變質的啤酒有什么用處

過期啤酒有以下這些作用

1.養護植物

過期啤酒可以用來養護植物，這是因為過期啤酒中含有多種有利于植物生長的營養物質。據華龍網介紹，很多人家里都會擺放有大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，可以用過期啤酒擦拭。另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的養分，因此將其用水稀釋后，把花朵插在混合物內，即可讓花朵更新鮮繽紛。

2.美容、美發

過期啤酒在美容、美發等方面也能發揮作用。中國新聞網報道稱，過期啤酒中的酒精能夠促進血液循環、滋潤肌膚、加速新陳代謝。過期啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。

3.家居清潔

過期啤酒在家居清潔方面也有意想不到的效果，作為一種多功能清潔劑，它能讓清潔工作變得更簡單。人民網山東頻道解釋稱，用過期啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為過期啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得干凈透亮。

《經濟日報》還介紹到，用沾有過期啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

擴展資料：

啤酒的功效與作用

保護血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

降低糖尿病風險。研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

維護心臟健康。大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。

使骨骼強壯。研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

變質的啤酒喝了會怎么樣

不能喝，啤酒如果過了保質期很容易變質，不論啤酒是聽裝還是瓶裝的，雖然都經過巴氏殺菌，但并不是所有菌群都消滅掉了，過了保質期的酒說明其中的菌群已經開始發生改變，造成啤酒變質，喝掉會導致出現失誤中毒，所以建議過期的啤酒不要去喝。

變質的啤酒什么味道

啤酒味道會有醋酸味等異味，就不能再喝了。啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最長的保質期是一年，短的也就2、3個月，散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。

啤酒為什么會壞

　快速鑒別啤酒好壞

　　啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經糖化發酵釀制成的富含多種營養成分的低度飲料酒。如按供給人體熱能計算，1升啤酒相當于0.7升牛奶的營養。最直觀的啤酒優劣鑒別方法有以下四種———

　　色澤鑒別

　　良質啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。

　　次質啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。

　　劣質啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。

　　泡沫鑒別

　　良質啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。

　　次質啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續兩分鐘以上。

　　劣質啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。

　　香氣鑒別

　　良質啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。

　　次質啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。

　　劣質啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。

　　口味鑒別

　　良質啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質清冽，酒體協調柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。

　　次質啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協調，具有一定殺口力。

　　劣質啤酒———味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味或淡而無

過期的啤酒有什么作用能用作什么

1、清洗頭發

由于啤酒中含有的大麥和啤酒花會能給頭發一定的養分，在洗發水洗過頭次后，在水中加入啤酒清洗頭發，可以頭發柔順且富有光澤。

2、衣物增色

用加有啤酒的水浸泡衣物，可以讓衣物變柔軟且恢復衣物原本的顏色。特別是真絲衣物，顏色發烏發舊時，可以在冷水中加入過期啤酒，把洗干凈的真絲衣物浸泡二十分鐘后，再撈出漂洗后晾干。真絲衣物原本的色澤就會恢復本來面目。

3、剩啤酒擦冰箱

由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。

4、剩啤酒擦玻璃

由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。

5、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花

用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗。

啤酒變質是化學變化嗎

1、異味

如化學性味、爛草味、大蒜味、洋蔥味、酵母味、麥皮味等。凡是發生渾濁，并有上述異味 的啤酒都是變質的啤酒。

2、受寒渾濁

當啤酒置于攝氏零度以下的低溫環境時，酒液中會出現凝聚物，氣溫回升后可自行消失。如低溫持續過長時間，凝聚物由白色變為褐色，此時氣溫再回升渾濁也不能完全消失，還會產生變質現象。

3、氧化渾濁

當盛啤酒的容器長時間敞口開放，或容器被損漏氣，就容易產生變質。主要表現是：氧化味，又稱面包味。主要原因是酒液的氧化和儲存過久。餿飯味：主要是因啤酒不成熟。酸焦味，麥芽干燥處理過頭等因素所致。霉爛味，使用發霉原料、瓶塞霉變引起。苦臭味：感染細菌所致。

以上的這些狀況可以表明啤酒是已經變質了，所以家里有儲存很久的啤酒，可以對著上面對照。

變質啤酒有什么危害

過期的啤酒不能再喝。可是可以用來澆花。因為啤酒中富含營養有液體面包之美稱。這樣花兒就會得到養份，開的特別漂亮，而且延長花期。如果家里沒花則可以用來洗頭發。頭發清香，而且去頭屑，止癢。還可以用來擦衣柜之類的，又干凈又亮。

是不能喝的。啤酒過期最容易變質，各項指標下降，細菌數量增加，嚴重的會渾濁或有沉淀物．所以千萬不要喝。

變質啤酒可以干什么

啤酒已經過期了的情況下，不能夠再用來做菜。

啤酒要在保質期內飲用，一旦啤酒過期，啤酒內的成分會發生變化，可能會產生有害物質，飲用后可能會影響身體健康，可能出現腹痛腹瀉等現象。如果啤酒保存不當出現了霉斑，可以產生黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是致癌物質，有毒，飲用之后可以導致人成纖維細胞DNA合成，造成DNA的損傷，可以導致癌癥的風險增大。黃曲霉毒素還會損害肝臟，導致肝實質細胞壞死，還有可能引起急性病變。

為了健康考慮，過期變質的食物、飲料都不能攝入，要注意飲食健康。

啤酒在高溫下會變質嗎

對于密封、未開封的啤酒，如果是瓶裝的，通常保質期在4個月左右，而灌裝的啤酒保質期相對較長一些，約為1年左右。

關于保質期，上述時間僅是普遍情況，不同廠家不同品牌生產的啤酒可能保質期會不同，還需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保質期為準。

而對于已開封了的啤酒，應該盡快飲用，因為啤酒開封后會暴露在空氣中，在天氣炎熱的情況下，啤酒里面的活酵母容易變質，導致啤酒變味變壞。

所以啤酒開封后不建議再存放，應該盡快飲用。

啤酒容易變質嗎

不能喝啦！

瓶裝啤酒的保質期一般是180天，也就是六個月。罐裝啤酒的保質期稍微長一些，也不過就是360天，也就是一年。當然，并非說過了保質期的啤酒就一定會變質，但啤酒飲用的口感和營養是應當注重的主要方面吧，過了保質期的啤酒，口感會變差，營養會流失，一不小心還有可能引起腸胃不適，得不償失。所以，別喝啦！

變質的啤酒有什么用處呢

有如下用途：

1、清洗頭發

由于啤酒中含有的大麥和啤酒花會能給頭發一定的養分，在洗發水洗過頭次后，在水中加入啤酒清洗頭發，可以頭發柔順且富有光澤。

2、衣物增色

用加有啤酒的水浸泡衣物，可以讓衣物變柔軟且恢復衣物原本的顏色。特別是真絲衣物，顏色發烏發舊時，可以在冷水中加入過期啤酒，把洗干凈的真絲衣物浸泡二十分鐘后，再撈出漂洗后晾干。真絲衣物原本的色澤就會恢復本來面目。

3、擦拭冰箱

由于啤酒中含的有機酸有很好的去污作用，且具有一定殺菌作用，所以用啤酒清潔冰箱，即可殺菌又可清潔，一舉二得，也更讓人放心。

4、擦植物葉子

花卉市場常用的方法，用沾啤酒軟布植物葉子，即可給葉面施肥，也可讓葉子更有光澤。

5、澆花

由于啤酒是微酸性的，具有調節土壤的酸堿度的作用，因此它能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。澆花直接把少量啤酒澆到花盆中即可。

7、鮮花保鮮

因為啤酒中含有乙醇、糖還有其他營養成分，在插鮮花的容器內加一點啤酒，就可以延長鮮花的保鮮期了。

8、使木質家具保持光亮

由于啤酒中酒精的易揮發性，用過期啤酒擦拭木質家具，可使家具變得光亮如新。

9、驅蚊蟲

啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗里，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然后喝酒暈死過去。

10、泡腳保持腳的干爽

啤酒中的酒精有消毒的作用，所以用啤酒泡腳，可以讓腳變得干凈清爽，尤其是腳汗多的人泡起來效果很好。