本篇文章給大家談?wù)劇栋不沼惺裁雌【啤穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、中國啤酒系列所有名字
- 2、請問安徽毫州零點啤酒的資料？？？
- 3、啤酒是什么意思？
- 4、啤酒是什么意思
- 5、安徽紫晶啤酒是假牌子嗎
中國啤酒系列所有名字
行業(yè)代碼 公司名稱 市場占有額（%） 競爭力綜合指數(shù)
1522 沈陽華潤雪花啤酒遼寧有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海實業(yè)集團有限公司 0.58 145455.95
1522 華潤雪花啤酒飲料(蘇州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青島啤酒西安有限責任公司 0.93 133558.68
1522 大連中糧麥芽有限公司 0.93 127348.65
1522 華潤雪花啤酒(武漢)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒釀造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青島啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 濟南啤酒集團總公司 0.48 109998.43
1522 肇慶藍帶啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 華潤雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亞太釀酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亞洲太平洋釀酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龍泉集團股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金獅啤酒集團有限公司 0.76 105191.68
1522 江蘇大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集團公司 0.50 99725.40
1522 黑龍江省哈爾濱龍墾麥芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山東銀麥啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青島啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02
1522 大連大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇慶市藍帶啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 華潤藍劍(綿陽)啤酒有限責任公司 0.45 72527.15
1522 寧波英博啤酒釀造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集團有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 0.87 71135.07
1522 華潤雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 廣東活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 華潤雪花啤酒哈爾濱有限公司 0.50 68352.90
1522 南寧青島啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 華潤雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63
1522 重慶啤酒集團常州天目湖啤酒飲料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉薩啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亞洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新鐘樓啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北藍貝酒業(yè)集團有限公司 0.40 62962.43
1522 青島啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65
請問安徽毫州零點啤酒的資料？？？
題記
以消費者為中心的整合營銷傳播理論已廣為人知，然而如何真正洞查消費者需求，并圍繞需求開展營銷活動，卻一直是營銷實踐中的難題！尤其酒類市場拼價格、拼廣告、拼通路、拼促銷，在短兵相接你死我活的競爭中，消費者導向似乎也成了紙上談兵。
筆者時任圣泉集團市場部部長，曾帶領(lǐng)團隊成功完成零點啤酒的品牌研發(fā)及市場運作，從消費者角度，全程使用規(guī)范的消費者調(diào)研，緊扣目標消費群心理需求，實施全差異化營銷策略，產(chǎn)品入市僅三個月，就占領(lǐng)了安徽省內(nèi)中高檔啤酒市場50%以上的份額，并迅速向全國市場拓張。
零點啤酒的操作是消費者導向營銷理念實踐的成功，在此回顧，以饗同行。
本案背景：兩強相爭 市場混沌
“兩強相爭，必有一傷，或俱傷。”
98年，安徽合肥，圣泉和龍津這兩個安徽省最大的啤酒集團市場競爭難解難分。
圣泉集團地處懷遠，是安徽省最大的啤酒企業(yè)，十年穩(wěn)居安徽啤酒市場的主導地位，年產(chǎn)銷量近二十萬噸，占全省總體市場的20%，主要優(yōu)勢是資金實力雄厚，品牌知名度高，通路網(wǎng)絡(luò)分布廣。但是問題也很明顯，產(chǎn)品一直以中低價位為主，品牌親和力不夠強，在省會合肥市場基礎(chǔ)不牢固，競爭品牌威脅增大！
為了提升品牌形象，鞏固省內(nèi)市場主導地位，圣泉集團開發(fā)了喜寶啤酒，主攻合肥市場，利用98世界杯足球賽的機會，斥巨資高頻率投放喜寶啤酒的電視廣告，“朋友越多越好，喝酒要喝喜寶”的廣告語深入人心，品牌知名度迅速飆升，銷售量穩(wěn)步增長，漸漸占領(lǐng)了合肥的中檔箱酒市場。
龍津集團是安徽省第二大啤酒品牌，生產(chǎn)規(guī)模和品牌實力僅次于圣泉，一直采取挑戰(zhàn)策略，以靈活多變的營銷手法在局部區(qū)域發(fā)起猛烈攻勢，是圣泉最具威脅的競爭對手。龍津集團比鄰合肥，與當時合肥市實力最強的經(jīng)銷商聯(lián)合成立了銷售公司，建立了強大的通路網(wǎng)絡(luò)，市場基礎(chǔ)扎實，品牌形象良好。
面對喜寶啤酒的熱銷，龍津馬上推出口感較淡的龍津純啤酒，直接啟動酒店終端，投放近百名促銷小姐，通過回收瓶蓋吸引酒店人員向客人推銷，并全面提高各個通路環(huán)節(jié)的利潤空間，調(diào)動通路的銷售熱情。由于這些營銷策略在當時的合肥市場均開啤酒通路競爭的先河，正擊中圣泉酒店終端通路的薄弱環(huán)節(jié)，立即取得了立竿見影的效果。龍津純酒店消費的迅速啟動，影響了整體市場的變化，半年時間就搶占了圣泉啤酒的大半市場份額。
圣泉立即采取針鋒相對的銷售政策，不惜代價，不計成本，發(fā)動全面反攻！一時間，禮品促銷、讓利促銷、酒店買斷、終端搶位的競爭迅速升級，火藥味十足，蔚為奇觀！常常是這家的產(chǎn)品陳列、宣傳畫剛剛擺好，一轉(zhuǎn)眼就變成了競爭品牌；如果你當時在在合肥市酒店吃飯，一做下來，就會有五六個促銷人員向你推酒……
“當力度使到最大的時候，需要檢索的，可能是方向。”
一番苦戰(zhàn)，圣泉有效地阻擊了競爭對手，穩(wěn)定了市場份額，卻不敢有絲亳的輕松，雙方形成了拉鋸戰(zhàn)，每提升一個點的市場份額都要付出巨大代價，市場費用激增，企業(yè)利潤率銳減，卻欲罷不能，苦苦支撐！
在此環(huán)境下，即使擊敗競爭對手，也不利于企業(yè)的中長期發(fā)展！
痛定思痛，我們認為造成目前惡性競爭的根本原因，是雙方營銷策略的同質(zhì)化，產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。
我們提出：作為主導品牌的市場策略，圣泉集團只有在中檔箱酒市場實施多品牌策略，建立中高價位的市場領(lǐng)先優(yōu)勢，提高整體的利潤率，才能真正超越競爭對手，實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營。
如何實施多品牌策略呢？如果簡單地投放新產(chǎn)品參與競爭，將會直接陷入價格戰(zhàn)而難以擺脫困境！我們決定將目光從競爭者轉(zhuǎn)向消費者，創(chuàng)新營銷思路，完全從消費者出發(fā)實施品牌研發(fā)，創(chuàng)造差異化的品牌營銷模式！
市場調(diào)研：與消費者越走越近
“沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)。”
統(tǒng)一了思路，我們立即邀請專業(yè)的市場調(diào)研公司制定消費者調(diào)研方案，擬定在全省選擇三個代表城市，針對不同年齡、收入的消費群體，采取質(zhì)化和量化結(jié)合的調(diào)研方法，進行深入細致的細分市場研究。
我們滿懷激情地將調(diào)研方案報到總部，卻被潑了一瓢冷水：產(chǎn)品還不見影，就花這么高的調(diào)研費用，決策層猶豫不決。憑著一份熱情和自信，我們毅然決定先斬后奏，做出來給決策層看！調(diào)研公司也被感動了，愿意共同嘗試！
調(diào)研結(jié)果出來，有許多出乎意料的發(fā)現(xiàn) ——
一般認為：年齡在25歲左右，高學歷，高收入的年青人，大多數(shù)人僅用了三四年的時間，由天之嬌子的大學華業(yè)生，就成為企業(yè)的部門主管，可謂一帆風順，意氣風發(fā)，他們應(yīng)該是最驕傲的、最自信的、最快樂的群體。
事實上，研究結(jié)果與猜測大相徑庭，他們竟然是最不快樂的群體！
他們因為有更遠大的目標和理想，更強的競爭意識和危機意識，所以對現(xiàn)狀并不滿足……
他們常常因為在工作中受到方方面面的制約難以大展身手而悶悶不樂……
他們追求完美，對自己要求近于苛刻，對于自己過去因為經(jīng)驗不足造成的失誤耿耿于懷，常想如果能重新開始會做得更好……
他們期望通過自身的努力奮斗，35歲以后能夠擁有更多的休閑時間和資本遍游世界……
而最快樂的群體，反而是收入600元/月以下的年輕人，他們大多從事體力勞動，雖然累，但有免費的盒飯，老板偶爾也發(fā)盒香煙，感覺很好。
一般也認為：中國的市場經(jīng)濟尚不成熟，還沒有發(fā)展到真正的細分市場營銷，特別快速消費品同一檔次的競爭品牌，產(chǎn)品的同質(zhì)化，營銷手法的同質(zhì)化，所有的消費者對品牌區(qū)別認知也是模糊的。
然而，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果將品牌看作一個人，所有品牌在消費者心目中都有清晰的形象：他們認為喜寶是一個幽默風趣，廣交朋友，能掌控場面的中年人；而龍津純是一個中等學歷，憨厚實在的年輕人。
當讓消費者用人際關(guān)系描述品牌與他們之間的關(guān)系時，很多消費者說異口同聲地說，喜寶是表兄弟，關(guān)系好但不是知心；當問到龍津時，消費者竟脫口而出：是兄弟！
通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，自己離目標消費者越來越近了 ——
他們年輕，個性張揚，需要屬于自己的東西。
他們收入高，沒有來自家庭的壓力，購買力強，消費力也強，有足夠的市場容量。
他們休閑時間較多，社會交往廣泛，喜歡與朋友聚會飲酒，能夠帶動市場消費
更重要的是，他們對未來有期許，希望做得更好 ……
反觀現(xiàn)有品牌，龍津純和喜寶均為大眾化品牌，親和力強但缺乏個性，顯然不能滿足這一目標群體的需要，市場機會明顯，因此，目標市場具有較高的投資價值。
高收入的年輕消費者，就是我們鎖定的目標消費群。
產(chǎn)品開發(fā)：全方位滿足消費需求
功夫不負有心人，調(diào)研報告出來以后，獲得了決策層的高度認可，這更堅定了我們繼續(xù)圍繞目標消費者進行品牌研發(fā)的信心。
“產(chǎn)品命名是品牌成功的關(guān)鍵因素。”
一個好的品名，能直接表現(xiàn)品牌個性，使市場推廣事半功倍，我們決定品牌研發(fā)從命名開始。
沒想到，命名卻是一個痛苦的歷程。我們與廣告公司一起緊鑼密鼓的忙活，同時面向大學生有獎?wù)骷放泼Q，先內(nèi)部初選，再經(jīng)過消費者測試；一輪又一輪，轉(zhuǎn)眼兩個多月過去了，經(jīng)過了近十場消費者測試，淘汰了近千個品牌名稱，競沒有一個非常滿意的！大伙筋疲力盡，紛紛說選一個差不多的定下算了。堅決不行，從頭再來，我堅持。
時間緊迫，絕不能錯過新品上市的最佳時機，那兩個多月我夜不能寐。一天，凌晨五點鐘醒來，睡意全無，滿腦子產(chǎn)品名稱。打開電視，恰好看零點樂隊的演唱會，忽然“零點樂隊、歸零思考、從零開始”一系列的詞從我腦海閃過。我大喜過望，一躍而起，在紙上寫下了“零點啤酒”四個字。七點半，我就把大伙召集到辦公室共同討論，所有的人都很興奮！
慎重起見，我們將零點啤酒與篩選的部分品牌名稱，繼續(xù)進行目標消費者測試，果然獲得了消費者的高度認可。
“消費者愛喝的產(chǎn)品，才是好產(chǎn)品。”
口感永遠是消費者選擇快速消費品的重要因素。
圣泉一直以專業(yè)口感而自豪，但市場調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，消費者已經(jīng)越來越不喜歡口味較重的啤酒了，零點啤酒的口感必須創(chuàng)新，必須適應(yīng)消費者的需要，我們決定做口味測試。
不曾想，測試方案卻遭到了技術(shù)總工的強烈批評。總工有近二十年的從業(yè)經(jīng)驗，是安徽省啤酒界的權(quán)威，一個對專業(yè)非常執(zhí)著的人，他認為產(chǎn)品口感是專家的事，我們根本不了解啤酒生產(chǎn)技術(shù)，不該管。
幾經(jīng)周折，終于說服總工研制出口感不同的系列樣品，實施口味測試。我們將樣品分別與自有品牌、與市場暢銷品牌相混合，做了多輪盲測，終于選定了一個消費者最喜愛的口感較淡、香味較濃的樣品。
我們將測試結(jié)果送到總部，總工竟懷疑我們搞錯了，大發(fā)其火！因為從專家的角度來看，這一樣品根本就不算最好的啤酒！在我們的強烈堅持下，董事長出面，才得以安排生產(chǎn)，保證零點啤酒按測試樣品的口感投放市場。新產(chǎn)品一上市，口感果然得到了消費者的高度喜愛，并帶動了安徽啤酒的口感革命！
說句題外話，在后來，服務(wù)的企業(yè)越來越多，才發(fā)現(xiàn)如何解決專業(yè)技術(shù)與市場需求相結(jié)合的問題，絕對不是某一企業(yè)的個案！我們要記住，市場永遠由消費者購成，從來不迷信專家。
“人靠衣裝，包裝就是品牌的外衣。”
零點啤酒的目標消費群體是個性張揚的，它的包裝只有打破常規(guī)，突出差異化，區(qū)別競爭品牌，才能與消費者產(chǎn)生共鳴，形成市場競爭力。
首先是打破常規(guī)的包裝容量，500ML的零點啤酒。當時普通瓶裝啤酒的容量基本是640ML，我們設(shè)計了500ML異形瓶，不但瓶子看起來更精美，而且減輕了消費者飲用量的壓力，增加了市場消費量，同時降低了產(chǎn)品成本，變相提高了產(chǎn)品價格，可謂一箭三雕！
然后采用深藍底色作為商標的主色調(diào)。當時的啤酒包裝受國外影響較大，商標幾乎全部是紅色、綠色、金色。零點啤酒大膽選擇深藍色為底色，白色雪花點撒下凝聚成“O”形的圓圈，藍白相間，非常突出。
產(chǎn)品包裝出來以后，我們專門去上海、南京考查市場，買回來一些安徽市場不常見的進口啤酒產(chǎn)品，與零點啤酒放在一起，做產(chǎn)品包裝測試。結(jié)果無論是可識別性、記憶度還是偏好度，零點啤酒的包裝均為第一！
營銷推廣：把差異化進行到底
“建立良好品質(zhì)印象是新品牌成功的根本。”
良好的品質(zhì)印象是品牌建立和發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，對于一個全新的品牌，尋找其獨特的賣點至關(guān)重要，零點啤酒也不例外！零點啤酒，零度貯藏，去除不適口的DB成份，保證啤酒更爽口，是我們?yōu)榻⒘泓c啤酒品質(zhì)印象梳理的一條主線。
零度貯存，與零點啤酒的品質(zhì)聯(lián)想渾然一體，且給消費者冰涼的感覺。利用獨特的產(chǎn)品商標、統(tǒng)一的品牌傳播主題，以較低的傳播成本，使零點啤酒迅速地建立了差異化的、高品質(zhì)的品質(zhì)印象。
其實啤酒的主要生產(chǎn)流程為糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝和殺菌，過濾之前均要經(jīng)過零度以下的低溫貯藏，以析出蛋白質(zhì)，利于過濾。但正因為這是極為普通的生產(chǎn)工藝，眾多啤酒企業(yè)并沒有傳播，零點啤酒先入為主，因勢導利，建立了自己的品質(zhì)基石。在傳播中，考慮到蛋白質(zhì)可能會引起消費者誤解，就改成了所謂的DB成份。
在此總結(jié)品牌傳播的三大原則：自己有別人沒有的賣點一定要說；自己有別人也有的賣點一定要先說；大家都說的時候，聲音一定要足夠大！
“情感的共鳴才是消費者依賴品牌的理由。”
零點啤酒品牌傳播最重要的任務(wù)是搶占目標消費者的心智空間，與消費者共鳴。
零點的品牌主張是：年輕是資本，忘記昨天，不管是成功還是失敗，只要永遠充滿信心和激情，每一天都是新的開始，都能不斷地挑戰(zhàn)自我，超越自我，創(chuàng)造更美好的明天 ……
廣告語是品牌傳播的眼睛，合適的廣告語能夠清晰地傳播品牌主題。廣告語的創(chuàng)意溝通會上，我們又想起消費者的話，“如果重新開始，我會做得更好”，零點不僅是一個開始，更是一種期望，一種歸位的思考，“新開始，就在零點”，除了它還有誰？
我們又邀請到零點樂隊做品牌代言人，廣告片中一曲“相信自己”，零點樂隊激情、自信的演唱，將“新開始，就在零點”表現(xiàn)得更加傳神。之后，零點啤酒充分利用零點樂隊如日中天的影響力，贊助零點樂隊巡回演唱會，展開喝零點啤酒得零點樂隊演唱會門票的促銷活動，實施占領(lǐng)華東，進軍全國市場的戰(zhàn)略布局，帶動企業(yè)做強做大。
“我們把一切超常規(guī)的事物都稱作：奇跡。”
零點啤酒導入市場僅三個月的時間，電視廣告尚沒有大量投放的情況下，就風靡全省，銷售高峰期，合肥市一天銷售近二十卡車！
零點啤酒的單價是喜寶啤酒的1.5倍，市場投入不足喜寶啤酒的5分之一，而銷售量是喜寶啤酒的三倍多，利潤率創(chuàng)圣泉集團的歷史新高！
安徽酒類市場歷來以跟風著稱，零點啤酒至今無競爭品牌有效地模仿！雖然有相似的品名、相似的包裝，均無聲無息地退出市場。因為真正的差異化來自于消費者的心智空間！。
按照營銷規(guī)劃，零點啤酒、喜寶啤酒兩大品牌完全主導安徽省內(nèi)中檔以上的箱酒市場，遠遠拋開競爭對手，完成了企業(yè)的資本積累。
后記：遺憾的是，剛剛完成零點啤酒的上市推廣，企業(yè)高層變動，導致零點啤酒的系列創(chuàng)意不能得以全部有效執(zhí)行，筆者也離開了圣泉集團，一直難以釋懷。欣慰的是，目前圣泉集團雖然成了安徽華潤，零點啤酒卻仍然以其極強的競爭力暢銷全國。
啤酒是什么意思？
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
啤酒是什么意思
啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
在中國北方米家崖考古遺址發(fā)現(xiàn)的陶器中保存著大約5000年前的啤酒成分考古學家在陶制漏斗和廣口陶罐中發(fā)現(xiàn)的黃色殘留物表明，在一起發(fā)酵的多種成分包括，黍米、大麥、薏米和塊莖作物。
安徽紫晶啤酒是假牌子嗎
不是。根據(jù)查詢安徽紫晶啤酒官網(wǎng)顯示，安徽紫晶啤酒是安徽紫晶啤酒有限公司旗下的品牌。安徽紫晶啤酒有限公司成立于2005年，其經(jīng)營范圍內(nèi)銷售的安徽紫晶啤酒都是經(jīng)過產(chǎn)品審核的，并且有專業(yè)的防偽手段，是不會出現(xiàn)假牌子的。
關(guān)于《安徽有什么啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
