1. 什么叫皮爾森啤酒

是德國(guó)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒 德國(guó)皮爾遜啤酒，濃度為13.5度 P/1.054原麥汁濃度，酒精度5.3%體積比。其與生俱來(lái)的特征是具有醇和、細(xì)膩的口感，在完美的麥芽甜味基礎(chǔ)上充滿濃烈的酒花香。青島啤酒出產(chǎn)的皮爾遜啤酒，里面沒有大米，酒精度數(shù)在4.0%vol，雖然這個(gè)酒精度跟純正的皮爾森5.0%vol還有些差距，但是味道上已經(jīng)明顯區(qū)別于一些添加大米、糖漿和酒花浸膏的工業(yè)啤酒。

2. 皮爾森啤酒是工業(yè)啤酒嗎

在市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無(wú)優(yōu)劣之分。

艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會(huì)產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過(guò)程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個(gè)小矮人”。

拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國(guó)內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來(lái)自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個(gè)啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對(duì)拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過(guò)12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場(chǎng)頗受歡迎。

進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡(jiǎn)單說(shuō)， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數(shù)偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國(guó)是愛爾蘭，一般會(huì)在釀造過(guò)程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時(shí)帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國(guó)小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

3. 什么是皮爾森啤酒

兩年，但是口感一定是不如新鮮的好喝。

青島啤酒在開封的情況下保質(zhì)期就更短了，因?yàn)槔锩娈吘购凭煞郑瑫r(shí)間長(zhǎng)酒精會(huì)揮發(fā)的，開封的啤酒最好24小時(shí)內(nèi)喝完，如果喝不完放在低溫下保存，第二天也是可以喝的，但口感會(huì)不太好。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

4. 皮爾森是精釀啤酒嗎

德國(guó)皮爾森啤酒，濃度為13.5度 P/1.054原麥汁濃度，酒精度5.3%體積比。其與生俱來(lái)的特征是具有醇和、細(xì)膩的口感，在完美的麥芽甜味基礎(chǔ)上充滿濃烈的酒花香。

青島啤酒出產(chǎn)的皮爾森啤酒，里面沒有大米，酒精度數(shù)在4.0%vol，雖然這個(gè)酒精度跟純正的皮爾森5.0%vol還有些差距，但是味道上已經(jīng)明顯區(qū)別于一些添加大米、糖漿和酒花浸膏的工業(yè)啤酒。

5. 皮爾森和比爾森啤酒

皮爾森 – 啤酒在街道上奔跑的地方

1838年，皮爾森，波希米亞（現(xiàn)在的捷克共和國(guó)）的公民看到了一些可以讓任何啤酒愛好者畏縮的東西。鎮(zhèn)上的釀酒大師將36桶啤酒倒入街道，將它們打開，然后將啤酒灑在主廣場(chǎng)。啤酒跑到溝渠，最后進(jìn)入附近的Radbuza河。

釀酒商已經(jīng)決定啤酒已經(jīng)變得無(wú)法飲用。即使是擁有800多年釀造經(jīng)驗(yàn)的比爾森啤酒廠，也有污染問(wèn)題需要應(yīng)對(duì)，麥芽啤酒容易被野生酵母或細(xì)菌腐敗。

6. 為什么叫皮爾森啤酒

相較起捷克眾多以建筑或中世紀(jì)古跡聞名的城鎮(zhèn)，皮爾森(Plzen)顯得與眾不同，它是西捷克州的中心都市，以汽車工業(yè)及啤酒制造業(yè)聞名，捷克3大名酒之一的啤酒發(fā)源于此、東歐知名汽車品牌“SKODA”制造廠也設(shè)在此地。

世界最高級(jí)的蛇麻草（ 釀啤酒的香草）原產(chǎn)于捷克，而捷克人民的啤酒消耗量更勝德國(guó)，為全世界第一。捷克最暢銷的啤酒，是皮爾森啤酒。皮爾森啤酒有捷克三大名酒之稱，所以到捷克的皮爾森 ，即是該啤酒的產(chǎn)地，一定不可以錯(cuò)過(guò)前去皮爾森啤酒博物館參觀，窺探一下皮爾森的釀酒世界。

7. 什么叫皮爾森啤酒廣告

其實(shí) 啤酒分類的話 就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。 我國(guó)平時(shí)喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

8. 皮爾森啤酒百度百科

1、皮爾森采用極軟水釀造，它釀造的酒體清亮透明、鮮爽可口、可以最大程度突出麥芽與啤酒花的味道。

2、優(yōu)選麥芽賦予了比爾森啤酒淡淡的烤面包麥芽味、略微的焦糖味作為點(diǎn)綴，它賦予酒體的透亮金黃更是讓人神魂顛倒。

3、薩茲酒花賦予了皮爾森啤酒清新淡雅、柔和細(xì)膩的風(fēng)味，特色是圓潤(rùn)的藥草香、香料的辛香以及略帶輕微的泥土味，苦度偏低。

9. 什么叫皮爾森啤酒杯

皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支，它屬于淡色拉格啤酒。 皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。皮爾森啤酒知多度還是挺高的，屬中高檔啤酒類。

10. 什么叫皮爾森啤酒精釀

盧布森啤酒非常好喝。

它源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。盧布森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等，味道也都不太一樣，比如在原產(chǎn)地捷克，盧布森啤酒的口味一般比較清淡，而德國(guó)產(chǎn)的盧布森啤酒的口感往往要苦一些，尤其在盧布森啤酒比較流行的北德。