1. 啤酒和雞蛋清一起吃可以嗎

夏天到了有到啤酒擼串的好日子了，沒(méi)事幾個(gè)朋友一起點(diǎn)幾份燒烤在加上一盤(pán)毛豆或花生就可以直接開(kāi)喝了，不知道你有沒(méi)有注意過(guò)，好多的擼串大軍在喝啤酒的時(shí)候會(huì)在啤酒里面加雞蛋，也不知道這種喝法是從什么時(shí)候開(kāi)始的，這種喝法過(guò)去經(jīng)常在很多電影、電視劇會(huì)出現(xiàn)的場(chǎng)面，在喝啤酒前會(huì)在啤酒里面加生雞蛋，估計(jì)是受到電視上人們的影響吧，這就導(dǎo)致現(xiàn)實(shí)中也有很多效仿者，最起碼我自己就這樣喝過(guò)，味道有點(diǎn)腥不是多好喝，今天咱們就來(lái)說(shuō)下啤酒加雞蛋那到底這種喝法有什么效果？

不管什么事情都有兩面性，我們經(jīng)常最關(guān)注的就是這樣喝有什么好處以及不好的地方，下馬咱們就從啤酒里面放雞蛋的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行解釋?zhuān)?、啤酒清涼、解渴，還可以開(kāi)胃，雞蛋補(bǔ)充維生素，主要是B族維生素，2、啤酒當(dāng)中含有許多微量元素，還可以預(yù)防癌癥，喝啤酒利尿，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于新陳代謝。這個(gè)兩個(gè)對(duì)人體都有好處，前段時(shí)間電視劇“都挺好”都看過(guò)把句中“蘇大強(qiáng)”有句話(huà)實(shí)說(shuō)“每天一個(gè)蛋，病魔靠邊站”重點(diǎn)提出出雞蛋對(duì)人體來(lái)說(shuō)是不可少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。上面說(shuō)的優(yōu)點(diǎn)是在兩種物質(zhì)分開(kāi)來(lái)說(shuō)的情況下。

下面咱們把這兩種物質(zhì)放過(guò)在一起來(lái)說(shuō)下優(yōu)缺點(diǎn)：如果把啤酒和生雞蛋兩個(gè)放在一起來(lái)說(shuō)的話(huà)，作用就是啤酒放雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)成分難以吸收，而且還會(huì)使人體受到損害。這是因?yàn)椋?1)生雞蛋的蛋白質(zhì)不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過(guò)一下，便排出體外。(2)生雞蛋蛋清部分含有一種對(duì)人體有害的堿性蛋白質(zhì)-抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對(duì)生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏癥。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。(3)食用生雞蛋可增加肝臟負(fù)擔(dān)。大量未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)進(jìn)入消化道，發(fā)生腐敗，產(chǎn)生較多的有毒物質(zhì)，給肝臟增加負(fù)擔(dān)。(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進(jìn)入人體后，容易發(fā)生腸胃炎。從上面可以看出這兩個(gè)加在一起沒(méi)有什么可取的優(yōu)點(diǎn)，都是缺點(diǎn)。

所以說(shuō)在這我們不提倡啤酒+生雞蛋的喝法，看到電視或電影上的出現(xiàn)的鏡頭我們沒(méi)有必要去模仿。有些東西要相信科學(xué)的分析，所以還是不要盲目的相信它的作用。不管是什么食材，都需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇，不要盲目，不要過(guò)量，希望大家都幸福

2. 啤酒能和雞蛋一起吃嗎

把生雞蛋直接打到啤酒杯中。

啤酒沖雞蛋這個(gè)方式，幾乎是百害而無(wú)一利的，這絕對(duì)不是危言聳聽(tīng)，下面我們來(lái)具體的分析一下。

首先我們從營(yíng)養(yǎng)攝入方面來(lái)說(shuō)的話(huà)，可能對(duì)于啤酒的吸收影響并不大，但是如果說(shuō)雞蛋的話(huà)，這種全身的方式是吃雞蛋最差的一種方式。我們平時(shí)吃的水煮雞蛋，吸收利用率至少在98%以上，而這種生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以從營(yíng)養(yǎng)獲得角度來(lái)說(shuō)的話(huà)，生吃雞蛋對(duì)身體根本沒(méi)有好處。

其次就是從食品安全角度來(lái)說(shuō)的話(huà)，這樣生吃雞蛋的方式是非常不可取的，我們都知道生雞蛋里面有很多的細(xì)菌而且非常容易被感染，所以如果說(shuō)開(kāi)水沖雞蛋水是沸騰的話(huà)，還能起到一定的殺菌作用，但是啤酒沖雞蛋完全不能殺菌。雖然有人說(shuō)酒精有殺菌的效果，但是前提一定是他有很高的濃度，而且我們都知道啤酒的酒精濃度是非常低的，所以啤酒沖雞蛋這種方式是根本不健康的。

還有人說(shuō)這樣吃主要是可以下火，還有著很好的壯陽(yáng)的功效，但是怎么想都，感覺(jué)這種說(shuō)法說(shuō)不通，還有人說(shuō)吃生雞蛋可以增強(qiáng)體質(zhì)，這個(gè)更沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)了，而且生吃雞蛋不僅對(duì)健康有危險(xiǎn)，從營(yíng)養(yǎng)角度和利用的價(jià)值上來(lái)說(shuō)，獲取的更少，怎么可能會(huì)增強(qiáng)體質(zhì)呢？所以小伙伴們千萬(wàn)不要信這種說(shuō)法。

就算是再好奇，也不建議小伙伴們嘗試啤酒沖生雞蛋這種吃法，其實(shí)他不管從科學(xué)和醫(yī)學(xué)上的邏輯來(lái)講，對(duì)身體都是沒(méi)有任何好處和效果的。要是小伙伴們實(shí)在是好奇的話(huà)，一定要選擇那種正規(guī)，還有在期限之內(nèi)的接待，要不然時(shí)間長(zhǎng)了，那些雞蛋很容易就壞掉了。用啤酒沖雞蛋喝，對(duì)身體有什么效果？專(zhuān)家提醒：沒(méi)有常識(shí)！

3. 啤酒可以跟雞蛋一起吃嗎

人家說(shuō)這樣吃很補(bǔ)的，對(duì)身體好

4. 啤酒和雞蛋清一起吃可以嗎早餐

很多人認(rèn)為健身就是一味地訓(xùn)練，只要將每一塊肌肉都訓(xùn)練到極致，就可以獲得最佳的訓(xùn)練效果。

事實(shí)上如果只是一味的埋頭訓(xùn)練的話(huà)，肌肉還沒(méi)的得到有效的增強(qiáng)，身體就會(huì)先一步垮掉，很多人在訓(xùn)練的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)隨著訓(xùn)練的持續(xù)深入，自己的力量、速度、耐力，不但沒(méi)有的到增長(zhǎng)，反而在逐漸下降，于是大家認(rèn)為這是自己達(dá)到了瓶頸，意志堅(jiān)定的人會(huì)選擇繼續(xù)堅(jiān)持，直到突破瓶頸。而還有些人會(huì)選擇，暫時(shí)放松一下自己，休息調(diào)整一段時(shí)間再行訓(xùn)練。

這兩種方法雖然最后基本上都能起到相應(yīng)的效果，突破所謂的“瓶頸”但事實(shí)上，大多數(shù)的“瓶頸”并不是真正的瓶頸，只是身體內(nèi)積蓄的能量被消耗光了，沒(méi)有更多的能量提供給你提升自身的強(qiáng)度了，所以你遇到“瓶頸”了，而積蓄堅(jiān)持現(xiàn)階段的訓(xùn)練強(qiáng)度，慢慢的使身體適應(yīng)過(guò)來(lái)以后，體內(nèi)的能量又會(huì)獲得新一階段的積蓄，于是“瓶頸”就被突破了，休息調(diào)整后突破“瓶頸”的道理也是一樣的，通過(guò)一段時(shí)間的休息，積蓄足夠的能量，于是“瓶頸”被突破了。

但如果你體內(nèi)的能量一直都有足夠的補(bǔ)充，那么其實(shí)你根本不會(huì)遇到這樣的“瓶頸”。真正的瓶頸其實(shí)是，因?yàn)槟泱w內(nèi)細(xì)胞容納不下更多的能量了，于是它需要一定的時(shí)間獲得增長(zhǎng)，或者你的神經(jīng)系統(tǒng)達(dá)到一定的強(qiáng)度了，所以需要足夠的時(shí)間去記憶更強(qiáng)的力量調(diào)動(dòng)方式。

了解了“偽瓶頸”和“瓶頸”的區(qū)別后，如何盡量避免在訓(xùn)練過(guò)程中出現(xiàn)“偽瓶頸”呢？

其實(shí)避免“偽瓶頸”的方法是多樣性的，睡眠、飲食、休息、節(jié)奏，這些都是會(huì)影響我們的訓(xùn)練狀態(tài)，使我們出現(xiàn)“偽瓶頸”的重要因素，調(diào)整好組間休息避免出現(xiàn)肌肉損傷，控制好訓(xùn)練節(jié)奏避免肌肉拉傷，擁有足夠的睡眠使身體的到修復(fù)，搭配科學(xué)的飲食為肌肉的增長(zhǎng)提供足夠的能量。

以上就是科學(xué)訓(xùn)練盡可能的避免出現(xiàn)“偽瓶頸”的最好方式了，而這其中飲食的搭配其實(shí)才是最復(fù)雜的環(huán)節(jié)。

根據(jù)不同的訓(xùn)練目的，調(diào)整不同的飲食搭配才能達(dá)到最好的效果，從“早餐吃一個(gè)玉米，一個(gè)雞蛋，一杯蛋白粉”這樣的飲食結(jié)構(gòu)搭配來(lái)看，有點(diǎn)像是增肌訓(xùn)練期的食譜，不過(guò)如果是以增肌為目的的話(huà)，主食和雞蛋的量都應(yīng)該相應(yīng)增加，而且早餐的時(shí)候不宜和蛋白粉，應(yīng)該在訓(xùn)練后半小時(shí)喝。

另外除了玉米、雞蛋外，增肌時(shí)早餐應(yīng)該再搭配一些高熱量的食物，比如牛肉、羊肉等肉類(lèi)食品，在經(jīng)過(guò)一晚的休息后吸收最好的時(shí)間段內(nèi)，提供足夠的能量，以此來(lái)提升增肌的效果，如果你有喝酒的習(xí)慣的話(huà)，可以在午餐或者晚餐的時(shí)候再來(lái)杯啤酒，不用擔(dān)心脂肪的增加，脂肪和膽固醇是合成睪丸酮的重要元素，而睪丸酮是增肌的必備條件之一。（當(dāng)然如果你沒(méi)有喝酒的習(xí)慣的話(huà)，就不要喝，這樣最好。）

如果你目前的訓(xùn)練目標(biāo)是減脂的話(huà)（從吃東西的量上來(lái)說(shuō)，感覺(jué)像是要減脂），那么就不要喝蛋白粉了，那東西對(duì)減脂這件事來(lái)說(shuō)，一點(diǎn)用都沒(méi)有。

減脂期的早餐應(yīng)該是：粗糧、蔬菜、水果，這樣的搭配，玉米、雜糧米、紫薯、山藥都是不錯(cuò)的減脂早餐的主食，蔬菜的話(huà)可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配，水果是一定要吃的，而且一定不要在超過(guò)中午12點(diǎn)后吃，因?yàn)榇蠖鄶?shù)水果含糖量較高，早餐吃水果可以有效提高體內(nèi)糖分儲(chǔ)備，減輕饑餓感的同時(shí)，提供一整天的能量和維生素，但是午餐后吃的話(huà)，除非你有睡前跑步的習(xí)慣，否則積蓄的糖分很可能在你睡覺(jué)的時(shí)候，不知不覺(jué)的轉(zhuǎn)化為脂肪，讓你前功盡棄。

當(dāng)然除了早餐外午餐和晚餐的科學(xué)搭配也是很重要的，而且控制飲食的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，也是訓(xùn)練中不可忽視的部分，關(guān)于這部分內(nèi)容，我會(huì)單開(kāi)一貼與大家分享。

5. 雞蛋清和啤酒一起喝

第一步、原料：大麥芽1斤，水5斤，雞蛋清1—2個(gè)，酒花0.7—0.8錢(qián)，白糖1兩及酵母泥適量。

　　第二步、加工方法：

　　1、麥芽汁的制取：將一斤大麥芽粉碎，加五斤水?dāng)嚢杈鶆蚍旁谒″佒校从脽崴M(jìn)行加熱），徐徐加溫至55—65℃，保持三小時(shí)左右。中間每隔半小時(shí)攪拌一次，溫度不可忽高忽低。以三小時(shí)后，每隔十分鐘取出一點(diǎn)麥芽汁用磺酒一滴進(jìn)行檢查，若無(wú)蘭色出現(xiàn)，說(shuō)明淀粉已轉(zhuǎn)化成麥芽糖，糖化操作已完成。

　　用紗布過(guò)濾除去殘?jiān)堅(jiān)杉尤肷倭繜崴荩瑳_洗，再過(guò)濾后廢棄。將兩次過(guò)濾所得濾液混合在一起（約2500毫升，若不足可加白糖水補(bǔ)充）。為了有利于麥汁的澄清，將蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麥汁中，另加酒花0.7—0.8錢(qián)白糖一兩。如無(wú)酒花，可用0.5兩柚皮或桂皮代替。麥汁加熱煮沸30分鐘，然后經(jīng)沉淀，過(guò)濾得澄清透明的汁液，冷卻至10—12℃?zhèn)溆谩?/p>

　　2、前發(fā)酵，酵母的添加與繁殖制啤酒所用的酵母最簡(jiǎn)單的辦法是取含有活酵母菌的桶裝生（鮮）啤酒做菌種，其用量為麥汁量的10%，或使用啤酒廠(chǎng)的副產(chǎn)品一酵線(xiàn)泥，用量為殫汁計(jì)量的0.5%左右。在一個(gè)消毒過(guò)的容器內(nèi)，先將麥汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5錢(qián)）混合均勻，用已殺過(guò)菌的棒了攪拌均勻，在20—25℃的濕溫下培養(yǎng)12—24小時(shí)（酵母的添加量越多，起發(fā)時(shí)間越短），經(jīng)常攪拌，等發(fā)酵旺盛后，再倒入較大的容器內(nèi)，加入所有的麥汁進(jìn)行發(fā)酵。

　　3、主發(fā)酵：在麥汁中添加酵母18—24小時(shí)后，液面開(kāi)始有魄泡沫升起，稱(chēng)為起泡。經(jīng)過(guò)2—3天后，泡沫起來(lái)越來(lái)越多，稱(chēng)為高泡期。延續(xù)2—3天后，泡沫逐漸下降，稱(chēng)為落泡。

　　主發(fā)酵的溫度應(yīng)控制在8—12℃為宜，發(fā)酵時(shí)間約經(jīng)過(guò)5—7天左右。落泡之后，口嘗發(fā)酵液，喝到口中感到醇厚柔和，具有麥芽的香味，飯后殺口，不應(yīng)有酸味或其它怪味，這就是嫩啤酒了。

6. 啤酒和雞蛋清一起吃可以嗎女生

用啤酒加雞蛋清洗頭可以秀發(fā)，修復(fù)秀發(fā)，增強(qiáng)秀發(fā)的抵抗能力，促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。用啤酒洗頭之所以有這么多的好處，是因?yàn)槠【浦泻写罅款^發(fā)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)秀發(fā)的生長(zhǎng)和都有著非常大的作用。而啤酒洗頭的方法也不限于一種，這個(gè)你可以根據(jù)自己的生活習(xí)慣而定。啤酒怎么洗頭；

第一種啤酒雞蛋清洗頭的方法：先用啤酒和雞蛋清將頭發(fā)弄濕，大約保持15～30分鐘，并且這段時(shí)間不斷揉搓頭皮，然后再用溫水沖洗，最后用普通洗發(fā)液洗凈。每日1至2次，連用4-5次即可除去頭屑，還可止癢。用啤酒雞蛋清洗頭后你會(huì)感到舒適，頭發(fā)的光澤度、柔軟性、梳理性也很不錯(cuò)哦。

第二種啤酒雞蛋清洗頭的方法：在使用啤酒洗頭前，先將頭發(fā)洗凈、擦干后，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上面，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后再用清水洗凈頭發(fā)，用木梳或牛角梳將頭發(fā)梳順。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮哦。