1. 朝日啤酒精度數(shù)
百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂和朝日。
百威啤酒以其獨(dú)特的口感,穩(wěn)定的品質(zhì),再加上百威品牌130多年的悠久歷史,構(gòu)筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質(zhì),始終不計(jì)成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料,包括美國(guó)進(jìn)口的上等啤酒花,新鮮大米,天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水,更配合獨(dú)一無二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。
嘉士伯(Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager)人們都常說的嘉士伯實(shí)際上一般是指該公司的這種產(chǎn)品。它是一種德國(guó)風(fēng)味的比爾森啤酒,創(chuàng)始于1904年。簡(jiǎn)稱綠嘉。
貝克啤酒產(chǎn)品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無酒精啤酒等,LAGER體現(xiàn)了傳統(tǒng)的德國(guó)口味,酒質(zhì)飽滿豐富。LIGHT爽口宜人,曾于1999年/2000年/2001年連續(xù)三年在美國(guó)品鑒會(huì)上獲得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者,經(jīng)過特殊的烘烤過程,再經(jīng)糖化水解后所釀成的貝克啤酒,口味醇美營(yíng)養(yǎng)豐富,低刺激性的溫和酒質(zhì)是有健康概念的高品質(zhì)啤酒。
喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競(jìng)爭(zhēng)力,喜力啤酒又推出了全新包裝,不僅使其增添了一份年輕活力,而同時(shí)又帶點(diǎn)酷的性格,這正是時(shí)下年輕一代所擁有而且追求的生活個(gè)性。喜力啤酒形象年輕化、國(guó)際化的特點(diǎn),成為酒吧和各娛樂場(chǎng)所最受歡迎的飲品。
科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥,創(chuàng)建于1925年,在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸,在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的
安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開展經(jīng)營(yíng),主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時(shí)代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與 Sukita,擁有著美國(guó)以外百事可樂最大的裝瓶機(jī),在巴西及其它拉美國(guó)家銷售百事可樂公司的產(chǎn)品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂運(yùn)動(dòng)飲料。
總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個(gè)世紀(jì)90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個(gè)銷售更多啤酒的信號(hào)。隨著西方國(guó)家對(duì)南非制裁的取消和新的市場(chǎng)的開放,SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國(guó)家、東歐、拉美甚至中國(guó)的市場(chǎng)。
1895年,SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡,主要為愛喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷售收入的47%是南非蘭特(rand),在過去的12年內(nèi),蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年,由于蘭特貶值,SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購(gòu)米勒,除了取得市場(chǎng)份額,還可以得到美元這種“硬通貨”。另外,SAB還可以獲得美國(guó)第二大啤酒銷售網(wǎng),為它在1999年購(gòu)買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長(zhǎng)空間
美樂啤酒,美國(guó)第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國(guó)的Milwaukee開始,銷售網(wǎng)遍及全球100個(gè)國(guó)家以上。
朝日啤酒(又稱Asahi啤酒)是由一家釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司共同研制的啤酒,制作原料主要有大麥、水等等。
2. 日本啤酒多少度
日本啤酒有很多種類,雖然表面上都會(huì)被人叫做啤酒,可是其中有些不同,日本啤酒的大類有如下啤酒只能使用日本酒,稅法規(guī)定的原材料價(jià)格較貴,發(fā)泡酒。可以使用規(guī)定以外的材料價(jià)格適中。第三類啤酒。使用的是麥芽以外的原材料,價(jià)格便宜。
日本啤酒四大巨頭,朝日啤酒、麒麟、札幌、三得利,雖然是四大巨頭品牌,但是每一個(gè)品牌的產(chǎn)品線確實(shí)多到數(shù)不過來光在便利店你都能忘著滿滿一面啤酒墻犯好久的選擇困難癥。
第一名,麒麟啤酒從日本明治時(shí)代變已存在,其出品的LAGAR和CLAss|CBEER是期中歷史最久,在世界各地都得到好評(píng)的兩款。
第二名朝日啤酒。作為其主打商品的suprd rY.啤酒。1987年初次以辣口的感覺問世,給了是日本啤酒界革命性的沖擊,2011年期貨的啤酒,奧斯卡年稱的Brra金獎(jiǎng)。美名享譽(yù)世界。
第三名,三得利啤酒,鉆石麥和天然水,經(jīng)過特別工藝,萃取出了高級(jí)的泡沫和麥香味道,滋味生隨芳香久遠(yuǎn)the premrum marts的問世。奠定了其豪華啤酒的江湖地位在日本也屬于革命性的存在。
第四名札幌啤酒,又叫三寶樂啤酒。一八七六年在北海道札幌建立賣酒釀造廠時(shí)起,優(yōu)良材料量美味為新念,不斷推出品味俱佳的啤酒,生黑label,是他們的標(biāo)志性產(chǎn)品。
3. 朝日啤酒酒精度數(shù)
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會(huì)先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會(huì)感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國(guó)內(nèi)炒到神話的德國(guó)黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬(wàn),導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時(shí),先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格,對(duì)號(hào)入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國(guó)的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國(guó)的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產(chǎn)的,而是當(dāng)時(shí)英國(guó)人在印度殖民,為了長(zhǎng)途運(yùn)輸啤酒,在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花,逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會(huì)聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國(guó)的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì),聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風(fēng)格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風(fēng)味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國(guó)的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變,口感復(fù)雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對(duì)新手來說,給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復(fù)雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù),以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn),還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國(guó)內(nèi)紅紅火火的德國(guó)黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似,但比porter淡多了。國(guó)內(nèi)似乎只要加上德國(guó)黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實(shí)就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡(jiǎn)單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。
4. 朝日啤酒濃度
醉的最快的啤酒,有以下幾個(gè)
1、brewdog啤酒
2、Schorschbock啤酒
3、哈爾博藍(lán)熊啤酒
4、羅斯福啤酒
5、橙色炸彈啤酒
6、德國(guó)少士博啤酒
7、皇家騎士啤酒
8、比利時(shí)淺粉象啤酒
9、1/30 毒蛇之吻啤酒
10、布什桃子啤酒
11、日本的鐵罐朝日啤酒
12、沈陽(yáng)的老雪花啤酒
13、新疆的大烏蘇啤酒
14、遼陽(yáng)干啤
5. 朝日啤酒酒精度多少度
大,朝日啤酒因?yàn)槎葦?shù)高所以勁大。
6. 朝日黑啤酒精度多少度
zhao日啤酒還是chao日啤酒
朝日(zhao),日本的啤酒公司,在深圳有廠
7. 朝日黑啤度數(shù)
烏蘇啤酒
不知道為什么這款啤酒去年火的“一塌糊涂”,很多人都對(duì)它的酒勁“情有獨(dú)鐘”,并且烏蘇啤酒倒過來念有“奪命大烏蘇”的稱號(hào)。
現(xiàn)在的電商可以說是無處不在,為了大家都說好的烏蘇啤酒,我特地去買了幾瓶嘗一下。我覺得烏蘇有這么幾個(gè)特點(diǎn):
啤酒的容量比我們市面上常見的啤酒量要大一些,一般烏蘇啤酒都是620ml裝的。比市場(chǎng)上其它分量的啤酒量要大一些。
烏蘇啤酒的酒精度4%,原麥汁濃度在11°,但是里面的配方也有大米。
8. 朝日啤酒生啤的酒精度
朝日啤酒辛口和生區(qū)別
朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣,除此之外感覺都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實(shí)“辛口”是國(guó)產(chǎn)的,而“生”則以日本進(jìn)口為主,在本質(zhì)上,兩者其實(shí)都是生啤,所以口感上是差不多的。
但仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn),在配料表上,無論是國(guó)產(chǎn)“辛口”還是純進(jìn)口“生”,都含有玉米淀粉、大米等,所以“生”啤酒雖然貴一些,但實(shí)際品質(zhì)是差不多的,而且國(guó)產(chǎn)“辛口”的酒精度達(dá)5度,而進(jìn)口“生”只有4.3度,反而還沒有國(guó)產(chǎn)的酒精含量高。
其實(shí)在朝日啤酒“生”上面可以看到有“KARAKUCHI”字樣,就是日文“辛口”的發(fā)音,意為刺激、爽口,而“辛口”一詞則來時(shí)日本清酒的干爽口感,用來體現(xiàn)朝日啤酒入口瞬間的暢快凜冽,以及后味干爽利落的口感,這也就是朝日啤酒所宣傳的“辛口感”。
所以不管是“辛口”還是“生”,其實(shí)在朝日啤酒中,都被叫做超爽生啤酒,只不過是包裝不同而已,喝起來帶有明顯的麥芽香和酒花香,泡沫細(xì)膩,入口甘甜,還帶點(diǎn)淡淡的苦味,口感清爽,余韻干凈,口感是不錯(cuò)的,特別是冰鎮(zhèn)后,能感受到那股醇滑與凜冽。
9. 朝日啤酒的酒精度
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%
愛爾蘭品牌,泡沫細(xì)膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言!
2.白熊啤酒
330ml/9元 酒精度: 4.7%
比利時(shí)品牌,泡沫豐富,細(xì)膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味
3.保拉納 小麥啤酒
500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國(guó)品牌
豐富、持久而細(xì)膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。
4.鵝島 IPA
355ml/7元 酒精度: 5.9%
美國(guó)品牌,泡沫豐富不夠細(xì)膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。
5.燕京原漿白啤
500ml/7元 酒精度: 4.1%
國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲
6.經(jīng)典老雪花
640ml/7元 酒精度: 4.1%
國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ,是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以
7.凱旋克倫堡1664小麥白啤
218ml/7元 酒精度: 4.8%
法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒
泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。
8.沃夫狼小麥
568ml/6.5元 酒精度: 5%
立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉,泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。
9.維森小麥啤酒
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%
德國(guó)品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒
630ml/6元
日本品牌
10. 朝日啤酒酒精多少度
1.杰克丹尼爾威士忌垍頭條萊
杰克丹尼爾威士忌是美國(guó)威士忌品牌,這是田納西的一種威士忌。它由田納西州的杰克丹尼爾釀酒廠生產(chǎn),1956年歸布朗福爾曼公司所有,該品牌是銷量的威士忌品牌。條萊垍頭
2.尊尼獲加威士忌頭條萊垍
尊尼獲加是帝亞吉?dú)W旗下品牌,該公司每年銷售1.3億瓶混合蘇格蘭威士忌。它是分布廣泛的蘇格蘭混合威士忌品牌,幾乎在世界所有國(guó)家都可以買到。該品牌以紅標(biāo)、白金標(biāo)、紅標(biāo)等品牌銷售其變體產(chǎn)品。它的變體“honor”是尊尼獲加(Johnnie Walker)混合蘇格蘭威士忌中既稀有又昂貴的一款,該品牌在烈酒評(píng)比中獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。條萊垍頭
3.尊美醇威士忌萊垍頭條
尊美醇威士忌(Jameson Irish)是愛爾蘭釀酒廠生產(chǎn)的一種混合威士忌,該公司成立于1780年,2013年,該品牌銷量突破400萬(wàn)箱(4800萬(wàn)瓶)。Jameson是世界上暢銷的愛爾蘭威士忌,自19世紀(jì)以來,它向來在國(guó)際上銷售。2008年,明尼阿波里斯市的愛爾蘭酒吧The Local賣出671箱Jameson威士忌,成為世界上的Jameson威士忌店,并延續(xù)四年蟬聯(lián),Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66評(píng)為世界上寶貴的20種威士忌之一。萊垍頭條
4.Canadian Club萊垍頭條
Canadian Club是一種威士忌品牌,俗稱C.C.,來自加拿大。它是由總部位于多倫多的GooderhamWorts公司創(chuàng)建的,該品牌現(xiàn)在由Beam三得利生產(chǎn)。在60年代的“廣告狂人”時(shí)代,加拿大俱樂部?jī)H在美國(guó)就售出了約400萬(wàn)箱。目前,該品牌每年在北美的出貨量約為250萬(wàn)箱。該品牌推出了新的標(biāo)簽和瓶子,以反映廣告狂人時(shí)代。萊垍頭條
5.三得利威士忌頭條萊垍
日本三得利控股有限公司成立于1899年,是日本歷史悠久的釀酒和蒸餾集團(tuán)之一。它生產(chǎn)的日本威士忌既暢銷又獲獎(jiǎng),三得利的總部設(shè)在島濱町。公司不斷與其他公司合并和收購(gòu),以擴(kuò)大業(yè)務(wù)。2014年,三得利宣布收購(gòu)美國(guó)的波旁威士忌生產(chǎn)商Beam Inc.,這筆交易將使三得利成為第三大烈酒生產(chǎn)商。萊垍頭條
6.占邊威士忌條萊垍頭
Jim Beam是一個(gè)美國(guó)品牌,它生產(chǎn)的波旁威士忌是用谷物混合而成的,主要谷物是玉米。該品牌銷量從2011年的590萬(wàn)箱增至2013年的630萬(wàn)箱,2012年增長(zhǎng)7%。該公司是一個(gè)銷售蜂蜜味等調(diào)味液的品牌,據(jù)美國(guó)蒸餾酒協(xié)會(huì)(Spirits Council)和行業(yè)組織的數(shù)據(jù),過去10年,波旁威士忌和田納西威士忌的銷量增長(zhǎng)了26%,公司被日本三得利收購(gòu)后更名為Jim三得利。萊垍頭條
7.百齡壇威士忌萊垍頭條
位于蘇格蘭敦巴頓的喬治百齡壇父子有限公司(George BallantineSon Ltd.)取消了以百齡壇品牌生產(chǎn)蘇格蘭混合威士忌的聲譽(yù),它是世界上第二暢銷的蘇格蘭威士忌。這個(gè)品牌的產(chǎn)品贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng),這是1965年在英國(guó)推出的一批搶占市場(chǎng)的蘇格蘭威士忌之一。萊垍頭條
2006年,Sandy Hyslop被任命為百齡壇的混合大師。他被任命為百齡壇180年歷史上的第五位調(diào)酒大師,它的變種被命名與表達(dá)的特點(diǎn)和年齡,如- 12歲:混合-“新奇,柔軟和堅(jiān)果”,40歲:混合-“難以置信的深度,復(fù)雜和極端的水果味”。萊垍頭條
8.Crown Royal.垍頭條萊
加拿大暢銷的威士忌,這是一種由帝亞吉?dú)W(Diageo)旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman于1939年推出,以紀(jì)念George IV訪問加拿大。其銷量從2011年的500萬(wàn)箱增長(zhǎng)到2012年的520萬(wàn)箱,2012年增長(zhǎng)4%。垍頭條萊
Crown Royal.在各種汽車運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和汽車上做廣告,定期推出新品種威士忌。該品牌的一個(gè)顯著特點(diǎn)是,它把玻璃瓶包裝在一個(gè)特殊的金色刺繡袋。萊垍頭條
9.Black Velvet – 黑天鵝絨垍頭條萊
另一個(gè)上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”,這是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。萊垍頭條
10.Black Nikka條萊垍頭
Black Nikka是一種酒精含量為37%的威士忌,目前為朝日啤酒(Asahi Breweries)所有。其創(chuàng)始人Taketsuru Masataka于1918年前往蘇格蘭,在格拉斯哥大學(xué)學(xué)習(xí)蘇格蘭威士忌的蒸餾過程。頭條萊垍
2008年, (Nikka Whisky Distilling co.ltd.)釀酒廠Yoichi在世界威士忌獎(jiǎng)(World Whiskies Awards)上被評(píng)為單一麥芽威士忌,Yoichi釀酒廠仍然使用煤火來加熱蒸餾罐,這種做法在現(xiàn)代威士忌生產(chǎn)中幾乎已經(jīng)完全廢棄。2009年,Nikka決定將Black Nikka品牌改名為“Black”。頭條萊垍