1. 精釀啤酒大獎

1.YO-HO 印度青鬼。這款產自日本的 IPA，包裝有個性，泡沫量充足但不是很持久，香氣不足，苦度較高，沒有一般IPA重香重苦的個性。

2.YO-HO 每日每夜 艾爾。氣味讓人想起葡萄柚的果香，苦味稍強，也有麥芽味，酒體是淺色艾爾風格的琥珀色，泡沫綿密，持久性高，口感中等。

3.田澤湖 布娜森林。此款酒標的繪制者男鹿和雄先生，為宮崎駿工作室美術監督，參與并監督了《龍貓》、《千與千尋》等經典動畫的制作。

4.田澤湖 皮爾森。這是田澤湖啤酒最值得推薦的一款，日本人釀造的傳統皮爾森，在全球范圍的啤酒比賽中獲獎無數，金色漂亮的酒體。

5.田澤湖 煙熏博克。這款煙熏啤酒是嚴格遵循德國傳統制法，用100%的熏制麥芽釀造。泡沫不多，開瓶煙熏味很濃，喝起來微微的酸，用來大口喝酒大口吃肉最合適的佐餐酒。

6.麒麟小麥啤酒。這是一款比利時小麥啤酒，麥香足，酒體干凈，有傳統白啤芫荽，香蕉的香味，苦度不高，總體來說這是麒麟系列里風格框架最好的一款酒了，清爽易飲。

2. 第七屆精釀啤酒節

1.品嘗各種啤酒

多喝啤酒！要了解更多有關啤酒的信息，最好的辦法就是嘗試很多不同的啤酒。有人說“我不喜歡IPA啤酒”或“我討厭黑啤酒”是很平常的事。

如果您正在參加啤酒節或品嘗啤酒，請確保品嘗自己不喜歡的啤酒。即使您不喜歡這種啤酒，也應該嘗試盡可能多的嘗試，看看您是否真的不喜歡這種啤酒。

精釀啤酒

當您品嘗這些啤酒時，不僅要喝，還要考慮一下您要品嘗的東西。通過了解品嘗啤酒的喜好或不喜歡的東西，您將獲得最重要的知識，這是對味覺以及不同風味和香氣如何產生的更好理解。

2.了解釀造的基礎

說到原料及其對啤酒的影響，了解啤酒的下一個重要步驟是學習釀造的基礎知識。這并不意味著需要購買自制釀造工具并開始釀造啤酒，它的意思是需要了解啤酒如何從基礎入手，比如從配料到成品。

3.學習基本的啤酒風格

當今世界上有數百種啤酒樣式，諸如IPA之類的新子樣式越來越頻繁地出現。是的，雖然有很多啤酒樣式，但其中一些很難從人群中挑選出來，但是啤酒樣式的基本知識在大多數情況下仍然相當靜態。開始使用精釀啤酒應該理解的（可以說）最重要的啤酒類型是：

精釀啤酒

IPA和淡啤酒

烈性黑啤酒和波特

啤酒

小麥啤酒

從這些樣式開始可以幫助您了解什么使啤酒適合該樣式，并且由于它們充滿苦味，顏色和酒體，您可以使用它們來更好地了解您喜歡或不喜歡的東西啤酒。

啤酒風格的有趣之處在于，一旦您真正了解了啤酒，并適合每種啤酒，那么從整體上來說，啤酒風格對您的意義就減小了。入門時，學習它們很重要，但是一旦您超越了這些基本樣式，便可以開始獲得自己喜歡的啤酒的風格。

4.如何更好地描述啤酒

一旦了解啤酒的成分以及制造方式，就可以利用這些知識來更好地描述啤酒。當您說啤酒很好時，您可能希望他人能夠清楚的知道您的意思義。了解描述啤酒的基礎知識不僅可以幫助您更好地將啤酒與他人聯系起來，還可以幫助您更好地理解和欣賞啤酒。

描述啤酒始于了解品嘗啤酒的過程，有三個關鍵領域：

香氣

味道

回味

5.精釀啤酒的重要性

精釀造啤酒的目標不只是為了博眼球，在這些色彩鮮艷的標簽之后，總有一些特別之處。精釀啤酒運動的意義不僅僅在于獲得更好喝的啤酒，還在于期待其背后的故事。

3. 精釀啤酒協會

由于精釀啤酒這個概念是美國人發起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求：

1、產量低

年產量小于600萬桶（95.388萬噸），生產的啤酒用于商業交易。

2、自主權

非精釀釀造者或公司機構，其占股份不能超過25%。

3、傳統

釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的原料與發酵工藝中獲得。

什么是IPA

IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀英國為出口印度而專門生產的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。

IPA啤酒識別

較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點，我一般就用兩個詞概括其特點：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點花果香）、喝起來很清爽但余味有點苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。

4. 精釀啤酒展銷會

一、2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展

展會時間：2022年1月8日-10日

展會地點：義務國際博覽中心

二、2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會

展會時間：2022年3月30日-4月1日

展會地點：山東國際會展中心

二、2022第五屆中國（中部）酒業博覽會

展會時間：2022年4月1日9-21日

展會地點：武漢國際博覽中心

三、2022第十屆中國（江蘇）國際酒業博覽會

展會時間：2022年4月24日-26日

展會地點：南京國際展覽中心

四、2022第29屆中國（鄭州）糖酒食品交易會

展會時間：2022年4月28日-30日

展會地點：鄭州國際會展中心

5. 精釀啤酒大獎是真的嗎

CCBA中國精釀啤酒大獎；CCBA中國高等職業院校籃球聯賽。

6. 啤酒大賽金獎

一、帝磨欄

在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創建于2004年，發展到如今企業已經擁有了先進頂尖的生產檢驗設備，在原材料的選擇上更是非常的細致，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質的代表。

二、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

三、羅斯福

羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

四、釀酒狗

釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個性，所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。

五、木內酒造

木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

六、智美

智美創于1862年的比利時，現如今品牌已經擁有了較大的生產規模，完善的生產線，多樣的單品種類，而且不少的技術都獲得了權威性的認證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。

七、卡美里特

在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創建于1679年，成立以來品牌在產品生產的每一個環節都非常的注重品質，多種多樣的口感更是讓人欲罷不能，在全球范圍內也收獲了很不錯的銷量和口碑。

八、Stone

Stone品牌成立于1996年，在業界是個規模比較大的啤酒生產商，發展到如今企業已經掌握了不少頂尖的技術，在加上頂尖的生產線，年生產量是非常高的，而且單品品質都是蠻優秀的。

九、樂蔓

在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創于1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

十、粉象

粉象品牌創于1906年，近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火于全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

7. 精釀啤酒金獎

CCBA中國精釀啤酒大獎，烈性艾爾啤酒奪得金獎。

此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品，并由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業評審團隊，采用美國啤酒品酒師資格認證協會BJCP授權的中文版啤酒評分體系進行審評。

8. 精釀啤酒大獎圖片

精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒如青島、雪花、燕京、百威等。精釀啤酒與工業啤酒的區別在于原料、發酵工藝、發酵時間與度數。一般來講，價格更高的精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，沒有任何人工添加劑，其麥芽含量更多，啤酒花更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。并且精釀啤酒最少發酵兩個月，比工業啤酒更久。

隨著工業啤酒市場的日趨飽和，人們的消費升級，對于精釀啤酒的市場需求增加。蕪湖商業發達，近年來也涌現出許多本地精釀啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年創立于安徽蕪湖的「水猴子啤酒」是華東地區最早的精釀啤酒品牌之一，擁有獨立的酒廠和釀造系統，以釀造「桶裝精釀生啤」為主營業務。現合作商家 50 余家，主要分布于華東三省等地。覆蓋消費者 2 萬人以上，力圖去舊革新，通過更純的原料與更成熟的發酵工藝發動一場關于啤酒的革命。

水猴子精釀啤酒在國內精釀啤酒品牌中屬于佼佼者。在 2021CCBA 中國精釀啤酒大獎以及 2021CBC 中國國際啤酒挑戰賽中，水猴子的過壇帝國世濤榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「酸艾爾&野菌啤酒·創新組 銀獎」與 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「英式艾爾·創新組 銅獎」；南瓜芝士蛋糕榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「美式艾爾·經典組 銀獎」；咖啡西打榮獲 2021 年 CCBA 中國精釀啤酒大獎「蘋果酒和蜂蜜酒組 銅獎」。現如今水猴子在蕪湖市鏡湖區也已開設了兩家線下酒吧，歡迎大家來蕪湖品嘗精釀啤酒！

9. 精釀啤酒大獎視頻

　以啤酒名命名的獎項是　“歐洲啤酒之星”。垍頭條萊

　“歐洲啤酒之星”是由德國啤酒釀造業協會Private Brauereien發起的重量級國際啤酒賽事，始于2004年，每兩年舉行一次，旨在嘉獎那些致力于傳統歐洲釀造工藝并獨具特色的啤酒。萊垍頭條

　　2021年獲獎的中國廠牌和啤酒包括青島啤酒0.0%無醇啤酒(無酒精拉格金獎)、上海望秦精釀的Basic White Tee(國際風格拉格銅獎)、雪花啤酒拉維邦55黑啤(德國風格黑啤銅獎)、牛啤堂帝都海鹽古斯(酸啤酒和果味酸啤酒金獎)、廣西Haoling巧克力燕麥世濤(世濤金獎)等。萊垍頭條

　　“金獎由中國獲得，你可以看到在中國，如今他們也釀造了非常好的無酒精啤酒。”在歐洲啤酒之星頒獎典禮上，賽事主辦方之一、德國私人釀酒協會總經理羅蘭·丹姆萊特納(Roland Demleitner)評價道。萊垍頭條

10. 精釀啤酒品鑒會

得天獨厚的地理位置，真正的半島產區。吉斯波爾精釀系列啤酒，純天然無添加，發酵周期長，原汁原味麥香濃郁。

11. 中國精釀啤酒大賽

哈爾濱啤酒節2021年舉辦時間

舉辦時間：2021年7月22日—8月10日

舉辦地點：太陽島風景區

活動內容

哈爾濱啤酒節2021年時間地點就在七月，在松北區太陽島風景區，這里有四大啤酒花園區，擁有來自世界各國數百種啤酒，能夠極大滿足老饕們的味覺感受，除此之外還有特色攤位區、水吧甜品區、特色美食區等，除了啤酒，還有數不盡的美食。

當然單調的喝酒可不行，哈爾濱啤酒節還有啤酒達人大賽、DIY精釀啤酒、粒子屏幕互動、體感游戲、動漫之夜、搖滾電音之夜等等，不僅有非常嗨的娛樂節目，而且還有幽靜有情調的花園區，可謂是動靜結合，相得益彰。