷物發(fā)酵產(chǎn)物,渾濁而又口味古怪復(fù)雜。
而早在9000多年前的中國,河南省賈湖遺址中就有釀造酒的痕跡,與中亞地區(qū)的最早發(fā)現(xiàn)遙相呼應(yīng)。懷疑當(dāng)時(shí)人把大麥、稻米、蜂蜜和水果混合發(fā)酵成酒精飲料,有人說這是啤酒的雛形。但這種釀造方式過于原始和隨意,任何水果和谷物都可以,還不具有真正的啤酒各種要素。
而到了公元前5400多年,在陜西米家崖文化中,發(fā)掘了一些陶罐,檢測出了清晰的大麥和其它谷物的痕跡,尤其是大麥淀粉粒殘留的存在,也符合實(shí)驗(yàn)中淀粉粒在釀酒過程中損傷形態(tài)的記錄。從谷物類型上講這是非常明確的古代中國啤酒發(fā)酵記錄,印證了古老的農(nóng)業(yè)中國是世界啤酒發(fā)源地之一。只是在后來的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,大麥?zhǔn)冀K在中國地區(qū)處于比較弱勢的種植地位,不如其他五谷-稻(大米)、黍(黃米)、稷(又叫粟,小米)、麥(小麥)、菽(大豆)。更現(xiàn)實(shí)的是,古代中國很早就開始使用酒曲這種發(fā)酵工藝中最偉大發(fā)酵媒介,利用群體性的微生物菌群,協(xié)作糖化、發(fā)酵,釀造過程同步進(jìn)行一氣呵成,因而可以釀造酒度可高達(dá)20多度的黃酒(早期是醴酒,固形物較多,后逐步被黃酒取代),大大超過世界其它初級(jí)類型酒精飲料,過早的進(jìn)入了更高級(jí)的發(fā)酵酒精飲料時(shí)代。因而啤酒和葡萄酒這些初級(jí)的酒飲料始終未能在漫長的古代中國有更大的發(fā)展。
公元前6000年,兩河流域的蘇美爾人的楔形文字記載的石板上就經(jīng)常出現(xiàn)喝啤酒的場景,人們使用蘆葦桿吸食著含有大量沉淀雜質(zhì)的麥汁飲料,這種喝酒的方式與希臘巨著《遠(yuǎn)征》(公元前5世紀(jì))中關(guān)于如何喝啤酒的方式非常接近。這種酒其實(shí)更像是一種發(fā)酵過的粥。據(jù)說當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)懂得催芽,經(jīng)過烘干碾磨后,可以加工成麥芽餅。不知道是如何發(fā)現(xiàn)的,這些麥芽餅混入了熱水,就意外的得到了甜絲絲的麥汁。
蘇美爾文明中贊美酒神寧卡西的詩歌中,描述了這種古老啤酒的配方。“使用雙層大麥面包加水發(fā)酵變可以得到啤酒”。而且會(huì)在祭祀中大量的使用。
而到了距今約5000多年的兩河文明的繼承者古巴比倫時(shí)代,則發(fā)展處了更多的啤酒類型,從紅色、棕色到幾乎黑色的都有。同蘇美爾一樣,這些酒懸浮的雜質(zhì)過多,因此也需要使用蘆葦桿來吸食。
公元前1750多年,巴比倫第六代君主漢謨拉比頒布的最著名的漢謨拉比法典中就有很多關(guān)于啤酒的法規(guī)規(guī)定。讓啤酒成為了當(dāng)時(shí)只有貴族階層才能享受到的高級(jí)飲品。
而在5000多年前的古埃及,啤酒則被賦予了更加復(fù)雜的宗教和經(jīng)濟(jì)意義。據(jù)考古記錄證明,不但統(tǒng)治階層中的法老每天飲用啤酒,還使用啤酒做各種宗教祭祀活動(dòng)。同時(shí)使用面包和啤酒給于修建金字塔工人的結(jié)算工資,大量出土的石板上刻著眾多當(dāng)時(shí)釀酒和喝酒的場景。發(fā)掘的金字塔周圍的工作場遺址中就有釀酒坊。啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。
而到了古希臘和羅馬時(shí)代,啤酒的地位受到了挑戰(zhàn),被當(dāng)時(shí)顯的更容易釀制的葡萄酒所擠壓。當(dāng)時(shí)的上層人士都把啤酒當(dāng)做是帝國邊界周圍蠻族人才飲用的飲料。而且當(dāng)時(shí)的國家行政區(qū)域中心地中海沿岸更適合種植葡萄,又不屬于人類的基本口糧,不會(huì)造成糧食的浪費(fèi)和短缺。因此葡萄酒成為了國家核心地區(qū)的主導(dǎo)酒精飲料。而作為邊疆周圍地區(qū)的,包括歐洲今天大部分的中南歐西歐則適合種植大麥,傳承了西亞和中亞地區(qū)傳播過來的啤酒這種古老的人類酒飲料文化和技術(shù),并留存至今。
5.啤酒的歷史起源及發(fā)展史
白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。
啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān),人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載
6.啤酒的世界發(fā)展史
喜歡喝洋酒的越來越多,但洋酒知識(shí)卻少有人懂。近年來,洋酒的角色在一般國際禮儀里日趨加重,不可不學(xué)。酒精度:一般是以容量來計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上『Vol』以示與重量計(jì)算之區(qū)分。標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種:歐式百分比法:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。美式proof 法:美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等于百分比之兩倍,如80proof=40%。原料區(qū)分,一般而言,大部分的水果或五谷均可用來當(dāng)釀酒的原料,但所呈現(xiàn)出來的風(fēng)味卻各異其趣,各領(lǐng)風(fēng)騷。洋 酒 原 料紅葡萄酒 紅葡萄白葡萄酒 白葡萄白蘭地 白葡萄、水果威士忌 谷類(大麥、裸麥、玉米)蘭姆酒 蔗糖、糖蜜甜酒 鮮花、樹葉、樹根、樹皮、水果、外皮、藥草、香料飲用方法: 飲酒若能選擇適當(dāng)?shù)膱龊希S持正確的酒溫,挑選合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì),享受飲酒的樂趣。紅葡萄酒 室溫18~20℃.開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時(shí)間,方斟酒才會(huì)圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。廣口直立厚杯型白葡萄酒 10~12℃,開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。郁金香型高腳杯白蘭地 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時(shí)以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時(shí)搖動(dòng)酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進(jìn)血液循環(huán)。口小腹圓矮腳杯威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水,通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細(xì)致與香醇。
7.啤酒的起源來歷
從自然釀酒到人工造酒這一發(fā)展階段大約在7000至10000年以前。九千年以前,地中海南岸的亞述人發(fā)明了麥芽啤酒;七千年以前,中東兩河流域的美索不達(dá)米亞人發(fā)明了葡萄酒;從出土的大量飲酒和釀酒器皿看,我國人工釀酒的歷史可追溯到仰韶文化時(shí)期,距今亦有約七千年。
資料拓展
中國現(xiàn)存的先秦古書中,不提到酒的書是很少的。中國最早的文字甲骨文和金文(銘刻在銅器上)都有“酒”字。古文字簡單,“酒”字作“酉”,寫法都像是一個(gè)陶罐的模樣。再推上去,西安半坡村遺址所發(fā)掘出來的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文和金文中的“酉”字形狀的罐子;至于距今四千年前的山東大墳口遺址的發(fā)掘中,已有大量的搏、豆、杯等盛酒的陶器,證明那時(shí)飲酒已相當(dāng)普遍和講究,酒文化的發(fā)展已有了相當(dāng)水平。
8.啤酒的發(fā)展歷史
啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。
最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵,有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時(shí)人類還不知道這是啥東東)種類的不同,分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale),它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同,拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵,艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng),多數(shù)都變成了下半身思考,所以比起艾爾,拉格要更為普遍。
中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒,都屬于這類,簡單無節(jié)操。但其實(shí)不是如此,拉格其實(shí)小批量發(fā)酵難度要高于艾爾,因?yàn)闇囟纫蟊容^低,但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個(gè)問題,拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡,這是導(dǎo)致它普及的根本原因。
比起拉格,艾爾就文藝的多,荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風(fēng)格,這種酒,高端大氣上檔次,所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。
中世紀(jì)的時(shí)候,歐洲北部水質(zhì)很差,但大家不喜歡喝開水,于是比利時(shí)一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒,這樣能當(dāng)水喝,味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料,所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火,于是比利時(shí)自成一體,修道院風(fēng)格(Abbeybeer),我們說的blond(金艾)、double(雙料)、triple(三料)、brown(棕艾)甚至quadruple(四料)都是。
9.啤酒的起源與發(fā)展史簡介
最早的已知酒精飲料起源于9000年前的古代中國,是由大米,蜂蜜和水果制成的混合物。但第一種大麥啤酒最有可能出生在中東地區(qū),啤酒生產(chǎn)的確鑿證據(jù)可以追溯到大約5000年前的古代美索不達(dá)米亞蘇美爾人。
考古學(xué)家從公元前3400年開始出土的陶瓷器皿發(fā)現(xiàn)了啤酒殘?jiān)?800年的“Hymn to Ninkasi” – 蘇美爾啤酒女神的頌歌 – 描述了由女祭司制作的古老釀造啤酒的配方。
這些營養(yǎng)豐富的啤酒是蘇美爾飲食的基石,并且可能是附近河流和運(yùn)河的飲用水的更安全的替代品,因?yàn)檫@些河流和運(yùn)河經(jīng)常被動(dòng)物糞便污染。
在巴比倫帝國統(tǒng)治下,啤酒的消費(fèi)也很旺盛,但很少有古老的文化像埃及人一樣喜歡倒退。尼羅河沿岸的工人經(jīng)常被分配一份營養(yǎng)豐富的甜飲料,從法老到農(nóng)民甚至孩子的每個(gè)人都喝啤酒作為他們?nèi)粘o嬍车囊徊糠帧?/p>
許多這些古老的啤酒都用不尋常的添加劑調(diào)味,如曼陀羅,紅棗和橄欖油。直到中世紀(jì),當(dāng)基督教僧侶和其他工匠開始用啤酒花釀造啤酒時(shí),才逐漸出現(xiàn)現(xiàn)代啤酒的模型。
10.啤酒的起源與發(fā)展史PPT
中國第一條廣告的人是趙平洋。
在1979年1月28日,農(nóng)歷正月初一,傍晚17點(diǎn)05分,上海電視臺(tái)做了一件劃時(shí)代的事情:播出中國第一條電視廣告。電視廣告長約1分30秒,內(nèi)容非常簡單:兒子、兒媳帶著孫子,前往商店為老父親買了一款“參桂養(yǎng)榮酒”,老父親拿到酒后非常開心。
廣告播完后,緊跟著一張10秒鐘的幻燈片,上面寫著:據(jù)原上海電視臺(tái)廣告科負(fù)責(zé)人汪志誠回憶,這種補(bǔ)酒在當(dāng)時(shí)定價(jià)頗為昂貴:“這種酒等于我們現(xiàn)在喝青島啤酒這樣的瓶,大概每瓶十五六塊錢,現(xiàn)在看起來十五六塊錢根本不算一回事了,那么在當(dāng)時(shí),一個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)的人,在上海電視臺(tái)工作的話,一個(gè)月也只有六十塊錢。”趙平洋不顧家人的埋怨和鄰里的嘲諷,堅(jiān)持拍下中國第一支商業(yè)廣告。