本篇文章給大家談?wù)劇恩梓胍环デ宄纹【啤穼?yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
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日本麒麟啤酒中的一番榨指什么?
制作啤酒的原料是[麥子],造酒工藝過程中,會產(chǎn)生[麥汁]。
日本麒麟啤酒中的[一番榨]啤酒,是使用靠自然重力流淌出來的[麥汁]為原料加工制作的。
相對于[一番榨]還有[二番榨],[二番榨]不是用靠自然重力流淌出來的[麥汁]制作的啤酒,所以,
[一番榨]還有[二番榨]的啤酒的味道不一樣。
[一番榨]沒有什么[苦澀]味道,更加爽口
[二番榨]味道濃厚
在日本只有[一番榨]的啤酒銷售。
[一番榨]也是麒麟啤酒的一個品牌,但是不代表其他日本啤酒不是用[一番榨]的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
一番榨麒麟啤酒的特點是
麒麟麥酒釀造會社是日本啤酒公司之一,精選日本麒麟麥汁,保證產(chǎn)品質(zhì)量。泡沫潔白細(xì)膩、持久掛杯、酒液晶瑩剔透、香醇爽口,具有清澈、清醇、清爽的口感。采用糖化操作技術(shù),精選汁,提高啤酒的品質(zhì),延長保質(zhì)期。
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日本的麒麟啤酒,有款“一番扎”是什么意思?
一番榨,從日語的原意上就是一次榨取的意思。
但應(yīng)用到啤酒上就有特殊的意義了。生產(chǎn)啤酒的人知道,做啤酒過程當(dāng)中有一道工序叫做糖化,就是把麥芽粉、大米粉、以及其他的一些輔料從淀粉狀態(tài)轉(zhuǎn)化成糖的狀態(tài),轉(zhuǎn)化結(jié)束的時候就叫糖化完成。
糖化結(jié)束要把麥汁從啤酒糟中分離出來,也叫過濾(方法很多),過濾結(jié)束后,啤酒糟里面還含有很對多的糖粉,丟掉是很可惜的,于是就需要加水把啤酒糟中的糖粉洗出來,就有了二次過濾甚至多次過濾。
好的,現(xiàn)在明白了吧,沒有用水洗的,直接過濾出來的麥汁,拿去進行發(fā)酵而得的啤酒就是一番榨啤酒。
而把沒洗和洗的麥汁混合到一起,再去發(fā)酵的啤酒就是正常的啤酒了,從質(zhì)量角度講,一番榨當(dāng)然要好于普通的啤酒,因為在洗糟的過程中,會有本不該有的成分被洗出來,而造成口感和風(fēng)味的降低,但是一番榨的啤酒成本又很高,如何取舍是啤酒廠商和消費者要量力而決定的事情。
啤酒上印的日語 一番搾り 是什么意思?
意思是:榨的最好的、釀制的最好的。釀造啤酒時,經(jīng)過麥汁過濾工序,最初流出的第一道麥汁就是“一番搾”。
【雙語例句】:
ビールは何にしたんだ?もちろん一番搾りだよな?
啤酒選了什么呢?果然還是一番搾吧?
もちろん一番搾りだよな?
果然還是一番搾吧?
私はもう一度1杯の水を一杯一番搾り。
我想再來一杯一番搾。
ビールはやっぱり一番搾りです。
啤酒果然要喝一番搾。
私のお父さんと一緒に一番搾りのビールを飲みたい。
想要跟我的爸爸一起喝一杯一番搾啤酒。
關(guān)于《麒麟一番榨清澄啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。