1.美國(guó)精釀啤酒廠
精釀啤酒英文翻譯是：Craft Beer，它的英文縮寫(xiě)是：CB。這個(gè)可以說(shuō)是“手工啤酒”的意思。
精釀啤酒，它工藝純正，香味足，口味個(gè)性，追求高品質(zhì)，而不是低成本，所以產(chǎn)量也會(huì)比較低。
例如：在2019年推出的“瓶裝浪湃精釀啤酒”運(yùn)用了德國(guó)的釀酒配方工藝，進(jìn)口的麥芽等原材料，根據(jù)中國(guó)人的口味改良后釀造出來(lái)，屬于真正為中國(guó)人的口味打造的精釀啤酒。
2.美國(guó)精釀啤酒廠牌完美主義
2021年重慶精釀啤酒節(jié)即將開(kāi)幕，于7月23日至7月25日，在長(zhǎng)嘉匯購(gòu)物公園南濱路廣場(chǎng)開(kāi)展3天的江景派對(duì)，吸引了一大批啤酒愛(ài)好者購(gòu)票參加。
據(jù)了解，本次精釀啤酒節(jié)的門票價(jià)格分為三檔，49元、119元、269元，隨門票分別贈(zèng)送1杯、3杯、9杯精釀啤酒。
為了給山城帶來(lái)一場(chǎng)前所未有的啤酒盛宴，重慶精釀啤酒節(jié)邀請(qǐng)了全國(guó)20多個(gè)城市的50家精釀啤酒廠牌參加，它們將帶著自家引以為豪精釀啤酒在重慶長(zhǎng)嘉匯亮相，觀眾憑門票可以選擇兌換任意廠牌的啤酒。
3.美國(guó)三大精釀啤酒企業(yè)
推薦兩款比羅斯福10號(hào)好喝的啤酒：
1 西弗萊特倫W12烈性精釀啤酒
來(lái)自比利時(shí)的西弗萊特倫12號(hào)是世界八大Trappist修道院啤酒之一，它的規(guī)模要比其他七家小，但在世界范圍內(nèi)卻是大名鼎鼎，在世界主流啤酒媒體和消費(fèi)者評(píng)選中獲得了很高的分?jǐn)?shù)。
2 角鯊頭精釀60分鐘IPA啤酒
角鯊頭是美國(guó)東部非常有特色的一家精釀啤酒公司，主打產(chǎn)品是IPA，其獨(dú)創(chuàng)的連續(xù)添加啤酒花的釀制IPA的方法堪稱他們的最大賣點(diǎn)。
4.國(guó)內(nèi)精釀啤酒廠
一方水土釀一方酒。
Brewie啤酒的顏值不僅看色澤、味道和口感，還需要看其內(nèi)涵，原材料和釀造方式才是其酒色真正爆表的原因。純凈的雪山水，加以藏地青稞為原料，配以藏區(qū)最古老的酵母優(yōu)化培育，進(jìn)行傳統(tǒng)發(fā)酵后放入橡木桶中靜候成熟，不使用任何的防腐劑和化學(xué)產(chǎn)品。這樣的啤酒顏值不高都沒(méi)有天理。5.美國(guó)精釀啤酒廠排名
鵝島碑酒中高端檔次，價(jià)格大概300左右一箱
創(chuàng)立于1988年，美國(guó)知名的精釀啤酒廠牌，隸屬于百威英博旗下，比利時(shí)風(fēng)格的農(nóng)場(chǎng)艾爾啤酒，伸著細(xì)長(zhǎng)脖子的鵝腦袋是其品牌標(biāo)志，2016年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)
鵝島（GooseIsland）于1988年創(chuàng)立于美國(guó)的芝加哥，是美國(guó)知名的精釀啤酒廠牌之一。鵝島也被視作精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新的一面旗幟。1990年代，鵝島將世濤黑啤注入威士忌橡木桶陳釀，制造了BourbonCounty帝國(guó)世濤，推動(dòng)了“過(guò)桶烈性啤酒”這一風(fēng)格。
2011年，百威英博集團(tuán)全資收購(gòu)鵝島酒廠
6.美國(guó)精釀啤酒廠家數(shù)量
原產(chǎn)墨西哥。以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上，卡羅萊 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品，也是世界第五大啤酒品牌。
7.美國(guó)精釀啤酒廠地址
美國(guó)東岸精釀小眾尖貨酒廠-維他命海酒廠（Vitamin Sea Brewing），限量罐裝預(yù)定，酒單內(nèi)酒款為首次正規(guī)代理渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，維他命海，該廠至今問(wèn)世348款酒，UN平均評(píng)分4.21分，40多萬(wàn)人評(píng)論，非常具有說(shuō)服力，酒單內(nèi)所有酒款均為正規(guī)酒廠直接供貨，全程冷鏈保證品質(zhì)。
8.美國(guó)精釀啤酒廠家
卡斯蒂爾四料啤酒非常好喝，既能保持啤酒的風(fēng)味和香氣，還能帶來(lái)明顯的柑橘和葡萄柚風(fēng)味。卡斯蒂爾四料啤酒特有的花香、草木松脂香的復(fù)合味道，恰到好處地平衡了酒的苦味，讓口感更加清爽。這樣清爽又不乏層次感的風(fēng)味，卡斯卡特在精釀界迅速走紅，幾乎以一己之力，定下了美國(guó)精釀啤酒的主旋律。
9.精釀啤酒 美國(guó)
IPA是現(xiàn)在最流行的一種精釀啤酒的縮寫(xiě)，IndiaPaleAle，翻譯為印度淡色艾爾。
這種啤酒并非源自印度，而是源于英國(guó)，出口至印度的一種高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期，在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期，相比于印度的水，英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。
但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度，則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行，期間還要兩次穿越赤道，所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此，為了提高啤酒的保存能力，釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度，并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量，啤酒花是天然的防腐劑，從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期，印度淡色艾爾從此成型。
雖然這類啤酒大約在18世紀(jì)就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)并出口至印度，但是IPA這個(gè)名字卻是在1820年才第一次出現(xiàn)在酒廠的廣告宣傳中，當(dāng)時(shí)宣傳為“PaleIndiaAle”，直到1828年，“IndiaPaleAle”才第一次出現(xiàn)在孟加拉報(bào)（BengalHukaruNewspaper）上。
但是隨著運(yùn)輸、釀造技術(shù)、禁酒運(yùn)動(dòng)和世界大戰(zhàn)的影響，這種高酒精度高苦度的IPA啤酒變得越來(lái)越落寞，而低酒精度適合暢飲的拉格啤酒卻在逐步的占領(lǐng)著市場(chǎng)。直到20世紀(jì)70年代，英國(guó)發(fā)起了“真艾運(yùn)動(dòng)”（CampaignForRealAle）以及同時(shí)期在美國(guó)興起的“精釀運(yùn)動(dòng)”，又再次將IPA這種啤酒重新帶回大眾的視野。
也正是因此，IPA從最開(kāi)始的一種啤酒風(fēng)格演變成了英式IPA和美式IPA。兩種IPA相比較，英式IPA更加穩(wěn)重，麥芽和酒花的香味均衡不激烈；美式IPA奔放不羈，爆裂的酒花香味總會(huì)讓人難以忘卻，如今美式IPA已被看做是現(xiàn)在精釀啤酒的典范，而且從美式IPA也演變出了越來(lái)越多的IPA風(fēng)格。
美國(guó)的精釀啤酒革命起源于20世紀(jì)70年代，其中最具標(biāo)志性的起源是1975年美國(guó)鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾，即自由艾爾（AnchorLibertyAle）。雖然這并不是一款I(lǐng)PA，但是因?yàn)檫@款啤酒使用了美國(guó)本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花，此外這款啤酒還使用了幾乎被人遺忘的酒花干投技術(shù)來(lái)提高啤酒花的香味，這款即有本土色彩，又依靠著傳統(tǒng)技術(shù)的啤酒奠定了美國(guó)精釀運(yùn)動(dòng)的方向。
因?yàn)槊朗絀PA的概念是在多年以后才真正形成的，所以這款干投酒花的淡色艾爾毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美國(guó)酒花的優(yōu)勢(shì)以及美國(guó)釀酒師的大膽嘗試，美式IPA井噴式發(fā)展，并迅速成為了美國(guó)精釀啤酒的驕傲。
10.美國(guó)精釀啤酒廠在哪里
排名第六，ratebeer精釀IPA風(fēng)味，酒精度5.4左右，原麥汁濃度14.6度，苦度值20左右（苦味不明顯）。
精釀啤酒行業(yè)目前銷量在整體啤酒行業(yè)中僅2.4%（美國(guó)的精釀啤酒銷量占啤酒整體行業(yè)有10%+以上），行業(yè)天花板較高，還有很長(zhǎng)的路要走。
ratebeer精釀賣得不錯(cuò)的產(chǎn)品是帝都海鹽：有檸檬等水果等香味，苦度較低。一款適合大眾的水果啤酒。
11.美式精釀啤酒
美式淡色艾爾簡(jiǎn)稱APA，毫無(wú)疑問(wèn)，它起源于英式淡色艾爾(EPA)，APA這類風(fēng)格的啤酒目前已受到全世界啤酒愛(ài)好者的青睞，它多使用美國(guó)本地的原料進(jìn)行釀造，且釀造出的啤酒能充分展現(xiàn)美式啤酒花的柑橘香和松木香，從而形成屬于美式精釀啤酒自己的風(fēng)格。如果非要將APA與EPA做個(gè)比較的話，那么APA更傾向于清澈的酒體和濃郁的酒花香，而EPA卻更多的會(huì)體現(xiàn)麥芽味、水果味以及土壤味。
通常來(lái)講，APA會(huì)盡量的去追求麥芽與酒花的一個(gè)平衡點(diǎn)，而這類啤酒中的酒花味道分布能夠從清淡的花香擴(kuò)展到濃烈刺激的辛香。另外，美式淡色艾爾還具有很強(qiáng)的地域性特點(diǎn)！
