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本文目錄一覽：
- 1、啤酒的酒精度是多少
- 2、啤酒的酒精度多少?
- 3、啤酒酒精度多少?
- 4、啤酒的酒精度是多少呢？
- 5、一般啤酒酒精度是多少？
啤酒的酒精度是多少
常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說(shuō)的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
啤酒的酒精度多少?
啤酒酒精度一般為3.4%—3.8%，喝一瓶750毫升的啤酒，以酒精度3.8%算，攝入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
擴(kuò)展資料
啤酒起源
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。
公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。
公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。
19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開(kāi)始喝上了啤酒。
啤酒酒精度多少?
常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。
啤酒以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
擴(kuò)展資料：
啤酒名稱由來(lái)
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過(guò)來(lái)的，拿啤酒的“啤”字來(lái)說(shuō)，中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。后來(lái)，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱呼如德國(guó)、荷蘭稱“Bier”；英國(guó)稱“Beer”；法國(guó)稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q啤酒為“麥酒”。
參考資料來(lái)源：百度百科-酒精度
參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒
啤酒的酒精度是多少呢？
啤酒是很多人都特別喜歡的一種飲品，常見(jiàn)的啤酒品牌有雪花品牌，這個(gè)牌子也是非常出名的。啤酒的酒精度數(shù)也不是特別高，所以說(shuō)很多的人也都覺(jué)得啤酒也不至于喝的淋漓大醉。有很多的人去吃燒烤的時(shí)候都會(huì)選擇點(diǎn)上幾瓶啤酒，這樣也能夠讓自己的心情更加的舒暢。但是大家在喝啤酒的過(guò)程當(dāng)中也應(yīng)該格外的注意，雖然說(shuō)啤酒的度數(shù)不高，但是它也屬于麥芽汁發(fā)酵出來(lái)的東西。常見(jiàn)的啤酒酒精度為3.3%~3.8%，顏色比較深一點(diǎn)的啤酒酒精度數(shù)為4.5%。
喝酒可以放松心情
啤酒這種東西也可以讓大家放松心情，有很多的人在心情不好的時(shí)候都會(huì)選擇去喝酒。大家在餐桌上也不難發(fā)現(xiàn)啤酒，因?yàn)榕笥丫蹠?huì)或者是與人交際的時(shí)候，避免不了的就是喝酒吃飯聊天。喝酒也可以促進(jìn)彼此之間友好的一條捷徑，很多的人也都覺(jué)得喝酒能夠更加好的融合氣氛。
特殊體質(zhì)拒絕喝酒
可能有一些人的特殊體質(zhì)，所以說(shuō)他們也是會(huì)拒絕喝酒。有很多的人也都覺(jué)得這種做法是比較掃興的，因?yàn)楹染埔材軌蜃尡舜酥g的關(guān)系更加的放開(kāi)。可能還有一些人酒量不行，所以說(shuō)他們喝了幾杯之后就會(huì)出現(xiàn)喝斷片的情況。所以說(shuō)大家在喝酒之前也需要根據(jù)自己的個(gè)人情況和個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定，這也希望每一個(gè)人都能夠合理的控制一下。雖然說(shuō)喝酒是一件比較好的事情，但是大家也應(yīng)該格外的注意。
根據(jù)自己的酒量量力而行
因?yàn)槠【频亩葦?shù)并不是很高，所以說(shuō)大家也可以放開(kāi)的喝一些。但是也不能夠喝得太多，不然的話也會(huì)導(dǎo)致一些不好的情況發(fā)生。有很多的人在喝酒的時(shí)候也都是看一下啤酒的度數(shù)，這樣也能夠控制一下喝酒的量。所以說(shuō)大家在喝酒之前也是應(yīng)該很好的了解一下，這也需要根據(jù)自己的酒量來(lái)決定。
一般啤酒酒精度是多少？
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，酒精度低于12度。常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%；
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
擴(kuò)展資料：
因啤酒的酒精含量不高，一旦過(guò)量，酒精絕對(duì)量增加，就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌功能也會(huì)減弱。長(zhǎng)此以往，可導(dǎo)致心力衰竭、心律紊亂等。
研究證實(shí)，過(guò)量飲用啤酒，不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果，相反還促進(jìn)了動(dòng)脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。大量飲用啤酒，使胃粘膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹、噯氣和反酸等癥狀。
許多人夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，導(dǎo)致胃腸道溫度下降，毛細(xì)血管收縮，使消化功能下降。啤酒熱量并不高，所以“喝啤酒容易產(chǎn)生啤酒肚”的說(shuō)法尚存爭(zhēng)議。
參考資料：百度百科-啤酒
百度百科-酒精度
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