一、燕山啤酒度數(shù)多少

燕山啤酒是中國(guó)最受歡迎的啤酒品牌之一。它以其獨(dú)特的口感和多樣化的產(chǎn)品線而聞名于世。不僅如此，燕山啤酒的度數(shù)也是讓人關(guān)注的熱門(mén)話題。

燕山啤酒的度數(shù)多少？這是許多啤酒愛(ài)好者都感興趣的問(wèn)題。燕山啤酒的度數(shù)因其不同的產(chǎn)品而有所差異。讓我們來(lái)一起了解一下吧。

1. 燕山生啤

燕山生啤是燕山啤酒品牌的旗艦產(chǎn)品之一。它是一款低度數(shù)的啤酒，一般酒精度數(shù)在3.5%左右。這使得燕山生啤成為了許多消費(fèi)者的首選。它醇厚的口感和清爽的口味深受大眾喜愛(ài)。

燕山生啤是一款適合各類場(chǎng)合的啤酒，無(wú)論是與朋友聚會(huì)還是享受個(gè)人時(shí)光，它都能帶給你愉悅的體驗(yàn)。無(wú)論是炎炎夏日還是寒冷的冬季，一杯冰涼的燕山生啤都能為你帶來(lái)暢快的感覺(jué)。

2. 燕山經(jīng)典

燕山經(jīng)典是燕山啤酒的另一款知名產(chǎn)品。它的酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在4.5%左右。這使得燕山經(jīng)典成為那些喜歡稍微濃烈口感的消費(fèi)者的首選。

燕山經(jīng)典啤酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和口感而備受贊譽(yù)。它更加深入的麥芽香氣和豐富的口感給人留下了深刻的印象。它是一款適合搭配美食的啤酒，可以與各種各樣的菜肴搭配，從而提升用餐的享受。

3. 燕山黑啤

燕山黑啤是燕山啤酒系列中的經(jīng)典產(chǎn)品之一。它的酒精度數(shù)略高，一般在5%左右。燕山黑啤與其他啤酒在口感和外觀上有著明顯的區(qū)別，這也是它備受喜愛(ài)的原因之一。

燕山黑啤具有濃郁的咖啡和巧克力的香氣，帶來(lái)了一種獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)。它的口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，讓人久久不能忘懷。燕山黑啤是那些喜歡嘗試不同風(fēng)味和享受獨(dú)特口感的消費(fèi)者的首選。

4. 燕山特醇

燕山特醇是燕山啤酒中的高度度數(shù)產(chǎn)品，酒精度數(shù)一般在8%左右。燕山特醇以其強(qiáng)烈的醇厚口感和濃烈的風(fēng)味而著名。

燕山特醇是一款適合慢慢品味的啤酒，它的獨(dú)特口感和深度的味道讓人無(wú)法抗拒。它的口感濃郁細(xì)膩，帶來(lái)一種獨(dú)特的感覺(jué)，讓人陶醉其中。

總結(jié)

無(wú)論你是喜歡低度數(shù)的啤酒，還是傾向于高度度數(shù)的產(chǎn)品，燕山啤酒都能滿足你的口味。燕山啤酒以其多樣化的產(chǎn)品線和獨(dú)特的口感贏得了眾多消費(fèi)者的青睞。

通過(guò)了解不同產(chǎn)品的特點(diǎn)和度數(shù)，你可以選擇適合自己口味的燕山啤酒。無(wú)論是與朋友聚會(huì)還是獨(dú)自品味，一杯燕山啤酒都能為你帶來(lái)愉悅的時(shí)刻。

二、松江啤酒度數(shù)多少

松江啤酒度數(shù)多少？

啤酒是世界上最受歡迎的飲料之一，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，享受一杯冰涼的啤酒是放松身心的最佳方式。在中國(guó)，松江啤酒被譽(yù)為一款經(jīng)典的啤酒品牌，備受喜愛(ài)。那么，松江啤酒的度數(shù)是多少呢？讓我們一起來(lái)了解一下。

了解松江啤酒

松江啤酒是中國(guó)上海市松江區(qū)出產(chǎn)的一款傳統(tǒng)啤酒品牌，擁有悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。它采用優(yōu)質(zhì)的大麥芽、水和啤酒花為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和熟成而成。松江啤酒以其獨(dú)特的口感和高質(zhì)量而著稱。

松江啤酒度數(shù)

松江啤酒的度數(shù)是根據(jù)酒精含量來(lái)衡量的。度數(shù)越高，酒精含量越高，口感也會(huì)相應(yīng)地更加烈性。松江啤酒的度數(shù)因產(chǎn)品不同而有所差異。

松江經(jīng)典啤酒

松江經(jīng)典啤酒是松江啤酒系列中最受歡迎的產(chǎn)品之一。它的度數(shù)為4.7%，屬于中等度數(shù)的啤酒。這款啤酒口感醇厚，略帶苦味，清爽宜人，非常適合用來(lái)解渴，尤其是在炎熱的夏季。

松江純生啤酒

松江純生啤酒是松江啤酒系列中的另一款知名產(chǎn)品。它的度數(shù)略高于松江經(jīng)典啤酒，為5%。這款啤酒酒體稍重，口感醇香，帶有一絲甜味，深受啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。

享受松江啤酒的正確方式

為了能夠充分享受松江啤酒的美味和獨(dú)特風(fēng)味，我們需要以正確的方式品嘗和消費(fèi)。

1. 選擇適合的場(chǎng)合

松江啤酒適合在各種社交場(chǎng)合、聚會(huì)或休閑時(shí)飲用。它可以與朋友一起分享，也可以在家中放松時(shí)享用。無(wú)論是與燒烤、海鮮還是宵夜搭配，都能夠提升你的用餐體驗(yàn)。

2. 適宜的飲用溫度

根據(jù)個(gè)人喜好和天氣環(huán)境的不同，松江啤酒的飲用溫度可以有所變化。通常來(lái)說(shuō)，冰鎮(zhèn)啤酒是最受歡迎的選擇，在夏季或炎熱的地方尤其適用。不過(guò)，也有人喜歡將啤酒冷藏到適中的溫度，以保持其最佳口感。

3. 適量飲用

盡管松江啤酒非常美味，但也要注意適量飲用。過(guò)量飲酒可能對(duì)健康有害。根據(jù)相關(guān)研究，適量飲用的概念是每天男性不超過(guò)兩杯（每杯約360毫升），女性不超過(guò)一杯。

結(jié)論

松江啤酒是一款擁有豐富歷史和文化底蘊(yùn)的優(yōu)質(zhì)啤酒品牌。它的度數(shù)根據(jù)產(chǎn)品而有所不同，松江經(jīng)典啤酒的度數(shù)為4.7%，而松江純生啤酒的度數(shù)稍高，為5%。無(wú)論是與朋友聚會(huì)，還是休閑時(shí)刻，選擇適宜的場(chǎng)合和合適的飲用溫度，適量享用松江啤酒會(huì)給你帶來(lái)愉悅的味蕾體驗(yàn)。

三、嘉士伯啤酒度數(shù)多少

嘉士伯啤酒度數(shù)多少

嘉士伯（Carlsberg）是世界知名的啤酒品牌之一，始創(chuàng)于1847年。多年來(lái)，嘉士伯一直以其優(yōu)質(zhì)的口感和獨(dú)特的風(fēng)味受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。嘉士伯的啤酒度數(shù)因其不同類型而異，以下是一些常見(jiàn)的嘉士伯啤酒度數(shù)的介紹。

1. 嘉士伯原漿啤酒（Carlsberg Pilsner）

嘉士伯原漿啤酒是嘉士伯的經(jīng)典產(chǎn)品之一，也是其最知名的啤酒之一。嘉士伯原漿啤酒采用優(yōu)質(zhì)的啤酒花和大麥釀制而成，酒精度數(shù)一般為5%左右。它的口感清爽，略帶苦味，適合廣大啤酒愛(ài)好者的口味。

2. 嘉士伯特純啤酒（Carlsberg Special Brew）

嘉士伯特純啤酒是嘉士伯的一款高度濃烈的啤酒，酒精度數(shù)通常在7.5%以上。這款啤酒的獨(dú)特之處在于酒體濃郁、口感強(qiáng)烈，適合那些喜歡濃烈口味的人。由于其酒精度數(shù)較高，建議過(guò)量飲用。

3. 嘉士伯淡色艾爾（Carlsberg Light Ale）

嘉士伯淡色艾爾是一款較為清淡的啤酒，酒精度數(shù)一般在3.5%左右。它采用特殊的酵母發(fā)酵工藝釀制而成，口感清新，帶有一絲水果的香氣。對(duì)于那些不喜歡濃烈口味的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，嘉士伯淡色艾爾是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

4. 嘉士伯無(wú)酒精啤酒（Carlsberg Alcohol-Free）

對(duì)于那些不想攝入酒精的人來(lái)說(shuō)，嘉士伯無(wú)酒精啤酒是一個(gè)理想的選擇。這款啤酒不含酒精，適合駕車(chē)、孕婦以及想要保持清醒的人群。雖然不含酒精，但嘉士伯無(wú)酒精啤酒仍然保持了嘉士伯啤酒的經(jīng)典風(fēng)味。

5. 嘉士伯黑啤酒（Carlsberg Black Gold）

嘉士伯黑啤酒是一款色澤深沉的啤酒，酒精度數(shù)一般在4.8%左右。它采用特殊的啤酒花和烤麥芽釀制而成，口感獨(dú)特，略微帶有咖啡和巧克力的香氣。嘉士伯黑啤酒適合那些喜歡豐富口感的消費(fèi)者。

結(jié)論

嘉士伯啤酒以其多樣性的產(chǎn)品系列贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。無(wú)論你喜歡濃烈口味還是清淡口感，嘉士伯都能夠滿足你的需求。在選擇嘉士伯啤酒時(shí)，你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇不同的種類和度數(shù)。希望本文對(duì)你了解嘉士伯啤酒的度數(shù)有所幫助。

注：本文中提到的酒精度數(shù)僅供參考，具體的度數(shù)可能因地區(qū)和市場(chǎng)需求而有所不同。

四、喜力啤酒度數(shù)多少

喜力啤酒度數(shù)多少？

喜力啤酒是一款來(lái)自丹麥的著名啤酒品牌，因其獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量而深受消費(fèi)者喜愛(ài)。它以其極富個(gè)性、爽口的口感以及豐富的麥芽香氣而聞名。那么，喜力啤酒的度數(shù)到底是多少？我們來(lái)一起了解一下。

喜力啤酒的度數(shù)通常是指其酒精含量，也稱為酒精度。度數(shù)越高，酒精含量就越高，相應(yīng)地飲用后的酒精作用也會(huì)更加明顯。一般來(lái)說(shuō)，喜力啤酒的度數(shù)在4.8%至5.0%之間。

喜力啤酒之所以在全球范圍內(nèi)享有盛譽(yù)，除了其獨(dú)特的口感和麥芽香氣外，其恰到好處的酒精度數(shù)也是一個(gè)重要的因素。4.8%至5.0%的度數(shù)恰如其分，既能夠讓人感受到啤酒的醉人魅力，又不至于讓人過(guò)度醉倒，能夠滿足大多數(shù)啤酒愛(ài)好者的口味。

對(duì)于那些喜歡喝啤酒但又不想過(guò)度醉倒的人來(lái)說(shuō)，喜力啤酒的度數(shù)完全可以滿足他們的需求。與一些高度濃烈的酒類相比，喜力啤酒提供了一個(gè)平衡的選擇，兼具美味和溫和的酒精含量。

此外，喜力啤酒還有多種口味和品類可供選擇。無(wú)論是淡爽型還是濃郁型，無(wú)論是原味還是加入某些特殊配料，喜力啤酒都能夠提供多樣化的選項(xiàng)。不同品類的喜力啤酒在度數(shù)上可能會(huì)有輕微的差異，但總體來(lái)說(shuō)，它們的酒精含量都在4.8%至5.0%之間。

喜力啤酒度數(shù)適中的特點(diǎn)使其成為許多人的首選。喜力啤酒不僅適合作為日常飲品搭配各種美食品嘗，還可以成為聚會(huì)和社交活動(dòng)中的亮點(diǎn)。無(wú)論是與朋友喝一杯，還是慶祝特殊的場(chǎng)合，喜力啤酒都能夠帶來(lái)愉悅的味蕾體驗(yàn)。

總的來(lái)說(shuō)，喜力啤酒的度數(shù)在4.8%至5.0%之間，恰到好處。對(duì)于那些喜歡啤酒但又不想過(guò)度醉倒的人來(lái)說(shuō)，喜力啤酒是一個(gè)理想的選擇。它的口感獨(dú)特、麥芽香氣濃郁，同時(shí)又具有適中的酒精含量，讓人在品嘗美味的同時(shí)保持清醒。無(wú)論是日常飲用還是特殊場(chǎng)合，喜力啤酒都能夠?yàn)槟鷰?lái)愉悅的飲品體驗(yàn)。

五、青島啤酒度數(shù)多少

青島啤酒是一款廣受歡迎的啤酒品牌，它的酒度一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。那么，青島啤酒的酒度數(shù)到底是多少呢？

什么是酒度

酒度，也稱為酒精度或者酒精含量，是指酒中所含的酒精的質(zhì)量百分比。酒度數(shù)越高，代表酒中的酒精含量越高。在啤酒中，酒度數(shù)是評(píng)價(jià)其濃烈程度的重要指標(biāo)。

青島啤酒的酒度數(shù)

作為一款中國(guó)知名的啤酒品牌，青島啤酒的酒度數(shù)為4.2%。

青島啤酒的酒度數(shù)相對(duì)較低，這使得它成為了許多人的首選。不論是工作之余的放松時(shí)刻，還是與好友一同聚會(huì)，一瓶清爽的青島啤酒都能帶來(lái)愉悅的享受。

4.2%的酒度數(shù)使得青島啤酒具有了一種清爽口感，不會(huì)讓人感到過(guò)于濃烈。這正符合了大多數(shù)人對(duì)于啤酒的喜好，既能夠品味到酒的香醇，又能夠保持飲用的愉悅感。

而且，青島啤酒的酒度數(shù)使得其成為了一款較為容易飲用的啤酒。無(wú)論是啤酒新手還是經(jīng)驗(yàn)豐富的消費(fèi)者，都能夠輕松享受到青島啤酒帶來(lái)的美妙口感。

青島啤酒的特點(diǎn)

除了適中的酒度數(shù)，青島啤酒還有許多其他特點(diǎn)，使其在市場(chǎng)上備受青睞。

• 濃郁的麥香味： 青島啤酒采用自然優(yōu)質(zhì)的啤酒花和大麥，釀造出獨(dú)特的麥香味道。
• 清爽的口感： 青島啤酒以其清爽、回甘的口感而聞名，是解渴消暑的絕佳選擇。
• 純正的品質(zhì)： 青島啤酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保每一瓶啤酒都具有卓越的品質(zhì)。
• 豐富的口味： 除了經(jīng)典的青島原漿啤酒，青島啤酒還推出了多種口味，滿足不同消費(fèi)者的需求。

這些特點(diǎn)使得青島啤酒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上都備受喜愛(ài)和歡迎，并贏得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的青睞。

結(jié)語(yǔ)

青島啤酒是一款口感清爽，酒度適中的優(yōu)質(zhì)啤酒品牌。無(wú)論是炎炎夏日還是寒冷冬季，青島啤酒都能帶給人們愉悅的飲用體驗(yàn)。

無(wú)論您是啤酒愛(ài)好者還是初次嘗試，青島啤酒都值得一試。選擇一瓶青島啤酒，讓我們一起享受這款經(jīng)典啤酒所帶來(lái)的美好時(shí)光！

六、云岡啤酒度數(shù)多少

云岡啤酒是一種中國(guó)特色的啤酒品牌，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。它的啤酒度數(shù)多少一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。云岡啤酒以其獨(dú)特的醇香口感和高度的品質(zhì)而聞名于世。

在中國(guó)，啤酒作為一種重要的酒類飲品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。不同品牌的啤酒在市場(chǎng)上有著不同的度數(shù)，云岡啤酒的度數(shù)也取決于其所屬的具體品類。

云岡啤酒度數(shù)多少？

云岡啤酒的度數(shù)因其不同的種類而有所區(qū)別，總體來(lái)說(shuō)，它可以以高度的品質(zhì)和獨(dú)特的口感贏得消費(fèi)者的青睞。

云岡啤酒主要包括以下幾個(gè)不同的品類：

• 云岡純生：云岡純生啤酒是一款采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、啤酒花和優(yōu)質(zhì)水源釀制而成的啤酒。其獨(dú)特的口感和醇香的香氣成為了它的特點(diǎn)之一。云岡純生啤酒的度數(shù)通常在4%~5%之間，適合大多數(shù)人們的口味。
• 云岡白啤：云岡白啤是一款以小麥芽為主要原料釀制而成的啤酒，其味道清爽，口感柔和。云岡白啤的度數(shù)一般在3%~4%之間，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較適合女性和愛(ài)好清淡口感的消費(fèi)者。
• 云岡黑啤：云岡黑啤是一款口感濃郁、回味悠長(zhǎng)的黑啤酒。它使用特別烘焙的麥芽和啤酒花釀制而成，帶有一絲咖啡和巧克力的味道。云岡黑啤的度數(shù)一般在5%~6%之間，略高于其他品類的啤酒。
• 云岡淡啤：云岡淡啤是一款口感清爽、味道醇厚的淡啤酒。經(jīng)過(guò)特殊的釀造工藝，其酒體醇厚，回味甘醇。云岡淡啤的度數(shù)一般在3%~4%之間，適合喜歡清爽口感的消費(fèi)者。

需要注意的是，以上度數(shù)只是云岡啤酒在市場(chǎng)上常見(jiàn)的度數(shù)范圍，具體度數(shù)可能會(huì)因產(chǎn)地、釀造工藝等因素而有所不同。

云岡啤酒作為中國(guó)的知名品牌，一直以來(lái)都致力于保持啤酒的高品質(zhì)和口感，滿足不同消費(fèi)群體的需求。無(wú)論是喜愛(ài)濃郁口感還是清爽口感的消費(fèi)者，都可以在云岡啤酒系列中找到適合自己的口味。

作為啤酒愛(ài)好者，我們只需根據(jù)自己的口味和需求選擇適合自己的云岡啤酒品類，這樣才能真正享受到它帶來(lái)的獨(dú)特魅力。無(wú)論是與朋友聚會(huì)、放松身心，還是享受美食的同時(shí)品味一杯好酒，云岡啤酒都是您不錯(cuò)的選擇。

七、1664啤酒度數(shù)多少

1664啤酒度數(shù)多少：探索這款法國(guó)經(jīng)典啤酒的獨(dú)特魅力

當(dāng)提到傳統(tǒng)精釀啤酒品牌時(shí)，1664無(wú)疑是其中的佼佼者。1664作為法國(guó)進(jìn)口啤酒的代表，一直以來(lái)以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)雅的包裝深受世界各地啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。本文將重點(diǎn)探討1664啤酒的度數(shù)多少以及它的釀酒工藝，讓您更好地了解這款法國(guó)經(jīng)典啤酒的獨(dú)特魅力。

1664啤酒度數(shù)

1664啤酒酒精度數(shù)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是5.0%。這個(gè)度數(shù)使得1664成為一款容易入口且味道適中的法國(guó)啤酒。它既不會(huì)過(guò)于苦澀，也不會(huì)過(guò)于甜膩，帶來(lái)了理想的飲用體驗(yàn)。無(wú)論是輕松品嘗還是與美食搭配，1664都能為您帶來(lái)純正而滿足的口感。

1664啤酒的歷史與傳承

1664這個(gè)品牌名字來(lái)源于法國(guó)路易十四（Louis XIV）國(guó)王在1664年登基為法國(guó)國(guó)王，和這款啤酒的起源時(shí)間也正好相吻合。作為法國(guó)迪卡（Kronenbourg）啤酒集團(tuán)旗下的精品品牌，1664注重傳統(tǒng)與品質(zhì)，其釀造工藝源于法國(guó)北部阿爾薩斯地區(qū)的豐富經(jīng)驗(yàn)。

1664啤酒經(jīng)過(guò)多年的沉淀與創(chuàng)新，形成了獨(dú)特的釀造工藝。以優(yōu)質(zhì)的麥芽、啤酒花和水為原料，并采用傳統(tǒng)而工藝制作，嚴(yán)格把控釀造每一個(gè)細(xì)節(jié)，從而確保了1664永遠(yuǎn)如一的口感和品質(zhì)。

1664的獨(dú)特風(fēng)味與包裝設(shè)計(jì)

1664啤酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和出眾的包裝設(shè)計(jì)而聞名于世。它呈現(xiàn)出一種明亮而清澈的琥珀色，經(jīng)過(guò)精心調(diào)配的麥芽和啤酒花味道相得益彰，給人一種溫和而香醇的口感。

除了精致的風(fēng)味，1664還將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，以其獨(dú)特的優(yōu)雅包裝脫穎而出。瓶身的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方，配以金色的標(biāo)簽和線條，與黃金時(shí)代的法式風(fēng)情相得益彰。通過(guò)細(xì)膩的金屬質(zhì)感和精致的印刷工藝，1664向人們展示了法國(guó)精湛的制造工藝。

1664與美食的完美搭配

1664以其溫和而香醇的口感，適宜與多種美食進(jìn)行搭配。無(wú)論是品嘗傳統(tǒng)的法國(guó)奶酪，還是享用烤肉、海鮮等美食，1664都能為您提供完美的口味體驗(yàn)。

1664與奶酪的搭配可以說(shuō)是絕佳的組合。啤酒的苦澀與奶酪的醇香相互交融，產(chǎn)生了獨(dú)特的口味層次。無(wú)論是酸奶酪、布里奇斯、芝士火鍋奶酪還是羅克福爾，1664都能為您帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受。

總結(jié)

1664作為法國(guó)進(jìn)口啤酒的代表，以其特有的度數(shù)和獨(dú)特的風(fēng)味成為了眾多啤酒愛(ài)好者的首選。酒精度數(shù)5.0%使得1664成為容易入口且味道適中的佳釀。它的歷史傳承和釀造工藝賦予了1664獨(dú)特的個(gè)性，而其與美食的完美搭配更加凸顯了其地位。通過(guò)品味1664，您將體會(huì)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，以及法國(guó)制造工藝的卓越魅力。

八、中國(guó)啤酒度數(shù)標(biāo)準(zhǔn)？多少算是超標(biāo)？

如圖。不同原麥汁濃度對(duì)酒精度下限有所不同。

另外還有低醇無(wú)醇的特殊類別。

完整標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)自行食品伙伴網(wǎng)查左上角標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

九、烏蘇啤酒度數(shù)多少？

1.

烏蘇啤酒的酒度精是大于等于4.3%。

2.

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。

3.

酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)...

4.

烏蘇啤酒，源自美麗的烏蘇。 選精品啤酒花，礦物質(zhì)水等釀制而成。

十、常見(jiàn)啤酒度數(shù)多少？

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來(lái)區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。很多人將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和度數(shù)的含義是兩碼事，的度數(shù)是其酒精含量。 啤酒商標(biāo)上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。