1. 生啤好喝嗎?
借用青島啤酒國家級評酒委員馬曉晴說的話:
“純生啤酒是一款具有跨時代意義的顛覆性產品,如果說熟啤酒被形容為水果罐頭,那么純生啤酒就新鮮水果的概念,新鮮脆爽,充滿活力。”國家級啤酒評酒委員馬曉晴,現場給大家介紹青島純生新鮮清爽不容易上頭的秘密?!凹兩【剖且豢罘艞墴釟⒕幚矸绞降钠【疲滩捎脽o菌化控制和膜過濾技術來保持啤酒的非生物穩定性,說是高科技啤酒一點也不為過?!?/p>
馬曉晴介紹說,這種過濾膜由孔徑僅僅只有0.45微米的孔隙組成,大概比一根頭發絲的直徑小一百倍。能過濾掉絕大多數的雜菌,而啤酒中有利于健康的活性酶等營養物質則被完好的保存下來。這樣既保證了啤酒的新鮮與純凈,又最大限度的保留了啤酒的營養成分,還能讓酒液的口感更加柔和順滑。
2. 青島啤酒好喝嗎
青島啤酒之所以好喝,一是用的嶗山水,二是經過百年歷史,已經形成了自己獨特的造酒經驗。得天獨厚,德國技術,青島發展,歷史悠久。是國內外公認的,非常好喝的啤酒
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